一種薯?xiàng)l油炸機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實(shí)用新型屬于一種油炸機(jī)，尤其涉及一種薯?xiàng)l油炸機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]炸薯?xiàng)l是非常美味的休閑小吃，受到很多人的青睞。油炸薯?xiàng)l的過(guò)程中，操作人員必須站在油鍋邊沿，用勺子不斷撥弄油鍋里的薯?xiàng)l，憑經(jīng)驗(yàn)判斷油鍋里的薯?xiàng)l是否油炸好，因此，經(jīng)常發(fā)生有的薯?xiàng)l因油炸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)產(chǎn)生焦味，有的薯?xiàng)l因油炸時(shí)間過(guò)短而不夠酥脆，以及操作人員被油燙傷的情況。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決現(xiàn)有技術(shù)油炸薯?xiàng)l品質(zhì)不穩(wěn)定及經(jīng)常發(fā)生操作人員燙傷的問題，本實(shí)用新型旨在提供一種薯?xiàng)l油炸機(jī)，該油炸機(jī)設(shè)有循環(huán)輸料帶和移動(dòng)油炸罐，操作人員只要將薯?xiàng)l裝入移動(dòng)油炸罐，就能方便的油炸出品質(zhì)一致的炸薯?xiàng)l，并且不會(huì)發(fā)生操作人員被油燙傷的情況。
[0004]為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:一種薯?xiàng)l油炸機(jī)，其特征是:所述薯?xiàng)l油炸機(jī)包括基架型油盆、循環(huán)輸料帶和移動(dòng)油炸罐，所述基架型油盆設(shè)有綜合機(jī)架和加熱機(jī)構(gòu)，所述綜合機(jī)架設(shè)有傳輸滾筒、開罐臂桿和閉罐裝置，所述循環(huán)輸料帶安裝在綜合機(jī)架上且其傳輸面上設(shè)有多副罐體支架，每副罐體支架上都設(shè)有移動(dòng)油炸罐，所述移動(dòng)油炸罐包括定位罐體和活動(dòng)罐體，所述定位罐體與罐體支架連接，所述活動(dòng)罐體套裝在定位罐體內(nèi)腔，在定位罐體與活動(dòng)罐體之間設(shè)有滑移軌道、開罐彈簧和卡扣裝置，在定位罐體和活動(dòng)罐體上都設(shè)有導(dǎo)熱漏油孔。
[0005]本優(yōu)選實(shí)施例還具有下列技術(shù)特征:
[0006]在基架型油盆一側(cè)設(shè)置進(jìn)料口，另一側(cè)設(shè)置出料口，所述綜合機(jī)架架設(shè)在基架型油盆頂部并處在進(jìn)料口與出料口之間，所述開罐臂桿設(shè)置在出料口上方，所述閉罐裝置設(shè)置在進(jìn)料口上方，在基架型油盆底部設(shè)有油盆支腳。
[0007]所述加熱機(jī)構(gòu)設(shè)置在基架型油盆底部并包括電加熱機(jī)構(gòu)和氣加熱機(jī)構(gòu)。
[0008]在綜合機(jī)架外圈設(shè)置多副傳輸滾筒，所述循環(huán)輸料帶套裝在傳輸滾筒外圈并構(gòu)成框型循環(huán)圈，所述傳輸滾筒設(shè)有滾筒驅(qū)動(dòng)機(jī)，所述滾筒驅(qū)動(dòng)機(jī)包括內(nèi)置驅(qū)動(dòng)機(jī)和外置驅(qū)動(dòng)機(jī)。
[0009]所述卡扣裝置包括定位卡扣和移動(dòng)卡口，所述定位卡扣通過(guò)彈簧軸座安裝在定位罐體內(nèi)腔底部，在定位卡扣尾部設(shè)有脫扣搖桿，所述脫扣搖桿從定位罐體底板向外穿通，所述移動(dòng)卡口設(shè)置在活動(dòng)罐體端部。
[0010]所述閉罐裝置包括搖臂支架、閉罐搖臂和搖臂驅(qū)動(dòng)機(jī)，所述搖臂支架安裝在綜合機(jī)架側(cè)面并設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸座，所述閉罐搖臂安裝在旋轉(zhuǎn)軸座上，所述搖臂驅(qū)動(dòng)機(jī)安裝在搖臂支架上并通過(guò)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與閉罐搖臂連接，所述搖臂驅(qū)動(dòng)機(jī)設(shè)有感應(yīng)開關(guān)。
[0011]本實(shí)施例通過(guò)循環(huán)輸料帶帶動(dòng)移動(dòng)油炸罐反復(fù)循環(huán)進(jìn)入基架型油盆內(nèi)，操作人員只要將薯?xiàng)l裝入移動(dòng)油炸罐，循環(huán)輸料帶就會(huì)將薯?xiàng)l輸入油盆內(nèi)進(jìn)行油炸，并將炸熟后的薯?xiàng)l自動(dòng)裝入薯?xiàng)l盒內(nèi)，不會(huì)發(fā)生操作人員被油燙傷的情況。因此，該薯?xiàng)l油炸機(jī)結(jié)構(gòu)合理，使用方便、安全。
【附圖說(shuō)明】
[0012]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0013]圖1為本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的裝配結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為圖1中移動(dòng)油炸罐30的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]圖中序號(hào)分別表示:10.基架型油盆，11.綜合機(jī)架，12.加熱機(jī)構(gòu)，13.傳輸滾筒，14.開罐臂桿，15.閉罐裝置，150.搖臂支架，151.閉罐搖臂，152.搖臂驅(qū)動(dòng)機(jī)，16.進(jìn)料口，17.出料口，18.油盆支腳，20.循環(huán)輸料帶，21.罐體支架，30.移動(dòng)油炸罐，31.定位罐體，32.活動(dòng)罐體，33.開罐彈簧，34.卡扣裝置，340.脫扣搖桿，35.導(dǎo)熱漏油孔。
【具體實(shí)施方式】
[0016]參見圖1并結(jié)合圖2，本實(shí)施例的薯?xiàng)l油炸機(jī)包括基架型油盆10、循環(huán)輸料帶20和移動(dòng)油炸罐30，所述基架型油盆10設(shè)有綜合機(jī)架11和加熱機(jī)構(gòu)12，所述綜合機(jī)架11設(shè)有傳輸滾筒13、開罐臂桿14和閉罐裝置15，所述循環(huán)輸料帶20安裝在綜合機(jī)架11上且其傳輸面上設(shè)有多副罐體支架21，每副罐體支架21上都設(shè)有移動(dòng)油炸罐30，所述移動(dòng)油炸罐30包括定位罐體31和活動(dòng)罐體32，所述定位罐體31與罐體支架21連接，所述活動(dòng)罐體32套裝在定位罐體31內(nèi)腔，在定位罐體31與活動(dòng)罐體32之間設(shè)有滑移軌道、開罐彈簧33和卡扣裝置34，在定位罐體31和活動(dòng)罐體32上都設(shè)有導(dǎo)熱漏油孔35。
[0017]本實(shí)施例的薯?xiàng)l油炸機(jī)通過(guò)基架型油盆10架設(shè)在柜臺(tái)、桌面及其它平臺(tái)上，使用時(shí)，必須往基架型油盆1內(nèi)裝入適量的油炸油，然后利用加熱機(jī)構(gòu)12將油炸油加熱至適合油炸薯?xiàng)l的溫度。啟動(dòng)滾筒驅(qū)動(dòng)機(jī)，循環(huán)輸料帶20就會(huì)帶動(dòng)移動(dòng)油炸罐30從基架型油盆10進(jìn)料口 16往出料口 17循環(huán)往復(fù)運(yùn)行，移動(dòng)油炸罐30運(yùn)行至進(jìn)料口 16上方時(shí)，活動(dòng)罐體32處于滑出定位罐體31狀態(tài)方便操作人員裝入薯?xiàng)l，操作人員裝入薯?xiàng)l后，閉罐裝置15將活動(dòng)罐體32推入定位罐體31內(nèi)腔，移動(dòng)油炸罐30運(yùn)行至基架型油盆10內(nèi)腔時(shí)全部浸入油炸油內(nèi)，將薯?xiàng)l炸熟，移動(dòng)油炸罐30運(yùn)行至出料口 17上方時(shí)，受到開罐臂桿14作用，活動(dòng)罐體32滑出定位罐體31內(nèi)腔將炸熟的薯?xiàng)l倒出罐體外。
[0018]在基架型油盆10—側(cè)設(shè)置進(jìn)料口16，另一側(cè)設(shè)置出料口 17，所述綜合機(jī)架11架設(shè)在基架型油盆10頂部并處在進(jìn)料口 16與出料口 17之間，所述開罐臂桿14設(shè)置在出料口 17上方，所述閉罐裝置15設(shè)置在進(jìn)料口 16上方，在基架型油盆10底部設(shè)有油盆支腳18。
[0019]基架型油盆10既是油炸薯?xiàng)l的油盆，又是安裝綜合機(jī)架11和加熱機(jī)構(gòu)12的基架。油盆支腳18既將基架型油盆10平衡穩(wěn)定的架設(shè)在柜臺(tái)、桌面及其它平臺(tái)上，又使基架型油盆10與安裝平臺(tái)之間有一定的間隙，防止高溫?fù)p壞柜臺(tái)、桌面及其它平臺(tái)。
[0020]由于移動(dòng)油炸罐30繞著綜合機(jī)架11上下循環(huán)運(yùn)行，運(yùn)行至進(jìn)料口16上方時(shí)活動(dòng)罐體32的罐口朝上，方便操作人員將裝入薯?xiàng)l，運(yùn)行至出料口 17上方時(shí)活動(dòng)罐體32罐口朝下，薯?xiàng)l就會(huì)自動(dòng)倒出活動(dòng)罐體32。
[0021 ]所述加熱機(jī)構(gòu)12設(shè)置在基架型油盆10底部并包括電加熱機(jī)構(gòu)和氣加熱機(jī)構(gòu)。
[0022]電加熱機(jī)構(gòu)以電加熱方式將基架型油盆10內(nèi)的油加熱，氣加熱機(jī)構(gòu)以高溫氣體加熱的方式將基架型油盆10內(nèi)的油加熱，具體實(shí)施時(shí)，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件選裝。
[0023]具體實(shí)施時(shí)，加熱機(jī)構(gòu)12設(shè)有油溫調(diào)節(jié)裝置，操作人員通過(guò)油溫調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)并控制油炸油的溫度，使本實(shí)施例能針對(duì)不同的油炸物品，將油炸油調(diào)節(jié)到最佳溫度。
[0024]在綜合機(jī)架11外圈