間歇噴淋脫模裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及冷飲領域，具體涉及一種間歇噴淋脫模裝置，用于將雪糕從模具中脫模。
【背景技術】
[0002]目前冷飲行業(yè)使用的雪糕生產(chǎn)線，例如花色雪糕生產(chǎn)線，采用噴淋水持續(xù)噴淋脫模。如圖1所示，凍結后的雪糕I在噴淋水流3的持續(xù)噴灑后表面變軟融化，隨之被拔出模具2，由于噴淋水過度噴淋，模具2內(nèi)部仍然留有少許殘留料液4。殘留料液影響產(chǎn)品克重和產(chǎn)品成本核算，影響產(chǎn)品的利潤。配套水處理成本的增加，也直接影響產(chǎn)品的利潤。
[0003]綜上所述，現(xiàn)有技術中存在以下問題:雪糕在脫模時，模具內(nèi)部仍然留有少許殘留料液。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型提供一種間歇噴淋脫模裝置，以解決雪糕在模殼內(nèi)融化過多造成料液的浪費的問題。
[0005]為此，本實用新型提出一種間歇噴淋脫模裝置，用于將雪糕生產(chǎn)線上的雪糕從冷凍的模具中脫模，所述間歇噴淋脫模裝置包括:
[0006]水栗，所述水栗具有入水口和出水口 ；
[0007]對冷凍的模具噴淋的噴淋管；
[0008]噴淋管供水管路，連接在所述水栗的出水口與所述噴淋管之間；
[0009]常閉閥門，設置在所述噴淋管供水管路上；
[0010]循環(huán)水出水管路，連接所述水栗的出水口 ；
[0011]循環(huán)水槽，連接所述循環(huán)水出水管路的出口 ；
[0012]循環(huán)水回水管路，連接在所述循環(huán)水槽與所述水栗的入口之間；
[0013]循環(huán)水出水控制閥門，設置在循環(huán)水出水管路上。
[0014]進一步地，所述間歇噴淋脫模裝置還包括:單向閥，設置在循環(huán)水出水管路上，并位于所述循環(huán)水出水管路的出口與所述循環(huán)水出水控制閥門之間。
[0015]進一步地，所述循環(huán)水出水控制閥門為常開閥門。
[0016]進一步地，所述噴淋管位于所述冷凍的模具的下方，所述噴淋管出口的噴淋水流方向為豎直向上。
[0017]進一步地，所述循環(huán)水出水管路位于所述噴淋管供水管路之下。
[0018]進一步地，所述循環(huán)水回水管路位于所述循環(huán)水出水管路之下。
[0019]本實用新型在脫模時，打開常閉閥門，關閉所述循環(huán)水出水控制閥門，用噴淋管出口的噴淋水流噴淋包含雪糕的模具。當達到設定的脫模時間t后，雪糕脫模，然后關閉所述常閉閥門，打開所述循環(huán)水出水控制閥門。這樣，本實用新型實現(xiàn)了在脫模時進行噴淋，在不脫模時不進行噴淋，減少料液過多融化造成的損失和后期水處理成本的增加。
【附圖說明】
[0020]圖1為現(xiàn)有技術的連續(xù)噴淋脫模裝置的結構示意圖；
[0021]圖2為本實用新型的間歇噴淋脫模裝置的結構示意圖。
[0022]附圖標號說明:
[0023]1、雪糕；2、模具；3、噴淋水流；4、殘留料液
[0024]24、噴淋管；5、單向閥；6、循環(huán)水槽；7、常開閥門；8、常閉閥門；9、水栗
[0025]30、噴淋管供水管路40、循環(huán)水出水管路41、循環(huán)水出水管路的出口 50、循環(huán)水回水管路91、出水口 92、出水口
【具體實施方式】
[0026]為了對本實用新型的技術特征、目的和效果有更加清楚的理解，現(xiàn)對照【附圖說明】本實用新型。
[0027]如圖2所示，本實用新型提出一種間歇噴淋脫模裝置，用于將雪糕生產(chǎn)線上的雪糕從冷凍的模具中脫模，在解決上面所述問題的同時，必須保證產(chǎn)品的凍結效果和拔模效果不能夠改變。如果讓雪糕模具快速移動可以降低噴淋時間，但是影響凍結效果。如果改變噴淋水的流量和溫度則會影響拔模效果。
[0028]為此，本實用新型的所述間歇噴淋脫模裝置包括:
[0029]水栗9，所述水栗9具有入水口 92和出水口 91，用來向噴淋管3供水；
[0030]對冷凍的模具2噴淋的噴淋管3，用以將雪糕I從冷凍的模具2中脫模；
[0031]噴淋管供水管路30，連接在所述水栗的出水口 91與所述噴淋管3之間；
[0032]常閉閥門8，設置在所述噴淋管供水管路30上；
[0033]循環(huán)水出水管路40，連接所述水栗的出水口 92 ;
[0034]循環(huán)水槽6，連接所述循環(huán)水出水管路40的出口 41，用以儲存回水；
[0035]循環(huán)水回水管路50，連接在所述循環(huán)水槽6與所述水栗的入口 92之間，用以向水栗提供回水；
[0036]循環(huán)水出水控制閥門(例如為常開閥門7)，設置在循環(huán)水出水管路40上。
[0037]進一步地，所述間歇噴淋脫模裝置還包括:單向閥，設置在循環(huán)水出水管路上，并位于所述循環(huán)水出水管路的出口與所述循環(huán)水出水控制閥門之間。
[0038]本實用新型在脫模時，打開常閉閥門，關閉所述循環(huán)水出水控制閥門，用噴淋管出口的噴淋水流噴淋包含雪糕的模具。當達到設定的脫模時間t后，雪糕脫模，然后關閉所述常閉閥門，打開所述循環(huán)水出水控制閥門。這樣，本實用新型實現(xiàn)了在脫模時進行噴淋，在不脫模時不進行噴淋，減少料液過多融化造成的損失和后期水處理成本的增加。
[0039]進一步地，所述循環(huán)水出水控制閥門為常開閥門7。這樣，在常開狀態(tài)下或常態(tài)下，噴淋管處于不噴淋的狀況，能夠大大減少用水量。
[0040]進一步地，所述噴淋管3位于所述冷凍的模具2的下方，所述噴淋管出口的噴淋水流24方向為豎直向上，以實現(xiàn)對冷凍的模具2從下至上進行噴淋融化。
[0041]進一步地，所述循環(huán)水出水管路40位于所述噴淋管供水管路30之下，以實現(xiàn)不噴淋時，水的及時有效回收。
[0042]進一步地，所述循環(huán)水回水管路50位于所述循環(huán)水出水管路40之下，以實現(xiàn)不噴淋時，循環(huán)水槽能夠有效向水栗提供回水。
[0043]圖2還示出了利用間歇噴淋脫模裝置進行間歇噴淋脫模方法的工作原理，用于將雪糕生產(chǎn)線上的雪糕從冷凍的模具中脫模，所述間歇噴淋脫模方法采用前面所述的間歇噴淋脫模裝置，所述間歇噴淋脫模方法包括:
[0044]步驟A:將所述循環(huán)水出水控制閥門(例如采用常開閥門7)設置為常開狀態(tài)；
[0045]步驟B:當包含雪糕的模具2運行到噴淋管3出口上方時，打開所述常閉閥門8，關閉所述循環(huán)水出水控制閥門，用噴淋管出口的噴淋水流24噴淋包含雪糕的模具2 ;
[0046]步驟C:用噴淋管出口的噴淋水流24噴淋包含雪糕的模具2達到脫模時間t后，雪糕脫模，然后關閉所述常閉閥門8，打開所述循環(huán)水出水控制閥門(例如為常開閥門7)。
[0047]進一步地，所述雪糕生產(chǎn)線的模具的移動速度為15排/分鐘，冷凍的模具的凍結溫度為一 35°C，脫模時間t為2秒，每小時噴淋水出水出水量1500L。生產(chǎn)線的速度為15排每分鐘。則每排運動循環(huán)時間為4秒。其中脫模噴淋時間為2秒。上述過程中，影響脫模效果時間t是隨著不同產(chǎn)品而變化的。
[0048]進一步地，步驟C中:關閉所述常閉閥門8，打開所述循環(huán)水出水控制閥門后，水栗9將水經(jīng)單向閥5打到循環(huán)水槽6里面，循環(huán)水槽6和水栗9連接，為水栗9提供水源。單向閥5的作用是保證管路內(nèi)始終有一定壓力的水，能夠使噴淋管在噴淋時候能夠在最短的時間內(nèi)噴出高壓水流。
[0049]相比較現(xiàn)有的噴淋裝置，本實用新型有以下特點:
[0050]噴淋時間t可以調(diào)節(jié)。可以針對不同產(chǎn)品設定不同的時間，已達到最佳的脫模效果，減少料液過多融化造成的損失和后期水處理成本的增加。
[0051]間歇噴淋降低能耗。間歇噴淋對模具的沖刷變小，回收后的噴淋水吸收的冷量降低。噴淋水加溫裝置的能耗降低。
[0052]以上所述僅為本實用新型示意性的【具體實施方式】，并非用以限定本實用新型的范圍。為本實用新型的各組成部分在不沖突的條件下可以相互組合，任何本領域的技術人員，在不脫離本實用新型的構思和原則的前提下所作出的等同變化與修改，均應屬于本實用新型保護的范圍。
【主權項】
1.一種間歇噴淋脫模裝置，用于將雪糕生產(chǎn)線上的雪糕從冷凍的模具中脫模，其特征在于，所述間歇噴淋脫模裝置包括: 水栗，所述水栗具有入水口和出水口； 對冷凍的模具噴淋的噴淋管； 噴淋管供水管路，連接在所述水栗的出水口與所述噴淋管之間； 常閉閥門，設置在所述噴淋管供水管路上； 循環(huán)水出水管路，連接所述水栗的出水口 ； 循環(huán)水槽，連接所述循環(huán)水出水管路的出口 ； 循環(huán)水回水管路，連接在所述循環(huán)水槽與所述水栗的入口之間； 循環(huán)水出水控制閥門，設置在循環(huán)水出水管路上。2.如權利要求1所述的間歇噴淋脫模裝置，其特征在于，所述間歇噴淋脫模裝置還包括:單向閥，設置在循環(huán)水出水管路上，并位于所述循環(huán)水出水管路的出口與所述循環(huán)水出水控制閥門之間。3.如權利要求1所述的間歇噴淋脫模裝置，其特征在于，所述循環(huán)水出水控制閥門為常開閥門。4.如權利要求1所述的間歇噴淋脫模裝置，其特征在于，所述噴淋管位于所述冷凍的模具的下方，所述噴淋管出口的噴淋水流方向為豎直向上。5.如權利要求1所述的間歇噴淋脫模裝置，其特征在于，所述循環(huán)水出水管路位于所述噴淋管供水管路之下。6.如權利要求1所述的間歇噴淋脫模裝置，其特征在于，所述循環(huán)水回水管路位于所述循環(huán)水出水管路之下。
【專利摘要】本實用新型提供了一種間歇噴淋脫模裝置。所述間歇噴淋脫模裝置包括：水泵，所述水泵具有入水口和出水口；對冷凍的模具噴淋的噴淋管；噴淋管供水管路，連接在所述水泵的出水口與所述噴淋管之間；常閉閥門，設置在所述噴淋管供水管路上；循環(huán)水出水管路，連接所述水泵的出水口；循環(huán)水槽，連接所述循環(huán)水出水管路的出口；循環(huán)水回水管路，連接在所述循環(huán)水槽與所述水泵的入口之間；循環(huán)水出水控制閥門，設置在循環(huán)水出水管路上。本實用新型解決了由于噴淋水的過度使用，致使凍結之后的雪糕在模殼內(nèi)融化過多造成料液的浪費和水處理成本提高的問題。
【IPC分類】A23G9/22, A23G9/26
【公開號】CN204861000
【申請?zhí)枴緾N201520414561
【發(fā)明人】杜志強, 宋文斌
【申請人】內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年6月16日