水餃皮搟壓裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種水餃皮制作設(shè)備，特別涉及一種水餃皮搟壓裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]水餃團圓的象征，按咱中國人的習(xí)慣逢年過節(jié)闔家團聚免不了要吃燉水餃?？墒菍τ谀贻p人來說會搟餃子皮的已為數(shù)不多，對于上年紀的來說搟出一家人的餃子皮的確也夠吃力的。因此現(xiàn)在有人去市場買現(xiàn)成的餃子皮，然而市場上的餃子皮大多是壓面機壓出來的太硬易破，因為軟面壓面機是無能為力的。也有用軟面擠出面皮然后再用圓磨具壓成圓形，這樣面皮雖然軟了可是為了讓客戶攜帶方便加工者往往在上面撒好多淀粉導(dǎo)致面皮不好捏。它們還有一個共同的缺陷那就是中間和邊沿一樣厚，包水餃時容易造成皮薄餡少，一煮就破，影響水餃的食用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)存在的上述缺陷，提供一種水餃皮搟壓裝置。
[0004]其技術(shù)方案是:包括面槽、錐輥、圓形膠墊、圓形面盤、第一電機、第二電機、凸輪、微動開關(guān)、定位支架、第三電機、第一彈簧、第二彈簧、調(diào)節(jié)螺栓、對射型光電開關(guān)、底座、軸承、活關(guān)節(jié)支架，底座的一端固定第一電機，所述的第一電機的輸出軸上水平固定圓形面盤，所述的圓形面盤上設(shè)有圓形膠墊，底座的另一端設(shè)有第一支撐孔和第二支撐孔，第一支撐孔位于第二支撐孔的內(nèi)側(cè)，所述的第一支撐孔上連接活關(guān)節(jié)支架，活關(guān)節(jié)支架的下端穿過第一彈簧安裝于第一支撐孔上，所述的活關(guān)節(jié)支架包括水平板、垂直板、支撐桿、轉(zhuǎn)軸，水平板、垂直板垂直連接，水平板的垂直板連接處通過轉(zhuǎn)軸連接支撐桿，水平板上固定第二電機，水平板的伸出軸上設(shè)有軸承，垂直板上設(shè)有上通孔、中間通孔和下通孔，上通孔連接面槽，中間通孔為第二電機的輸出軸連接孔，第二電機的輸出軸上連接錐輥，第二支撐孔上連接定位支架，定位支架的下端通過第二彈簧安裝于第二支撐孔上，定位支架的下端設(shè)有調(diào)節(jié)螺栓，定位支架的上部固定第三電機，所述的第三電機的輸出軸連接凸輪，軸承設(shè)置在凸輪的軌道內(nèi)，凸輪的下方設(shè)有微動開關(guān)，微動開關(guān)固定于支架上，凸輪轉(zhuǎn)動控制其通斷，凸輪的凸出外沿碰觸微動開關(guān)實現(xiàn)斷開，凸輪的凸出外沿脫離微動開關(guān)將其接通，所述的圓形面盤的側(cè)面對稱設(shè)有對射型光電開關(guān)。
[0005]上述的活關(guān)節(jié)支架的底部設(shè)有高度調(diào)節(jié)手輪，用于調(diào)節(jié)活關(guān)節(jié)支架的高度。
[0006]上述的定位支架的下端設(shè)有升降手輪，用于調(diào)節(jié)定位支架的高度，以調(diào)節(jié)餃子皮中間和邊緣的比例。
[0007]上述的錐輥的下端設(shè)有刮板，刮板連接在垂直板上的下通孔內(nèi)，防止面皮粘在錐輥上。
[0008]本實用新型的有益效果是:搟皮效果好，中間厚邊沿薄，四周向上翹起，可以根據(jù)自己的要求調(diào)整厚度以及中間和邊沿的厚度比，依據(jù)面的軟硬不同2-4秒搟一個餃子皮， 提高了搟皮效率，結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉。
【附圖說明】
[0009]附圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]附圖2是活關(guān)節(jié)支架的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]附圖3是定位支架上凸輪的連接結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]上圖中:面槽1、錐輥2、刮板3、圓形膠墊4、圓形面盤5、第一電機6、第二電機7、凸輪8、微動開關(guān)9、定位支架10、第三電機11、第一彈簧12、第二彈簧13、高度調(diào)節(jié)手輪14、升降手輪15、調(diào)節(jié)螺栓16、對射型光電開關(guān)17、底座18、軸承19、活關(guān)節(jié)支架20 ;第一支撐孔18.1、第二支撐孔18.2、水平板20.1、垂直板20.2、支撐桿20.3、轉(zhuǎn)軸20.4、上通孔a、中間通孔c和下通孔b。
【具體實施方式】
[0013]結(jié)合附圖1-3，對本實用新型作進一步的描述:
[0014]本實用新型包括面槽1、錐輥2、圓形膠墊4、圓形面盤5、第一電機6、第二電機7、凸輪8、微動開關(guān)9、定位支架10、第三電機11、第一彈簧12、第二彈簧13、調(diào)節(jié)螺栓16、對射型光電開關(guān)17、底座18、軸承19、活關(guān)節(jié)支架20，底座18的一端固定第一電機6，所述的第一電機6的輸出軸上水平固定圓形面盤5，所述的圓形面盤5上設(shè)有圓形膠墊4，底座18的另一端設(shè)有第一支撐孔18.1和第二支撐孔18.2，第一支撐孔18.1位于第二支撐孔18.2的內(nèi)側(cè)，所述的第一支撐孔18.1上連接活關(guān)節(jié)支架20，活關(guān)節(jié)支架20的下端穿過第一彈簧12安裝于第一支撐孔18.1上，所述的活關(guān)節(jié)支架20包括水平板20.1、垂直板20.2、支撐桿20.3、轉(zhuǎn)軸20.4，水平板20.1、垂直板20.2垂直連接，水平板20.1的垂直板20.2連接處通過轉(zhuǎn)軸20.4連接支撐桿20.3，水平板20.1上固定第二電機，水平板20.1的伸出軸上設(shè)有軸承19，垂直板20.2上設(shè)有上通孔a、中間通孔c和下通孔b，上通孔a連接面槽1，中間通孔c為第二電機11的輸出軸連接孔，第二電機7的輸出軸上連接錐輥2，第二支撐孔18.2上連接定位支架10，定位支架10的下端通過第二彈簧13安裝于第二支撐孔18.2上，定位支架10的下端設(shè)有調(diào)節(jié)螺栓16，定位支架10的上部固定第三電機11，所述的第三電機11的輸出軸連接凸輪8，軸承19設(shè)置在凸輪8的軌道內(nèi)，凸輪8的下方設(shè)有微動開關(guān)9，微動開關(guān)9固定于支架10上，凸輪8轉(zhuǎn)動控制其通斷，凸輪8的凸出外沿碰觸微動開關(guān)9實現(xiàn)斷開，凸輪8的凸出外沿脫離微動開關(guān)9將其接通，所述的圓形面盤5的側(cè)面對稱設(shè)有對射型光電開關(guān)17。
[0015]其中，活關(guān)節(jié)支架20的底部設(shè)有高度調(diào)節(jié)手輪14，用于調(diào)節(jié)活關(guān)節(jié)支架20的高度。
[0016]其中，定位支架10的下端設(shè)有升降手輪15，用于調(diào)節(jié)定位支架10的高度，調(diào)整面皮中間和邊沿的厚度比例。
[0017]另外，錐輥2的下端設(shè)有刮板3，刮板3連接在垂直板20.2上的下通孔b內(nèi)，防止面皮粘在錐輥2上。
[0018]工作原理:
[0019]調(diào)整高度調(diào)節(jié)手輪14、升降手輪15使面皮中間和邊沿的厚度達到你的要求，在面槽中放入面粉，調(diào)整第一電機6的轉(zhuǎn)速使面皮邊沿稍有翹起即可。調(diào)整第三電機11可以改變搟皮速度，使底座與水平面成一定傾斜角度，便于搟好的面皮在圓形面盤5的離心力作用下自動下落，把揉好的面劑放置于圓形膠墊4中央，由于面劑遮擋了光電開關(guān)17，光電開關(guān)17動作，第三電機11接通電源凸輪8轉(zhuǎn)動，錐輥2開始下降，當凸輪8轉(zhuǎn)到錐輥2壓緊面劑時，微動開關(guān)9釋放，此時微動開關(guān)9導(dǎo)通給第一電機6、第二電機7、第三電機11供電，圓形面盤5和錐輥2轉(zhuǎn)動，搟面開始；隨著第三電機11的轉(zhuǎn)動，由于凸輪的作用錐輥2會在下降后停留一段時間再上升，當錐輥2升到最高時凸輪旋轉(zhuǎn)一周，此時微動開關(guān)又被凸輪斷開，第一電機6、第二電機7、第三電機11斷電停止運轉(zhuǎn)，等待下一個面劑的放入。
【主權(quán)項】
1.一種水餃皮搟壓裝置，其特征是:包括面槽、錐輥、圓形膠墊、圓形面盤、第一電機、第二電機、凸輪、微動開關(guān)、定位支架、第三電機、第一彈簧、第二彈簧、調(diào)節(jié)螺栓、對射型光電開關(guān)、底座、軸承、活關(guān)節(jié)支架，底座的一端固定第一電機，所述的第一電機的輸出軸上水平固定圓形面盤，所述的圓形面盤上設(shè)有圓形膠墊，底座的另一端設(shè)有第一支撐孔和第二支撐孔，第一支撐孔位于第二支撐孔的內(nèi)側(cè)，所述的第一支撐孔上連接活關(guān)節(jié)支架，活關(guān)節(jié)支架的下端穿過第一彈簧安裝于第一支撐孔上，所述的活關(guān)節(jié)支架包括水平板、垂直板、支撐桿、轉(zhuǎn)軸，水平板、垂直板垂直連接，水平板的垂直板連接處通過轉(zhuǎn)軸連接支撐桿，水平板上固定第二電機，水平板的伸出軸上設(shè)有軸承，垂直板上設(shè)有上通孔、中間通孔和下通孔，上通孔連接面槽，中間通孔為第二電機的輸出軸連接孔，第二電機的輸出軸上連接錐輥，第二支撐孔上連接定位支架，定位支架的下端通過第二彈簧安裝于第二支撐孔上，定位支架的下端設(shè)有調(diào)節(jié)螺栓，定位支架的上部固定第三電機，所述的第三電機的輸出軸連接凸輪，軸承設(shè)置在凸輪的軌道內(nèi)，凸輪的下方設(shè)有微動開關(guān)，微動開關(guān)固定于支架上，凸輪轉(zhuǎn)動控制其通斷，所述的圓形面盤的側(cè)面對稱設(shè)有對射型光電開關(guān)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水餃皮搟壓裝置，其特征是:所述的活關(guān)節(jié)支架的底部設(shè)有高度調(diào)節(jié)手輪。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水餃皮搟壓裝置，其特征是:所述的定位支架的下端設(shè)有升降手輪。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的水餃皮搟壓裝置，其特征是:所述的錐輥的下端設(shè)有刮板，刮板連接在垂直板上的下通孔內(nèi)。
【專利摘要】本實用新型涉及一種水餃皮搟壓裝置，其技術(shù)方案是：底座的一端固定第一電機，所述的第一電機的輸出軸上水平固定圓形面盤，所述的圓形面盤上設(shè)有圓形膠墊，底座上連接活關(guān)節(jié)支架，活關(guān)節(jié)支架的下端穿過第一彈簧安裝于第一支撐孔上，所述的活關(guān)節(jié)支架上固定第二電機，水平板的伸出軸上設(shè)有軸承，垂直板上設(shè)有上通孔和下通孔，上通孔連接面槽，下通孔為第二電機的輸出軸連接孔，第二電機的輸出軸上連接錐輥，本實用新型的有益效果是：搟皮效果好，中間厚邊沿薄，四周向上翹起，可以根據(jù)自己的要求調(diào)整厚度以及中間和邊沿的厚度比，依據(jù)面的軟硬不同2-4秒一個提高了搟皮效率，結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉。
【IPC分類】A21C3/02
【公開號】CN204634898
【申請?zhí)枴緾N201520316507
【發(fā)明人】饒化現(xiàn)
【申請人】饒化現(xiàn)
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年5月18日