用阿魏酸消解t-2毒素的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及以阿魏酸為消解劑消除T-2毒素的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]T-2毒素是A類單端孢霉烯族真菌毒素中毒性最強(qiáng)的一種，單端孢霉烯族真菌毒素是由寄居在多種農(nóng)作物上的鐮刀菌屬霉菌在一定條件下產(chǎn)生的組倍半萜烯類化合物。早在1973年FAO /WHO就將單端孢霉烯族毒素列為最危險的天然存在的食品污染毒物之一，單端孢霉烯族毒素從結(jié)構(gòu)上可分為A、B、C、D四種類型。T-2毒素屬于A類單端孢霉烯族，主要危害動物的造血組織和免疫器官，引起出血性綜合征，出現(xiàn)白細(xì)胞減少、貧血，使胃腸道功能受損等。T-2毒素經(jīng)口、皮膚、注射等接觸方式都可引發(fā)造血、淋巴、胃腸組織以及皮膚的損害，并且損害生殖器官的功能，降低抗體、免疫球蛋白和其他體液因子的水平。T-2毒素的毒性分為基因毒性、細(xì)胞毒性、免疫毒性，主要危害消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)，造成皮膚、肝臟細(xì)胞的損傷，降低生產(chǎn)性能。該毒素具有致畸、致癌、致突變的“三致”作用，嚴(yán)重威脅人畜健康。由于T-2毒素分布廣泛，由它引起的人畜疾病頻繁發(fā)生，受污染食物長期暴露對人類和動物健康的潛在危害已不容忽視。消除食品和飼料中的毒素是當(dāng)前食品安全控制中亟待解決的問題，所以尋找合適的吸附劑，研宄吸附機(jī)制對消除食品中的T-2毒素，提供安全的食品顯得非常必要。目前，清除T-2毒素或者將其轉(zhuǎn)變成低毒、無毒的物質(zhì)主要有物理方法，化學(xué)方法和生物方法。物理方法的特征在于通過洗滌，吸附方法消除T-2毒素，這種方法往往不能徹底消除T-2毒素而受到限制。化學(xué)方法的特征在于選擇不同的化學(xué)試劑，通過化學(xué)變化改變T-2毒素的結(jié)構(gòu)從而降解T-2毒素的毒性?；瘜W(xué)方法的局限性在于試劑往往有毒，而受到限制，尋求低毒，高效的化學(xué)試劑變成了化學(xué)方法追求的目標(biāo)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是提供一種以阿魏酸作為消解劑，通過消解來消除T-2毒素的方法。
[0004]本發(fā)明技術(shù)方案如下:一種用阿魏酸消解T-2毒素的方法，包括如下步驟:
A、溶解T-2毒素:用有機(jī)溶劑和水溶解T-2毒素；
B、消解T-2毒素:在溶有T-2毒素的溶液中加入阿魏酸，加熱攪拌，反應(yīng)溫度為25—100C，反應(yīng)時間為10 — 72h，停止反應(yīng)，凈止沉降，過濾后檢測濾液。
[0005]優(yōu)選的，反應(yīng)時間為10 — 48h。
[0006]優(yōu)選的，反應(yīng)溫度為60 °C，反應(yīng)時間為24h。
[0007]優(yōu)選的，有機(jī)溶劑選自乙腈、乙醇、正己烷、甲醇、N，N-二甲基甲酰胺、N-甲基吡咯烷酮、二甲基亞砜、二氯甲烷中的一種或兩種。
[0008]優(yōu)選的，有機(jī)溶劑為乙腈，乙腈和水的體積比為1:1。
[0009]優(yōu)選的，有機(jī)溶劑和水的體積比為1:1 — 5。
[0010]本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)如下:
1.本發(fā)明以阿魏酸為消解劑，乙腈和水為溶劑在加熱攪拌的條件下，就能將T-2毒素消解。操作步驟簡單，消除毒素的效果較好；
2.所需藥品及儀器設(shè)備易得，成本較低，在具體的實(shí)踐運(yùn)用中具有可行性；
3.本發(fā)明所需的原料毒性較小，對環(huán)境無污染，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策。
【附圖說明】
[0011]圖1是實(shí)施例1消解T-2毒素的質(zhì)譜圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]實(shí)施例1.以阿魏酸為消解劑消解T-2毒素的具體操作過程如下:溶解T-2毒素:在25mL的圓底燒瓶中加入2mL乙腈和2mL水，然后加入2mg T-2毒素，放入磁子后將圓底燒瓶放在恒溫磁力攪拌器上，通過攪拌使T-2毒素完全溶解，最后加入1mg的阿魏酸，在60°C下反應(yīng)24h。停止反應(yīng)，靜止沉降，然后將溶液離心除去固體，檢測溶液中的T-2毒素。圖1是示出了消解T-2毒素的質(zhì)譜圖。通過質(zhì)譜檢測，已檢測不到溶液中的T-2毒素。本實(shí)施例消解T-2毒素的效果最佳。
[0013]實(shí)施例2.以阿魏酸為消解劑消解T-2毒素的具體操作過程如下:溶解T-2毒素:在25mL的圓底燒瓶中加入2mL乙醇和4mL水，然后加入2mg T-2毒素，放入磁子后將圓底燒瓶放在恒溫磁力攪拌器上，通過攪拌使T-2毒素完全溶解，最后加入1mg的阿魏酸，在100°C下反應(yīng)10h。停止反應(yīng)，靜止沉降，然后將溶液離心除去固體，檢測溶液中的T-2毒素。通過質(zhì)譜檢測，已檢測不到溶液中的T-2毒素。
[0014]實(shí)施例3.以阿魏酸為消解劑消解T-2毒素的具體操作過程如下:溶解T-2毒素:在25mL的圓底燒瓶中加入2mL正己燒和1mL水，然后加入2mg T_2毒素，放入磁子后將圓底燒瓶放在恒溫磁力攪拌器上，通過攪拌使Τ-2毒素完全溶解，最后加入1mg的阿魏酸，在25°C下反應(yīng)72h。停止反應(yīng)，靜止沉降，然后將溶液離心除去固體，檢測溶液中的T-2毒素。通過質(zhì)譜檢測，已檢測不到溶液中的T-2毒素。
[0015]實(shí)施例4.以阿魏酸為消解劑消解T-2毒素的具體操作過程如下:溶解T-2毒素:在25mL的圓底燒瓶中加入2mL甲醇和8mL水，然后加入2mg T-2毒素，放入磁子后將圓底燒瓶放在恒溫磁力攪拌器上，通過攪拌使T-2毒素完全溶解，最后加入1mg的阿魏酸，在80°C下反應(yīng)48h。停止反應(yīng)，靜止沉降，然后將溶液離心除去固體，檢測溶液中的T-2毒素。通過質(zhì)譜檢測，已檢測不到溶液中的T-2毒素。
[0016]實(shí)施例5.與實(shí)施例1的不同之處在于有機(jī)溶劑為N，N- 二甲基甲酰胺。
[0017]實(shí)施例6.與實(shí)施例1的不同之處在于有機(jī)溶劑為N-甲基吡咯烷酮。
[0018]實(shí)施例7.與實(shí)施例1的不同之處在于有機(jī)溶劑為二甲基亞砜。
[0019]實(shí)施例8.與實(shí)施例1的不同之處在于有機(jī)溶劑為二氯甲烷。
[0020]其他實(shí)施例，有機(jī)溶劑的選擇還可以是以下溶劑中任意組合成的兩種:乙腈、乙醇、正己烷、甲醇、N，N-二甲基甲酰胺、N-甲基吡咯烷酮、二甲基亞砜、二氯甲烷。
【主權(quán)項】
1.一種用阿魏酸消解T-2毒素的方法，其特征在于它包括如下步驟: A、溶解T-2毒素:用有機(jī)溶劑和水溶解T-2毒素； B、消解T-2毒素:在溶有T-2毒素的溶液中加入阿魏酸，加熱攪拌，反應(yīng)溫度為25—100C，反應(yīng)時間為10 — 72h，停止反應(yīng)，凈止沉降，過濾后檢測濾液。
2.如權(quán)利要求1所述用阿魏酸消解T-2毒素的方法，其特征在于:反應(yīng)時間為10—48h0
3.如權(quán)利要求1或2所述用阿魏酸消解T-2毒素的方法，其特征在于:反應(yīng)溫度為60 °C，反應(yīng)時間為24h。
4.如權(quán)利要求3所述用阿魏酸消解T-2毒素的方法，其特征在于:有機(jī)溶劑選自乙腈、乙醇、正己烷、甲醇、N，N-二甲基甲酰胺、N-甲基吡咯烷酮、二甲基亞砜、二氯甲烷中的一種或兩種。
5.如權(quán)利要求4所述用阿魏酸消解T-2毒素的方法，其特征在于:有機(jī)溶劑為乙腈，乙腈和水的體積比為1:1。
6.如權(quán)利要求5所述用阿魏酸消解T-2毒素的方法，其特征在于:有機(jī)溶劑和水的體積比為1:1一 5。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用阿魏酸消解T-2毒素的方法，包括如下步驟：用有機(jī)溶劑和水溶解T-2毒素；在溶有T-2毒素的溶液中加入阿魏酸，加熱攪拌，反應(yīng)溫度為25～100℃，反應(yīng)時間為10～72h，停止反應(yīng)，凈止沉降，過濾后檢測濾液。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)如下：1.本發(fā)明以阿魏酸為消解劑，乙腈和水為溶劑在加熱攪拌的條件下，就能將T-2毒素消解。操作步驟簡單，消除毒素的效果較好；2.所需藥品及儀器設(shè)備易得，成本較低，在具體的實(shí)踐運(yùn)用中具有可行性；3.本發(fā)明所需的原料毒性較小，對環(huán)境無污染，符合國家的產(chǎn)業(yè)政策。
【IPC分類】A23L1-015
【公開號】CN104855749
【申請?zhí)枴緾N201510269705
【發(fā)明人】付國瑞, 毛學(xué)榮, 蒲陸梅, 畢陽
【申請人】甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年5月25日