專利名稱：降糖糊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種藥物性保健食品。
藥物性保健食品如黑芝麻糊為單方，具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)的功能，老少皆益，但其藥效作用單一。
本發(fā)明的目的是提供一種具有降血糖、降血脂、降血壓等作用的多功能中老年藥物性保健食品。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案如下一種降糖延年糊，由下列組分組成，各組分的重量百分比為山藥(干)0.15-0.60、山楂肉(干)0.10-0.40蕎麥精粉0.15-0.60、稻米細(xì)糠0.10-0.40甜菊甙0.0005-0.002，各組分的重量之和為100%。
本發(fā)明的降糖延年糊集食物與藥物為一體，具有降血糖、降血脂、降血壓、降膽因醇、改善冠心病癥狀等功效，長年服用，可延年益壽，是中老年人用的保健食品。
本發(fā)明的降糖延年糊的其它細(xì)節(jié)和優(yōu)點(diǎn)可通過閱讀下文詳加描述的實(shí)施例即可清楚明了。
實(shí)施例1山藥(干)300克(30%)、山楂肉(干)200克(20%)、蕎麥精粉300克(30%)、稻米細(xì)糠199克(19.9%)、甜菊甙1克(0.1%)。
總量為100%，共1000克。
實(shí)施例2山藥(干)75克(15%)、山楂肉(干)50克(10%)、蕎麥精粉300克(60%)、稻米細(xì)糠74.75克(14.95%)、甜菊甙0.25克(0.05%)。
總量為100%，共500克。
實(shí)施例3山藥(干)6千克(60%)、山楂肉(干)0.88千克(8.8%)、蕎麥精粉1.5克(15%)、稻米細(xì)糠1.6克(16%)、甜菊甙0.02千克(0.20%)。
總量為100%，共10千克。
在生產(chǎn)時(shí)，本發(fā)明的降糖延年糊各組分的重量百分比可在下列范圍內(nèi)選取山藥(干)0.15-0.60、山楂肉(干)0.10-0.40、蕎麥精粉0.15-0.60、稻米細(xì)糠0.10-0.40、甜菊甙0.0005-0.002。
各組分的重量之和為100%。
最佳取值范圍為山藥(干)0.25-0.35、山楂肉(干)0.15-0.25蕎麥精粉0.25-0.35、稻米細(xì)糠0.15-0.25、甜菊甙0.0008-0.0012。
各組分的重量之和為100%。
本發(fā)明的降糖延年糊制作方法如下1、取山藥、山楂、稻糠干燥后一起粉碎、過篩。例如用80目篩網(wǎng)過篩，
2、將蕎麥精粉與上述藥粉混合炒熟或恒溫烘熟，冷卻，3、加入甜菊甙混合均勻。
本發(fā)明的降糖延年糊具有低脂肪、低熱量、低含糖量、高營養(yǎng)素、高纖維素、高炭水化合物。其中脂肪含量〈2%，單糖及雙糖含量〈1%，熱量低于同重量其它食品，含有18種人體必需的氨基酸、14種微量元素及維生素A、B、C、D、E等及多種對人體有益的有機(jī)酸、甙類、炭水化合物等。經(jīng)毒理學(xué)試驗(yàn)證明，本品無任何毒副作用。經(jīng)藥效學(xué)試驗(yàn)證明本品具有降血糖、降血脂、降膽因醇、降血壓、改善冠狀動(dòng)脈血流量等作用，還具有止消渴、去煩熱、健脾胃、減肥胖等功效。本發(fā)明的降糖延年糊特別適用于中老年糖尿病、冠心病、高血壓、血脂高、肥胖癥等疾病的治療和預(yù)防，集藥物與食物為一體。
其食用方法為每天30-100克，開水沖成稠粥狀服食。每日1-2次，多吃無妨。
為驗(yàn)證其臨床療效，本發(fā)明人曾進(jìn)行了306例臨床觀察，總有效率達(dá)75.8%。服食方法為每次50克，每日3次，開水沖成粥狀服用，每二周為一療程，服用過程中停止其它用藥或作用藥前后自身對照。
306例患者中，男165例，女141例。年齡為36-69歲平均56歲。
按病種分類糖尿病180例，有效168例，有效率為93.3%，平均血糖降低48mg%。
高血脂癥59例，有效32例，有效率為54.2%，平均總膽因醇下降10%。
高血壓、冠心病67例，有效32例，有效率為47.8%。
典型病例余某70歲，系本院(錦州醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院)職工王某之母，患糖尿病8年，尿糖+++、無力、消瘦。連續(xù)服用降糖延年糊2個(gè)月，尿糖下降至+～+-，體重增加1.5千克。
李某51歲，本院職工，患糖尿病4年，未用胰島素，中藥治療時(shí)好時(shí)壞，服用本發(fā)明的降糖延年糊4個(gè)月，病情穩(wěn)定，尿糖正常。
田某54歲，錦州市機(jī)關(guān)干部，血脂過高，體重96千克，堅(jiān)持服用降糖延年糊3個(gè)月，體重血脂三項(xiàng)指標(biāo)均有下降，體重減輕6.5千克。
權(quán)利要求
1.一種降糖延年糊，由下列組分組成，各組分的重量百分比為山藥(干)0.15-0.6、山楂肉(干)0.10-0.40、蕎麥精粉0.15-0.6、稻米細(xì)糠0.10-0.40、甜菊甙0.0005-0.002，各組分的重量之和為100%。
2.按照權(quán)利要求1所述的降糖延年糊，其特征在于所述各組分的重量百分比為山藥(干)0.25-0.35、山楂肉(干)0.15-0.25、蕎麥精粉0.25-0.35、稻米細(xì)糠0.15-0.25、甜菊甙0.0008-0.0012。
3.按照權(quán)利要求2所述的降糖延年糊，其特征在于所述各組分的重量百分比為山藥(干)0.30、山楂肉0.20、蕎麥精粉0.30、稻米細(xì)糠0.199、甜菊甙0.001。
全文摘要
一種藥物性保健食品降糖糊，由下列組分組成，各組分的重量百分比為山藥(干)0.15～0.60，山楂肉(干)0.10～0.40，蕎麥精粉0.15～0.60，稻米細(xì)糠0.10～0.40，甜菊甙0.0005～0.002。各組分的重之和為100％。本降糖延年糊集食物與藥物為一體，具有降血糖、降血脂、降血壓、降膽固醇，改善冠心病癥狀等功效，是中老年人用的保健食品。
文檔編號A23L1/10GK1094580SQ9410000
公開日1994年11月9日 申請日期1994年1月6日 優(yōu)先權(quán)日1994年1月6日
發(fā)明者賈玉海 申請人:賈玉海