專利名稱：一種美容食品及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及蔬菜與水果的保存，加工及美容品技術(shù)領(lǐng)域。目前的美容品市場幾乎為化妝品所獨占，而食品美容，卻能從根本上改善人體的營養(yǎng)狀況，益氣，提神，美容嫩膚，使人不但皮膚滋潤而且有神采。
櫻桃，果實紅艷光潔，甜中帶酸，形味俱美，而且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)測定每百克鮮果中含糖8克，蛋白質(zhì)1.2克，鈣6毫克，磷31毫克，含鐵量高達6毫克(含鐵量比同量的蘋果、桔子、梨等高20倍，居各種水果之首)，它含胡蘿卜素也比蘋果、桔子，葡萄多4-5倍，含維生素B、C也比較豐富。中醫(yī)古籍《備急千金方》說櫻桃“調(diào)中、益氣……令人好顏色、美志性。”《滇南本草》也說櫻桃“治一切虛癥，能大補元氣滋潤皮膚”?？梢姍烟沂且环N很好的美容食品。
但是櫻桃“性大熱而發(fā)濕”食之過多，往往會作熱上火不宜多吃。而配以補陰佳品-銀耳，正好平緩其熱性。
銀耳、營養(yǎng)豐富每100克中含蛋白質(zhì)5克，鈣380克，磷250克，鐵30.4毫克，并且必需氨基酸的含量也很高。我國歷代醫(yī)學(xué)家都認為銀耳具有“強精、補腎、強心、壯身、補腦、提神、滋陰、潤肺、美容嫩膚”之功，還能“去除臉上雀斑，黃褐斑”，因此將櫻桃與銀耳配合長期食用，不但能使人皮膚滋潤、柔嫩，而且能滋補強身，有神采。
櫻桃，鮮果供應(yīng)期很短，市場上有玻璃瓶裝的罐頭。銀耳，市場有干制品和玻璃瓶裝的罐頭。適于烹制菜肴，而作為美容的目的，適于每次量不大，需要經(jīng)常方便地食用，并且銀耳與櫻桃配合應(yīng)有一定的比例，則不能滿足要求，而且罐頭開啟后放置時間長會變質(zhì)，不衛(wèi)生。
本發(fā)明的任務(wù)是提供一種適合長期食用，每次用量少的方便衛(wèi)生的美容食品。
為了實現(xiàn)上述任務(wù)，本發(fā)明提出了如下的解決方案將水發(fā)銀耳蒸煮30分鐘，按比例加入櫻桃和冰糖水，裝入塑料袋或杯中，密封滅菌制成。
本發(fā)明的優(yōu)點是，既兼有櫻桃，銀耳滋補，提神，嫩膚美容的功效，又緩和了櫻桃的熱性，每一包裝的容量正好適于一次的食用量，既方便又衛(wèi)生，適合長期經(jīng)常食用。
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明的解決方案作進一步的描述。
實施例一一、原料配方水發(fā)銀耳30克，冰糖10克，櫻桃10克，紅葡萄酒2毫升，二、包裝塑料杯，容積約75毫升。
三、制作方法1、銀耳加水浸泡、洗凈、去蒂、切碎、蒸煮30分鐘，2、銀耳、櫻桃、冰糖水、紅葡萄酒混勻，3、裝入塑料杯中，4、密封、滅菌。
實施例二1、原料配方水發(fā)銀耳45克、櫻桃15克、冰糖15克、糖玫瑰2克2、包裝塑料袋，容積約為100毫升3、制作方法同實施例一，從略
權(quán)利要求
1.一種美容食品，它的技術(shù)特征在于主要成分由櫻桃和銀耳組成，它的制作方法是干銀耳經(jīng)浸泡、洗凈、去蒂、切碎蒸煮后，加入櫻桃，密封包裝滅菌制成，
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的美容食品其技術(shù)特征在于，其櫻桃和銀耳的比例為1∶3，
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的美容食品其特征在于加入糖水和調(diào)味劑。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的美容食品其特征在于密封包裝于塑料杯或袋中，其容量不超過250毫升。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種軟包裝的美容食品，主要成分為櫻桃和銀耳，都具有滋補身體美容嫩膚的作用。櫻桃熱大，銀耳滋陰，兩者配合效果更佳。本發(fā)明把銀耳蒸煮后按比例與櫻桃混合，裝入塑料杯或袋中密封滅菌。每次食用一杯或一袋，食用和攜帶方便衛(wèi)生，便于居家、旅行、上班，經(jīng)常食用，起到健身美容的作用。
文檔編號A23L1/28GK1086681SQ9211272
公開日1994年5月18日 申請日期1992年11月9日 優(yōu)先權(quán)日1992年11月9日
發(fā)明者馬景泉 申請人:馬景泉