本技術(shù)涉及食品成型裝置，具體涉及一種食品加工成品脫模裝置。

背景技術(shù)：

1、脆筒冰淇淋的工業(yè)生產(chǎn)中，首先是生產(chǎn)加工脆筒，而后再將冷凍后的冰激凌料液灌注到脆筒中，且脆筒加工及冰激凌料液的灌注無(wú)法在同一條生產(chǎn)線中完成；

2、脆筒的生產(chǎn)加工通常是由小麥粉、蛋制品、食用油經(jīng)過(guò)威化或是卷制工藝制成的，但在生產(chǎn)定型后部分脆筒會(huì)粘附在模具上，這部分需要及時(shí)將其從模具上脫模，避免其在模具上過(guò)度加工，影響其品質(zhì)，為此現(xiàn)提出一種食品加工成品脫模裝置來(lái)解決此問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本實(shí)用新型提供一種食品加工成品脫模裝置，可通過(guò)直線滑臺(tái)帶動(dòng)滑板滑動(dòng)，進(jìn)而可使得反向傾斜設(shè)置的噴嘴組件在外部供氣設(shè)備的連通下對(duì)打開的成型模具模腔進(jìn)行吹氣，進(jìn)而可將模腔內(nèi)粘附的脆筒吹落，避免其在模具上過(guò)度加工，影響其品質(zhì)。

2、為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種食品加工成品脫模裝置，包括設(shè)備機(jī)架，設(shè)備機(jī)架上均勻間隔設(shè)置有多組成型模具，成型模具上均勻設(shè)有多個(gè)模腔，成型模具上方的設(shè)備機(jī)架上活動(dòng)設(shè)有與之對(duì)應(yīng)的多組模芯，相應(yīng)的設(shè)備機(jī)架上設(shè)有用于安裝模芯的安裝架，安裝架上部固定設(shè)有與設(shè)備機(jī)架固定連接的升降驅(qū)動(dòng)，模芯與成型模具之間的設(shè)備機(jī)架上設(shè)有沿水平方向活動(dòng)的滑板，滑板兩端固定設(shè)有滑塊，對(duì)應(yīng)的設(shè)備機(jī)架上安裝有與滑塊匹配設(shè)置的直線滑臺(tái)，滑板下部安裝有兩組反向傾斜的噴嘴組件。

3、成型模具包括沿模腔中線分離的活動(dòng)模以及固定模，活動(dòng)模以及固定模上皆設(shè)有加熱管。

4、固定模固定設(shè)置在設(shè)備機(jī)架下部，活動(dòng)模與固定設(shè)置在設(shè)備機(jī)架下部的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)傳動(dòng)連接。

5、驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括對(duì)稱旋轉(zhuǎn)設(shè)置在活動(dòng)模兩側(cè)的傳動(dòng)絲桿，相應(yīng)的活動(dòng)模上設(shè)有與傳動(dòng)絲桿匹配的螺紋通孔。

6、設(shè)備機(jī)架上設(shè)有用于支撐傳動(dòng)絲桿旋轉(zhuǎn)的支撐座，傳動(dòng)絲桿其中一端穿過(guò)支撐座與固定設(shè)置在設(shè)備機(jī)架上的傳動(dòng)箱傳動(dòng)連接，兩個(gè)傳動(dòng)箱上皆設(shè)有傳動(dòng)軸，傳動(dòng)軸與固定在設(shè)備機(jī)架上的驅(qū)動(dòng)箱傳動(dòng)連接。

7、模芯包括主體，主體上基面固定設(shè)有與安裝架連接的連接桿，主體上部設(shè)有進(jìn)料嘴，下部設(shè)有出料口，內(nèi)部設(shè)有連通進(jìn)料嘴以及出料口的送料腔。

8、本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案的有益效果如下：

9、1、直線滑臺(tái)帶動(dòng)滑板滑動(dòng)，進(jìn)而可使得反向傾斜設(shè)置的噴嘴組件在外部供氣設(shè)備的連通下對(duì)打開的成型模具模腔進(jìn)行吹氣，進(jìn)而可將模腔內(nèi)粘附的脆筒吹落，避免其在模具上過(guò)度加工，影響其品質(zhì)。

10、2、活動(dòng)模在驅(qū)動(dòng)箱運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，由傳動(dòng)軸將動(dòng)力輸出至傳動(dòng)箱，進(jìn)而使得傳動(dòng)絲桿轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)活動(dòng)模進(jìn)行移動(dòng)，從模腔中線位置分離的活動(dòng)模和固定模能夠更加便于脆筒成型后脫模工作。

技術(shù)特征：

1.一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：包括設(shè)備機(jī)架(100)，所述設(shè)備機(jī)架(100)上均勻間隔設(shè)置有多組成型模具(200)，所述成型模具(200)上均勻設(shè)有多個(gè)模腔(210)，所述成型模具(200)上方的所述設(shè)備機(jī)架(100)上活動(dòng)設(shè)有與之對(duì)應(yīng)的多組模芯(300)，相應(yīng)的所述設(shè)備機(jī)架(100)上設(shè)有用于安裝所述模芯(300)的安裝架(101)，所述安裝架(101)上部固定設(shè)有與所述設(shè)備機(jī)架(100)固定連接的升降驅(qū)動(dòng)(102)，所述模芯(300)與所述成型模具(200)之間的所述設(shè)備機(jī)架上設(shè)有沿水平方向活動(dòng)的滑板(400)，所述滑板(400)兩端固定設(shè)有滑塊(401)，所述對(duì)應(yīng)的所述設(shè)備機(jī)架(100)上安裝有與所述滑塊(401)匹配設(shè)置的直線滑臺(tái)(500)，所述滑板(400)下部安裝有兩組反向傾斜的噴嘴組件(600)。

2.如權(quán)利要求1所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述成型模具(200)包括沿所述模腔(210)中線分離的活動(dòng)模(220)以及固定模(230)，所述活動(dòng)模(220)以及所述固定模(230)上皆設(shè)有加熱管(240)。

3.如權(quán)利要求2所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述固定模(230)固定設(shè)置在所述設(shè)備機(jī)架(100)下部，所述活動(dòng)模(220)與固定設(shè)置在所述設(shè)備機(jī)架(100)下部的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(700)傳動(dòng)連接。

4.如權(quán)利要求3所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)(700)包括對(duì)稱旋轉(zhuǎn)設(shè)置在所述活動(dòng)模(220)兩側(cè)的傳動(dòng)絲桿(701)，相應(yīng)的所述活動(dòng)模(220)上設(shè)有與所述傳動(dòng)絲桿(701)匹配的螺紋通孔(221)。

5.如權(quán)利要求4所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述設(shè)備機(jī)架(100)上設(shè)有用于支撐所述傳動(dòng)絲桿(701)旋轉(zhuǎn)的支撐座(103)，所述傳動(dòng)絲桿(701)其中一端穿過(guò)所述支撐座(103)與固定設(shè)置在所述設(shè)備機(jī)架(100)上的傳動(dòng)箱(702)傳動(dòng)連接，兩個(gè)所述傳動(dòng)箱(702)上皆設(shè)有傳動(dòng)軸(703)，所述傳動(dòng)軸(703)與固定在所述設(shè)備機(jī)架(100)上的驅(qū)動(dòng)箱(704)傳動(dòng)連接。

6.如權(quán)利要求5所述的一種食品加工成品脫模裝置，其特征在于：所述模芯(300)包括主體(310)，所述主體(310)上基面固定設(shè)有與所述安裝架(101)連接的連接桿(320)，所述主體(310)上部設(shè)有進(jìn)料嘴(311)，下部設(shè)有出料口(312)，內(nèi)部設(shè)有連通所述進(jìn)料嘴(311)以及所述出料口(312)的送料腔(313)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供一種食品加工成品脫模裝置，屬于食品成型裝置技術(shù)領(lǐng)域，包括設(shè)備機(jī)架，設(shè)備機(jī)架上均勻間隔設(shè)置有多組成型模具，成型模具上均勻設(shè)有多個(gè)模腔，成型模具上方的設(shè)備機(jī)架上活動(dòng)設(shè)有與之對(duì)應(yīng)的多組模芯，相應(yīng)的設(shè)備機(jī)架上設(shè)有用于安裝模芯的安裝架，安裝架上部固定設(shè)有與設(shè)備機(jī)架固定連接的升降驅(qū)動(dòng)，模芯與成型模具之間設(shè)有沿水平方向活動(dòng)的滑板，滑板兩端固定設(shè)有滑塊，設(shè)備機(jī)架上安裝有與滑塊匹配設(shè)置的直線滑臺(tái)，滑板下部安裝有兩組反向傾斜的噴嘴組件。直線滑臺(tái)帶動(dòng)滑板滑動(dòng)，進(jìn)而反向傾斜設(shè)置的噴嘴組件在外部供氣設(shè)備的連通下對(duì)打開的成型模具模腔進(jìn)行吹氣，將模腔內(nèi)粘附的脆筒吹落，避免其在模具上過(guò)度加工，影響其品質(zhì)。

技術(shù)研發(fā)人員：楊延林,張新黨,李世巍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：開封市淇樂(lè)多食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240416
技術(shù)公布日：2024/12/19