本技術(shù)涉及烤餅裝置,尤其涉及一種全自動烤鴨餅機器。
背景技術(shù):
1、烤鴨餅是一種薄而有彈性的餅皮,它能夠包裹住烤鴨肉和其他配料,以便于給食用者提供獨特的口感,而烤鴨餅在大規(guī)模加工生產(chǎn)時需要用到烤鴨餅機,以便于確??绝嗭灥囊恢滦院唾|(zhì)量。
2、經(jīng)檢索,中國專利公開號:cn212753990u,公開了一種全自動烤鴨餅、春卷皮機器,包括主體支撐裝置、旋轉(zhuǎn)烤餅裝置、控制裝置、接料池、切料導(dǎo)料裝置、上漿裝置和吹風(fēng)加熱裝置,所述主體支撐裝置由上箱體、上漿開關(guān)、電源指示燈、連接件、停止開關(guān)、啟動開關(guān)、下箱體、萬向輪、底板和滾輪組成,所述底板一端底部的兩個邊角位置分別置有滾輪,所述底板另一端底部的兩個邊角位置分別置有萬向輪,上箱體固定置于底板上,下箱體置于上箱體上。該實用新型采用煤氣生產(chǎn),污染小使用方便,并且能夠使燃?xì)馊紵映浞?,減少廢氣排出,提高食品的口感。能夠使加熱滾筒溫度保持在恒溫,提高烤餅制作效果;一鍵式點火控制,使用簡單方便,大大提高了烤餅制作效率。但是該裝置在進行工作前,需要工作人員事先將調(diào)配好的餅皮漿料,然后將其倒入機器中,隨后通過上漿泵將其抽出進行烤鴨餅的后續(xù)加工工作,當(dāng)漿料用完后需要現(xiàn)場調(diào)配,從而降低了后續(xù)烤鴨餅的加工效率,同時工作人員手動調(diào)配較為麻煩,從而給工作人員帶來了工作負(fù)擔(dān),不能滿足使用者的需求。
技術(shù)實現(xiàn)思路
1、為了彌補以上不足,本實用新型提供了一種全自動烤鴨餅機器,旨在改善現(xiàn)有技術(shù)中全自動烤鴨餅機器不方便對餅皮漿料進行自動調(diào)配,從而降低后續(xù)烤鴨餅加工效率的問題。
2、為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用了如下技術(shù)方案:一種全自動烤鴨餅機器,包括空心箱、傳動帶和固定架,所述空心箱的頂部左右側(cè)均連通有透明進料筒,所述透明進料筒的前側(cè)設(shè)置有刻度,所述透明進料筒的后側(cè)固定連接有固定框,左側(cè)所述固定框的頂部固定連接有伺服馬達,所述伺服馬達的輸出端貫穿對應(yīng)的固定框并固定連接有第一絲桿,右側(cè)所述固定框的內(nèi)側(cè)頂部轉(zhuǎn)動連接有第二絲桿,所述第二絲桿和第一絲桿的外側(cè)中上部均固定連接有皮帶輪,兩個所述皮帶輪之間通過所述傳動帶傳動連接,所述第二絲桿和第一絲桿的外側(cè)中下部均螺紋連接有活動柱,所述活動柱的底端固定連接有擋板,所述空心箱的頂端中部固定連接有伺服電機,所述伺服電機的輸出端貫穿空心箱并固定連接有轉(zhuǎn)桿,所述轉(zhuǎn)桿的外側(cè)四周等距固定連接有多個攪拌桿,所述空心箱的左側(cè)設(shè)置有調(diào)節(jié)機構(gòu)。
3、通過上述技術(shù)方案,可以對餅皮原料進行定量加料,不需要人工事先進行配比工作,從而可以提高后續(xù)烤鴨餅的加工效率,能夠滿足使用者的需求。
4、作為上述技術(shù)方案的進一步描述:
5、所述調(diào)節(jié)機構(gòu)包括收集框和伸縮軟管,所述收集框固定連接在空心箱的左側(cè)中下部,所述空心箱的左側(cè)固定連接有上漿泵,所述上漿泵的輸入端與空心箱的左側(cè)相連通,所述上漿泵的輸出端連通有連接管,所述連接管的頂部右側(cè)固定連接有伸縮桿,所述連接管的頂部左側(cè)固定連接有空心桿,所述空心桿的內(nèi)部化凍后連接有活動桿,所述活動桿的左側(cè)開設(shè)有孔洞,所述孔洞的內(nèi)部右側(cè)固定連接有彈簧,所述彈簧的左端固定連接有限位桿,所述空心桿的左側(cè)等距開設(shè)有多個限位孔,所述限位桿分別與對應(yīng)的限位孔相插接,所述活動桿和伸縮桿的頂端固定連接有同一個噴料管,所述噴料管通過所述伸縮軟管與連接管相連通。
6、通過上述技術(shù)方案,通過按壓限位桿,彈簧會帶動其脫離限位孔進入孔洞中,此時可以解除對活動桿的限位,從而可以根據(jù)所需要的餅皮厚度來調(diào)節(jié)噴料管與加熱滾筒之間的距離。
7、作為上述技術(shù)方案的進一步描述:
8、所述固定架的左側(cè)固定連接有步進馬達,所述步進馬達輸出端貫穿固定架并固定連接有主動輥,所述固定架的內(nèi)部前側(cè)轉(zhuǎn)動連接有從動輥,所述從動輥的外側(cè)設(shè)置有輸送帶,所述從動輥通過所述輸送帶與主動輥傳動連接,所述固定架的頂部后側(cè)固定連接有刮刀。
9、通過上述技術(shù)方案,通過步進馬達可以帶動主動輥轉(zhuǎn)動,從動輥會隨之轉(zhuǎn)動,輸送帶會跟著開始運作,這一流程的目的是將加工好的烤鴨餅輸送到后續(xù)的加工流程中,從而可以提高該裝置的實用性。
10、作為上述技術(shù)方案的進一步描述:
11、所述空心箱的左側(cè)中上部固定連接有步進電機,所述步進電機的輸出端固定連接有加熱滾筒。
12、通過上述技術(shù)方案,可以帶動加熱滾筒轉(zhuǎn)動直至其外側(cè)烤鴨凸臺上的烤鴨餅移動到刮刀位置,從而可以方便將加工好的烤鴨餅取下。
13、作為上述技術(shù)方案的進一步描述:
14、所述空心箱的前端右側(cè)固定連接有開關(guān),所述開關(guān)分別與上漿泵、伺服馬達、伺服電機、步進電機和步進馬達電性連接。
15、通過上述技術(shù)方案,可以對上漿泵、伺服馬達、伺服電機、步進電機和步進馬達的工作進行控制。
16、作為上述技術(shù)方案的進一步描述:
17、所述開關(guān)的外側(cè)設(shè)置有保護罩,所述保護罩的頂部通過轉(zhuǎn)軸與空心箱的前側(cè)轉(zhuǎn)動連接。
18、通過上述技術(shù)方案,可以使開關(guān)不易損壞,從而可以提高開關(guān)的使用壽命。
19、作為上述技術(shù)方案的進一步描述:
20、兩個所述活動柱的左右側(cè)均固定連接有滑塊,兩個所述固定框的內(nèi)側(cè)頂部均固定連接有多個滑桿,所述滑塊分別與對應(yīng)的滑桿外壁滑動連接。
21、通過上述技術(shù)方案,可以限定活動柱的活動軌跡,使其可以移動的更加順暢。
22、作為上述技術(shù)方案的進一步描述:
23、所述空心箱的前端左側(cè)設(shè)置有觀察窗,所述空心箱和收集框的底部前后側(cè)均固定連接有萬向輪。
24、通過上述技術(shù)方案,觀察窗可以方便觀察空心箱內(nèi)部情況,而設(shè)置的萬向輪可以方便將該裝置移動到輸送裝置旁。
25、本實用新型具有如下有益效果:
26、1、本實用新型中,通過透明進料筒、第一絲桿、第二絲桿、擋板、傳動帶、皮帶輪和刻度之間的配合,可以對餅皮原料進行定量加料,不需要人工事先進行配比工作,從而可以提高后續(xù)烤鴨餅的加工效率,同時不需要工作人員手動進行調(diào)配,從而可以減少工作人員的工作負(fù)擔(dān),能夠滿足使用者的需求。
27、2、本實用新型中,通過伸縮軟管、伸縮桿、空心桿、活動桿和彈簧之間的配合,可以根據(jù)所需要的餅皮厚度來調(diào)節(jié)噴料管與加熱滾筒之間的距離,從而可以提高該裝置的實用性。
1.一種全自動烤鴨餅機器,包括空心箱(1)、傳動帶(10)和固定架(21),其特征在于:所述空心箱(1)的頂部左右側(cè)均連通有透明進料筒(3),所述透明進料筒(3)的前側(cè)設(shè)置有刻度(4),所述透明進料筒(3)的后側(cè)固定連接有固定框(5),左側(cè)所述固定框(5)的頂部固定連接有伺服馬達(6),所述伺服馬達(6)的輸出端貫穿對應(yīng)的固定框(5)并固定連接有第一絲桿(7),右側(cè)所述固定框(5)的內(nèi)側(cè)頂部轉(zhuǎn)動連接有第二絲桿(8),所述第二絲桿(8)和第一絲桿(7)的外側(cè)中上部均固定連接有皮帶輪(9),兩個所述皮帶輪(9)之間通過所述傳動帶(10)傳動連接,所述第二絲桿(8)和第一絲桿(7)的外側(cè)中下部均螺紋連接有活動柱(11),所述活動柱(11)的底端固定連接有擋板(12),所述空心箱(1)的頂端中部固定連接有伺服電機(15),所述伺服電機(15)的輸出端貫穿空心箱(1)并固定連接有轉(zhuǎn)桿(16),所述轉(zhuǎn)桿(16)的外側(cè)四周等距固定連接有多個攪拌桿(17),所述空心箱(1)的左側(cè)設(shè)置有調(diào)節(jié)機構(gòu)(2)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述調(diào)節(jié)機構(gòu)(2)包括收集框(201)和伸縮軟管(204),所述收集框(201)固定連接在空心箱(1)的左側(cè)中下部,所述空心箱(1)的左側(cè)固定連接有上漿泵(202),所述上漿泵(202)的輸入端與空心箱(1)的左側(cè)相連通,所述上漿泵(202)的輸出端連通有連接管(203),所述連接管(203)的頂部右側(cè)固定連接有伸縮桿(205),所述連接管(203)的頂部左側(cè)固定連接有空心桿(206),所述空心桿(206)的內(nèi)部化凍后連接有活動桿(207),所述活動桿(207)的左側(cè)開設(shè)有孔洞(208),所述孔洞(208)的內(nèi)部右側(cè)固定連接有彈簧(209),所述彈簧(209)的左端固定連接有限位桿(210),所述空心桿(206)的左側(cè)等距開設(shè)有多個限位孔(211),所述限位桿(210)分別與對應(yīng)的限位孔(211)相插接,所述活動桿(207)和伸縮桿(205)的頂端固定連接有同一個噴料管(212),所述噴料管(212)通過所述伸縮軟管(204)與連接管(203)相連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述固定架(21)的左側(cè)固定連接有步進馬達(22),所述步進馬達(22)輸出端貫穿固定架(21)并固定連接有主動輥(23),所述固定架(21)的內(nèi)部前側(cè)轉(zhuǎn)動連接有從動輥(24),所述從動輥(24)的外側(cè)設(shè)置有輸送帶(25),所述從動輥(24)通過所述輸送帶(25)與主動輥(23)傳動連接,所述固定架(21)的頂部后側(cè)固定連接有刮刀(26)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述空心箱(1)的左側(cè)中上部固定連接有步進電機(19),所述步進電機(19)的輸出端固定連接有加熱滾筒(20)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述空心箱(1)的前端右側(cè)固定連接有開關(guān)(27),所述開關(guān)(27)分別與上漿泵(202)、伺服馬達(6)、伺服電機(15)、步進電機(19)和步進馬達(22)電性連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述開關(guān)(27)的外側(cè)設(shè)置有保護罩(28),所述保護罩(28)的頂部通過轉(zhuǎn)軸與空心箱(1)的前側(cè)轉(zhuǎn)動連接。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:兩個所述活動柱(11)的左右側(cè)均固定連接有滑塊(13),兩個所述固定框(5)的內(nèi)側(cè)頂部均固定連接有多個滑桿(14),所述滑塊(13)分別與對應(yīng)的滑桿(14)外壁滑動連接。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種全自動烤鴨餅機器,其特征在于:所述空心箱(1)的前端左側(cè)設(shè)置有觀察窗(18),所述空心箱(1)和收集框(201)的底部前后側(cè)均固定連接有萬向輪(29)。