本技術(shù)涉及食品加工設(shè)備，特別涉及一種面粉艙防阻塞的制餅機(jī)。

背景技術(shù)：

1、制餅機(jī)是能夠?qū)崿F(xiàn)烤餅自動(dòng)化的設(shè)備，在相關(guān)技術(shù)中，制餅機(jī)在烤制面餅之前需要制作面團(tuán)，制餅機(jī)內(nèi)包括有面粉艙和揉面機(jī)構(gòu)，面粉存放于面粉艙內(nèi)，面粉艙內(nèi)設(shè)有推粉件，推粉件轉(zhuǎn)動(dòng)以將面粉向外輸出，面粉進(jìn)入揉面機(jī)構(gòu)被揉制成面團(tuán)，但在長時(shí)間使用后，推粉件與面粉艙的間隙處會(huì)堆積面粉，當(dāng)堆積的面粉越來越多時(shí)，會(huì)增加推粉件轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的阻力，導(dǎo)致推粉件的轉(zhuǎn)動(dòng)速度降低，甚至?xí)?dǎo)致推粉件無法轉(zhuǎn)動(dòng)，如此面粉無法順暢地向外輸出，影響制餅機(jī)的制面效率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的主要目的是提供一種面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，旨在減少面粉艙內(nèi)面粉的沉積，降低出粉件轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)受到的阻力，以提升面粉輸出的順暢性。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提出的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，包括：面粉艙，所述面粉艙包括艙殼、底板、底座、接粉盤以及攪拌槳，所述艙殼和所述底板圍合形成儲(chǔ)粉腔，所述底板設(shè)有落粉孔；

3、所述底座安裝于所述底板遠(yuǎn)離所述儲(chǔ)粉腔的一側(cè)，所述底座設(shè)有出粉孔，所述出粉孔錯(cuò)開所述落粉孔設(shè)置；

4、所述接粉盤可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝于所述底座，所述接粉盤上設(shè)有多個(gè)沿周向分布的出粉部，所述出粉部用于承接由所述落粉孔落下的面粉，并由所述出粉孔送出，所述接粉盤的外周壁與所述底座的內(nèi)周壁之間設(shè)有推粉結(jié)構(gòu)，所述推粉結(jié)構(gòu)用于將所述接粉盤外周壁與所述底座內(nèi)周壁之間的面粉推至所述底座底部；

5、所述攪拌槳設(shè)于所述儲(chǔ)粉腔，所述接粉盤驅(qū)動(dòng)連接于所述攪拌槳，所述攪拌槳用于將面粉推至所述落粉孔。

6、可選地，所述推粉結(jié)構(gòu)設(shè)于所述接粉盤的外周壁。

7、可選地，所述推粉結(jié)構(gòu)為傾斜設(shè)置的推粉凸部。

8、可選地，在由上至下的方向上，所述推粉凸部凸出于所述接粉盤外周壁的高度逐漸增加。

9、可選地，所述接粉盤上方設(shè)有安裝凸臺(tái)，所述安裝凸臺(tái)與所述底板間隔設(shè)置，所述安裝凸臺(tái)上凸設(shè)有連接軸，所述連接軸穿過所述底板驅(qū)動(dòng)連接于所述攪拌槳。

10、可選地，所述攪拌槳包括旋轉(zhuǎn)塊和多個(gè)連接于所述旋轉(zhuǎn)塊的攪拌臂，所述攪拌臂呈弧形，多個(gè)所述攪拌臂均勻間隔分布，所述攪拌臂的端部與所述艙殼的內(nèi)周壁抵接，所述連接軸驅(qū)動(dòng)連接于所述旋轉(zhuǎn)塊。

11、可選地，所述艙殼的內(nèi)周壁凸設(shè)有過渡凸部，所述過渡凸部沿所述艙殼的內(nèi)周壁延伸呈環(huán)狀，所述攪拌臂的端部設(shè)有攪拌板，所述攪拌板抵接于所述過渡凸部，且所述攪拌板的形狀適配所述過渡凸部設(shè)置。

12、可選地，所述底板背離所述儲(chǔ)粉腔的一側(cè)凸設(shè)有刮粉板，所述刮粉板設(shè)于所述落粉孔的邊緣，所述刮粉板朝向所述接粉盤的一側(cè)抵接于所述出粉部的頂面，所述刮粉板用于將所述出粉部內(nèi)的面粉刮平。

13、可選地，所述落粉孔設(shè)有多個(gè)，多個(gè)所述落粉孔沿所述底板的周向間隔分布，對應(yīng)多個(gè)所述落粉孔設(shè)有多個(gè)所述刮粉板，所述落粉孔與所述刮粉板一一對應(yīng)，多個(gè)所述落粉孔的開口大小不同。

14、可選地，所述面粉艙防阻塞的制餅機(jī)包括出粉件，所述出粉件可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝于所述艙殼，且位于所述出粉孔的上方，所述出粉件用于將所述出粉部的面粉推出。

15、可選地，所述出粉件為齒輪，所述齒輪可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝于所述艙殼，所述齒輪設(shè)有多個(gè)齒部，一所述齒部用于插接于一所述出粉部，所述齒部用于將所述出粉部內(nèi)的面粉由所述出粉孔推出，所述出粉部的側(cè)壁能夠推動(dòng)所述齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)。

16、可選地，所述艙殼的外周壁凸設(shè)有連接凸部，所述底座的內(nèi)周壁對應(yīng)所述連接凸部設(shè)有連接槽，所述連接槽具有避讓缺口，所述連接凸部穿過所述避讓缺口卡接于所述連接槽。

17、本實(shí)用新型技術(shù)方案中，在面粉艙底部設(shè)有接粉盤，接粉盤設(shè)有多個(gè)出粉部，出粉部用于承接由落粉孔落下的面粉，接粉盤可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝于底座，接粉盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)能夠?qū)⒙淙氤龇鄄康拿娣弁苿?dòng)到出粉孔進(jìn)行出粉，在面粉艙往接粉盤落粉時(shí)，面粉有部分會(huì)落入接粉盤的外周壁和底座內(nèi)周壁之間，在接粉盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，接粉盤的外周壁和底座的內(nèi)周壁之間的推粉結(jié)構(gòu)能夠與此處的面粉接觸，推粉結(jié)構(gòu)能夠?qū)⒚娣弁苿?dòng)到底座底部，隨著接粉盤的轉(zhuǎn)動(dòng)，堆積的面粉也由出粉孔推出，這樣設(shè)置，能夠避免接粉盤和底座內(nèi)周壁之間堆積過多面粉，而導(dǎo)致接粉盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)受到的阻力增加，能夠降低接粉盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)受到的阻力，從而提升出粉的順暢性，也不會(huì)因?yàn)樽枇?dǎo)致接粉盤轉(zhuǎn)動(dòng)不到預(yù)設(shè)的接粉位置，而導(dǎo)致每次出粉變少，故可以保證面團(tuán)的正常揉制，也能保證制餅機(jī)的工作效率。

技術(shù)特征：

1.一種面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，包括：面粉艙，所述面粉艙包括：艙殼(10)、底板(11)、底座(13)、接粉盤(20)以及攪拌槳(30)，所述艙殼(10)和所述底板(11)圍合形成儲(chǔ)粉腔(101)，所述底板(11)設(shè)有落粉孔(111)；

2.如權(quán)利要求1所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述推粉結(jié)構(gòu)設(shè)于所述接粉盤(20)的外周壁。

3.如權(quán)利要求2所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述推粉結(jié)構(gòu)為傾斜設(shè)置的推粉凸部(202)。

4.如權(quán)利要求3所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，在由上至下的方向上，所述推粉凸部(202)凸出于所述接粉盤(20)外周壁的高度逐漸增加。

5.如權(quán)利要求1所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述接粉盤(20)上方設(shè)有安裝凸臺(tái)(203)，所述安裝凸臺(tái)(203)與所述底板(11)間隔設(shè)置，所述安裝凸臺(tái)(203)上凸設(shè)有連接軸(205)，所述連接軸(205)穿過所述底板(11)驅(qū)動(dòng)連接于所述攪拌槳(30)。

6.如權(quán)利要求5所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述攪拌槳(30)包括旋轉(zhuǎn)塊(31)和多個(gè)連接于所述旋轉(zhuǎn)塊(31)的攪拌臂(32)，所述攪拌臂(32)呈弧形，多個(gè)所述攪拌臂(32)均勻間隔分布，所述攪拌臂(32)的端部與所述艙殼(10)的內(nèi)周壁抵接，所述連接軸(205)驅(qū)動(dòng)連接于所述旋轉(zhuǎn)塊(31)。

7.如權(quán)利要求6所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述艙殼(10)的內(nèi)周壁凸設(shè)有過渡凸部(103)，所述過渡凸部(103)沿所述艙殼(10)的內(nèi)周壁延伸呈環(huán)狀，所述攪拌臂(32)的端部設(shè)有攪拌板(33)，所述攪拌板(33)抵接于所述過渡凸部(103)，且所述攪拌板(33)的形狀適配所述過渡凸部(103)設(shè)置。

8.如權(quán)利要求1所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述底板(11)背離所述儲(chǔ)粉腔(101)的一側(cè)凸設(shè)有刮粉板(112)，所述刮粉板(112)設(shè)于所述落粉孔(111)的邊緣，所述刮粉板(112)朝向所述接粉盤(20)的一側(cè)抵接于所述出粉部(201)的頂面，所述刮粉板(112)用于將所述出粉部(201)內(nèi)的面粉刮平。

9.如權(quán)利要求8所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述落粉孔(111)設(shè)有多個(gè)，多個(gè)所述落粉孔(111)沿所述底板(11)的周向間隔分布，對應(yīng)多個(gè)所述落粉孔(111)設(shè)有多個(gè)所述刮粉板(112)，所述落粉孔(111)與所述刮粉板(112)一一對應(yīng)，多個(gè)所述落粉孔(111)的開口大小不同。

10.如權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述面粉艙防阻塞的制餅機(jī)包括出粉件，所述出粉件可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝于所述艙殼(10)，且位于所述出粉孔(131)的上方，所述出粉件用于將所述出粉部(201)的面粉推出。

11.如權(quán)利要求10所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述出粉件為齒輪(21)，所述齒輪(21)可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝于所述艙殼(10)，所述齒輪(21)設(shè)有多個(gè)齒部(211)，一所述齒部(211)用于插接于一所述出粉部(201)，所述齒部(211)用于將所述出粉部(201)內(nèi)的面粉由所述出粉孔(131)推出，所述出粉部(201)的側(cè)壁能夠推動(dòng)所述齒輪(21)轉(zhuǎn)動(dòng)。

12.如權(quán)利要求1所述的面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其特征在于，所述艙殼(10)的外周壁凸設(shè)有連接凸部(102)，所述底座(13)的內(nèi)周壁對應(yīng)所述連接凸部(102)設(shè)有連接槽(132)，所述連接槽(132)具有避讓缺口(133)，所述連接凸部(102)穿過所述避讓缺口(133)卡接于所述連接槽(132)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開一種面粉艙防阻塞的制餅機(jī)，其中，面粉艙防阻塞的制餅機(jī)包括面粉艙；面粉艙包括艙殼、底板、底座、接粉盤以及攪拌槳，艙殼和底板圍合形成儲(chǔ)粉腔，底板設(shè)有落粉孔；底座安裝于底板遠(yuǎn)離儲(chǔ)粉腔的一側(cè)，底座設(shè)有出粉孔，出粉孔錯(cuò)開落粉孔設(shè)置；接粉盤可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝于底座，接粉盤上設(shè)有多個(gè)沿周向分布的出粉部，出粉部用于承接由落粉孔落下的面粉，并由出粉孔送出，接粉盤的外周壁與底座的內(nèi)周壁之間設(shè)有推粉結(jié)構(gòu)，推粉結(jié)構(gòu)用于將接粉盤外周壁與底座內(nèi)周壁之間的面粉推至底座底部；攪拌槳設(shè)于儲(chǔ)粉腔，接粉盤驅(qū)動(dòng)連接于攪拌槳。本技術(shù)技術(shù)方案旨在減少面粉艙內(nèi)面粉的沉積，降低出粉件轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)受到的阻力，以提升面粉輸出的順暢性。

技術(shù)研發(fā)人員：倪堂榮,劉秦漢
受保護(hù)的技術(shù)使用者：東莞市至拙電器科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240401
技術(shù)公布日：2024/12/19