本技術涉及食品加工，具體來說，涉及用于爆珠包大容量烘焙烤盤。

背景技術：

1、烘焙是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程，爆珠包為糕點之一，實際加工過程中，需要使用烤箱完成爆珠包的烘焙工作，實際使用烤箱時，需要使用烘焙烤盤完成爆珠包的盛放工作，實際使用具有結構穩(wěn)定、使用效果好和耐溫性高等優(yōu)點。

2、現(xiàn)有技術公開了公開號為：cn217429098u一種烘焙烤盤，包括烤盤本體、邊緣、滑槽、通槽、烘焙模具、模具本體、卡邊、滑套、旋轉桿、插孔、鎖緊孔、固定螺絲，首先倒入烤盤本體高度為3cm-5cm的液體，放入后使用原料蛋糕面糊倒入到各個烘焙模具內，充填模具本體的定形腔內，將烤盤放入烤箱進行烘焙，整個過程由于對烘焙模具的位置限制，可以防止其之間在蒸氣作用下接觸碰撞，保證烘焙模具內蛋糕面糊烘烤的質量，而且整體放置載有烘焙模具的烤盤也較為省事，效率大大提高；烘烤完成后沿著旋轉桿翻轉烘焙模具，將烘焙模具定形腔內的食物進行分離，分離后反向翻轉烘焙模具恢復到原位置，這樣不僅分離食物較為便捷，而且后需清洗烤盤和烘焙模具也較為簡單，同時烤盤內的烘焙模具也不容易丟失，保證烘焙模具的完整性；當需要水浴烘烤不同形狀的食物時，需要更換或添加具有不同形狀定形腔的烘焙模具，更是時擰松固定螺絲，將旋轉桿從插孔抽出，將需要更換或添加的烘焙模具通過滑套進行操作，這樣烘烤不同形狀的食物更換烘焙模具較為方便，同時搭配不同形狀定形腔的烘焙模具可以有更多的選擇性，搭配更加豐富足以滿足烘焙的要求。

3、上述實用新型，烘焙過程中，會有部分烘焙物與模具粘合，無震動結構，需要操作工人用手或使用工具一組組鏟起烘焙物，使其與模具分離，由于烘焙物與模具粘合，掀起烘焙物易導致其撕裂，降低此實用新型的使用實用性。

4、針對相關技術中的問題，目前尚未提出有效的解決方案。

技術實現(xiàn)思路

1、(一)解決的技術問題

2、針對現(xiàn)有技術的不足，本實用新型提供了用于爆珠包大容量烘焙烤盤，具備震動結構，能夠便于烘焙物與模具震動分離的優(yōu)點，進而解決上述背景技術中的問題。

3、(二)技術方案

4、為實現(xiàn)上述具備震動結構，能夠便于烘焙物與模具震動分離的優(yōu)點，本實用新型采用的具體技術方案如下：

5、用于爆珠包大容量烘焙烤盤，包括烤盤本體，所述烤盤本體的側壁固定套接有邊緣，且邊緣的上部設置有通槽和滑槽，所述通槽的兩側均開設有安裝孔，且兩組所述安裝孔的內部貫穿有旋轉桿，且旋轉桿的側壁套接有多組套管，并且多組所述套管的側壁均焊接有連接板，多組所述連接板的一端端部均焊接有模具，多組所述模具的一端端部均固定安裝有卡邊，所述邊緣的側壁開設有兩組第一螺紋通孔，所述旋轉桿的兩端側壁均開設有第二螺紋通孔，同側一組所述第一螺紋通孔和一組所述第二螺紋通孔的內部貫穿有安裝螺栓，多組所述卡邊的一端均位于滑槽的內部，所述烤盤本體的內部設置有升降板，所述烤盤本體的下部設置有內置槽，且內置槽的內部設置有金屬管，所述烤盤本體的下部設置有兩組固定盲孔，且兩組所述固定盲孔的內部頂面均貫穿有連接螺桿，并且兩組所述連接螺桿的一端端部與升降板的下部焊接，兩組所述連接螺桿的側壁均套接有螺紋管，所述升降板的上部焊接有多組抵觸桿。

6、進一步的，兩組所述連接螺桿和兩組所述螺紋管螺紋相互配合。

7、進一步的，多組所述抵觸桿分別與多組所述模具相互對應。

8、進一步的，所述內置槽的內部頂面焊接有兩組定位板和鐵絲繩，兩組所述定位板的一側均開設有第三螺紋通孔，且兩組所述第三螺紋通孔的內部均貫穿有調節(jié)螺栓，所述鐵絲繩的一端端部與金屬管的側壁焊接。

9、進一步的，兩組所述第三螺紋通孔與兩組所述調節(jié)螺栓螺紋相互配合。

10、進一步的，兩組所述調節(jié)螺栓和金屬管均位于同一水平線上。

11、進一步的，兩組所述安裝螺栓與兩組所述第一螺紋通孔和兩組所述第二螺紋通孔的內部螺紋相互配合。

12、(三)有益效果

13、與現(xiàn)有技術相比，本實用新型提供了用于爆珠包大容量烘焙烤盤，具備以下有益效果：

14、(1)、本實用新型采用了升降板，當需要取出模具內部的爆珠包時，操作工人佩戴耐熱手套，利用兩組連接螺桿和兩組螺紋管螺紋相互配合，逆時針旋轉兩組螺紋管，當兩組螺紋管移至預期位置時，再用手抬起邊緣，通過烤盤本體帶動升降板、兩組連接螺桿及兩組螺紋管做同步上移運動，當放置烤盤本體時，兩組螺紋管最先接觸放置平面，會止停兩組螺紋管、兩組連接螺桿及升降板，多組模具繼續(xù)下移，最終多組模具會碰撞多組抵觸桿，使多組模具發(fā)生震動，進而使爆珠包與多組模具震動分離，通過設置的升降板，具備震動結構，能夠便于烘焙物與模具震動分離，提高了用于爆珠包大容量烘焙烤盤的使用實用性。

15、(2)、本實用新型采用了金屬管，當需要位于烤盤本體時，利用兩組第三螺紋通孔與兩組調節(jié)螺栓螺紋相互配合，操作工人佩戴耐熱手套，順、逆時針旋轉兩組調節(jié)螺栓，當兩組調節(jié)螺栓的一端分別移出金屬管的內部時，金屬管受重力作用會移出內置槽的內部，此時可位移烤盤本體，當地面存在異物時，金屬管會先于異物碰撞，避免操作工人被地面異物勾絆，當位移結束后，操作工人用手旋轉金屬管，可將鐵絲繩纏繞在其側壁，當金屬管復位完畢后，操作工人用手反向旋轉兩組調節(jié)螺栓，當兩組調節(jié)螺栓的一端插入金屬管的兩端內部時，停止運動，等待下次使用，通過設置的金屬管，能夠避免地面異物勾絆操作工人腳部，為用于爆珠包大容量烘焙烤盤的移動使用帶來一種保障。

技術特征：

1.用于爆珠包大容量烘焙烤盤，其特征在于，包括烤盤本體(1)，所述烤盤本體(1)的側壁固定套接有邊緣(2)，且邊緣(2)的上部設置有通槽(3)和滑槽(4)，所述通槽(3)的兩側均開設有安裝孔(11)，且兩組所述安裝孔(11)的內部貫穿有旋轉桿(5)，且旋轉桿(5)的側壁套接有多組套管(10)，并且多組所述套管(10)的側壁均焊接有連接板(8)，多組所述連接板(8)的一端端部均焊接有模具(6)，多組所述模具(6)的一端端部均固定安裝有卡邊(9)，所述邊緣(2)的側壁開設有兩組第一螺紋通孔(12)，所述旋轉桿(5)的兩端側壁均開設有第二螺紋通孔(13)，同側一組所述第一螺紋通孔(12)和一組所述第二螺紋通孔(13)的內部貫穿有安裝螺栓(14)，多組所述卡邊(9)的一端均位于滑槽(4)的內部，所述烤盤本體(1)的內部設置有升降板(7)，所述烤盤本體(1)的下部設置有內置槽(15)，且內置槽(15)的內部設置有金屬管(24)，所述烤盤本體(1)的下部設置有兩組固定盲孔(16)，且兩組所述固定盲孔(16)的內部頂面均貫穿有連接螺桿(17)，并且兩組所述連接螺桿(17)的一端端部與升降板(7)的下部焊接，兩組所述連接螺桿(17)的側壁均套接有螺紋管(18)，所述升降板(7)的上部焊接有多組抵觸桿(19)。

2.根據權利要求1所述的用于爆珠包大容量烘焙烤盤，其特征在于，兩組所述連接螺桿(17)和兩組所述螺紋管(18)螺紋相互配合。

3.根據權利要求1所述的用于爆珠包大容量烘焙烤盤，其特征在于，多組所述抵觸桿(19)分別與多組所述模具(6)相互對應。

4.根據權利要求1所述的用于爆珠包大容量烘焙烤盤，其特征在于，所述內置槽(15)的內部頂面焊接有兩組定位板(20)和鐵絲繩(23)，兩組所述定位板(20)的一側均開設有第三螺紋通孔(21)，且兩組所述第三螺紋通孔(21)的內部均貫穿有調節(jié)螺栓(22)，所述鐵絲繩(23)的一端端部與金屬管(24)的側壁焊接。

5.根據權利要求4所述的用于爆珠包大容量烘焙烤盤，其特征在于，兩組所述第三螺紋通孔(21)與兩組所述調節(jié)螺栓(22)螺紋相互配合。

6.根據權利要求4所述的用于爆珠包大容量烘焙烤盤，其特征在于，兩組所述調節(jié)螺栓(22)和金屬管(24)均位于同一水平線上。

7.根據權利要求1所述的用于爆珠包大容量烘焙烤盤，其特征在于，兩組所述安裝螺栓(14)與兩組所述第一螺紋通孔(12)和兩組所述第二螺紋通孔(13)的內部螺紋相互配合。

技術總結
本技術公開了用于爆珠包大容量烘焙烤盤，包括烤盤本體，所述烤盤本體的側壁固定套接有邊緣，且邊緣的上部設置有通槽和滑槽，所述通槽的兩側均開設有安裝孔，且兩組所述安裝孔的內部貫穿有旋轉桿，且旋轉桿的側壁套接有多組套管，并且多組所述套管的側壁均焊接有連接板，多組所述連接板的一端端部均焊接有模具，多組所述模具的一端端部均固定安裝有卡邊，所述邊緣的側壁開設有兩組第一螺紋通孔，所述旋轉桿的兩端側壁均開設有第二螺紋通孔。有益效果：本技術采用了升降板，通過設置的升降板，具備震動結構，能夠便于烘焙物與模具震動分離，提高了用于爆珠包大容量烘焙烤盤的使用實用性。

技術研發(fā)人員：方萬新,王朋陽
受保護的技術使用者：河南佳怡食品有限公司
技術研發(fā)日：20240130
技術公布日：2024/12/12