本技術(shù)涉及是食品機(jī)械，具體涉及一種鮮粥生產(chǎn)設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、粥是深受人們喜愛的日常食物之一，其清淡柔和且能夠調(diào)理腸胃，因此粥的需求量在日常三餐特別是早餐中是非常大的。在現(xiàn)有的煮粥設(shè)備中，最常見是家用電飯煲或電熱鍋，其功能較為單一，只是半自動(dòng)化的煮粥機(jī)器，仍然需要人工上料、下料等操作。

2、目前，市面上也出現(xiàn)有用于公共就餐場所的煮粥設(shè)備，能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)煮粥的功能，但是在某些功能方面依舊存在一定的缺陷，比如存在不能分類投料和煮粥、計(jì)量不準(zhǔn)確、不便于清洗等問題，在整體使用上設(shè)備自動(dòng)化程度不夠高，功能不夠全面，產(chǎn)出效率較低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)，提供一種鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，可實(shí)現(xiàn)分類投料、煮粥、計(jì)量灌裝、清洗等全流程的自動(dòng)化作業(yè)，功能全面、使用靈活、生產(chǎn)效率高。

2、本實(shí)用新型的目的通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：

3、一種鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，包括底架，還包括：

4、控制柜和立架，控制柜設(shè)于底架上，立架設(shè)于控制柜頂部，立架外圍設(shè)有防護(hù)外罩；

5、放料機(jī)構(gòu)和煮粥機(jī)構(gòu)，煮粥機(jī)構(gòu)設(shè)于控制柜頂部，放料機(jī)構(gòu)設(shè)于煮粥機(jī)構(gòu)上方的立架頂部，放料機(jī)構(gòu)用于對(duì)多種原料進(jìn)行區(qū)分存儲(chǔ)和投放；

6、移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)，移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)設(shè)于放料機(jī)構(gòu)與煮粥機(jī)構(gòu)之間的立架上，移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)用于接收放料機(jī)構(gòu)投放的原料并將原料轉(zhuǎn)投至煮粥機(jī)構(gòu)；

7、加水機(jī)構(gòu)，加水機(jī)構(gòu)設(shè)于控制柜上，加水機(jī)構(gòu)可向煮粥機(jī)構(gòu)加水進(jìn)而用于煮粥機(jī)構(gòu)煮粥或清洗煮粥機(jī)構(gòu)；

8、接料機(jī)構(gòu)和集污槽，接料機(jī)構(gòu)和集污槽均設(shè)于底架上；

9、灌裝組件，灌裝組件設(shè)于煮粥機(jī)構(gòu)上，煮粥機(jī)構(gòu)可通過灌裝組件將粥品灌裝至接料機(jī)構(gòu)或通過灌裝組件將清洗污水排放至集污槽。

10、進(jìn)一步地，放料機(jī)構(gòu)包括承重架、稱重傳感器和放料斗組，稱重傳感器設(shè)于立架頂部，承重架支撐于稱重傳感器上，放料斗組包括多個(gè)依次設(shè)于承重架上的放料斗，放料斗底部設(shè)有放料管，放料管上設(shè)有氣動(dòng)球閥。

11、進(jìn)一步地，煮粥機(jī)構(gòu)包括多個(gè)煮粥桶，多個(gè)煮粥桶依次設(shè)于控制柜頂部，煮粥桶包括桶體和桶蓋，桶體的底部內(nèi)設(shè)有加熱器和溫度傳感器，桶體的底部側(cè)壁設(shè)有灌裝組件，桶蓋中部設(shè)有攪拌電機(jī)，桶體內(nèi)設(shè)有與攪拌電機(jī)的輸出軸連接的攪拌軸，桶蓋上開設(shè)有加料孔，桶蓋上設(shè)有與加料孔對(duì)應(yīng)的旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸，旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸的輸出端連接有壓蓋，旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸可帶動(dòng)壓蓋蓋住或打開對(duì)應(yīng)的加料孔。

12、進(jìn)一步地，移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)包括移動(dòng)模組、支撐板和分料斗，支撐板設(shè)于移動(dòng)模組上，分料斗設(shè)于支撐板上并與放料斗對(duì)應(yīng)，分料斗底部設(shè)有與加料孔對(duì)應(yīng)的分料管，分料管上設(shè)有氣動(dòng)球閥。

13、進(jìn)一步地，加水機(jī)構(gòu)包括凈水器、加水主管和加水支管，凈水器設(shè)于控制柜內(nèi)，加水主管接于凈水器，加水支管設(shè)有多個(gè)，多個(gè)加水支管與多個(gè)煮粥桶一一對(duì)應(yīng)，加水支管一端接于加水主管，加水支管另一端伸至對(duì)應(yīng)煮粥桶上的加料孔處，加水支管上設(shè)有渦輪流量計(jì)和水閥。

14、進(jìn)一步地，加料孔和旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸均設(shè)有兩個(gè)，兩個(gè)旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸與兩個(gè)加料孔一一對(duì)應(yīng)，分料管和加水支管與兩個(gè)加料孔分別對(duì)應(yīng)。

15、進(jìn)一步地，灌裝組件包括出料管和灌裝閥，出料管設(shè)于桶體的底部側(cè)壁上，灌裝閥設(shè)于出料管上。

16、進(jìn)一步地，接料機(jī)構(gòu)包括皮帶輸送機(jī)、自動(dòng)落杯器和定位氣缸，皮帶輸送機(jī)沿著煮粥桶的排列方向設(shè)于底架上，自動(dòng)落杯器設(shè)于皮帶輸送機(jī)一端，自動(dòng)落杯器上設(shè)有紙杯，皮帶輸送機(jī)可將自動(dòng)落杯器下放的紙杯輸送至出料管處，皮帶輸送機(jī)上位于皮帶輸送機(jī)的輸送皮帶兩側(cè)分別設(shè)有第一擋板和第二擋板，第一擋板與輸送皮帶相背的一側(cè)設(shè)有多個(gè)定位氣缸，多個(gè)定位氣缸沿著皮帶輸送機(jī)的輸送方向依次設(shè)置并與多個(gè)出料管一一對(duì)應(yīng)，定位氣缸的輸出端設(shè)有與紙杯的外形適配的定位夾爪，第一擋板上設(shè)有與定位夾爪對(duì)應(yīng)的開口，定位氣缸上設(shè)有與紙杯對(duì)應(yīng)的液位傳感器。

17、進(jìn)一步地，集污槽設(shè)于皮帶輸送機(jī)下方，皮帶輸送機(jī)兩端的底架上設(shè)有滑桿，滑桿上滑動(dòng)套設(shè)有滑塊，皮帶輸送機(jī)兩端分別設(shè)于兩個(gè)滑塊上，底架上設(shè)有與皮帶輸送機(jī)連接的推拉氣缸，推拉氣缸可帶動(dòng)皮帶輸送機(jī)沿著滑桿朝向或遠(yuǎn)離出料管運(yùn)動(dòng)。

18、進(jìn)一步地，放料斗組設(shè)有兩組，煮粥機(jī)構(gòu)設(shè)有兩個(gè)，兩個(gè)煮粥機(jī)構(gòu)與兩組放料斗組一一對(duì)應(yīng)，底架上與兩個(gè)煮粥機(jī)構(gòu)均對(duì)應(yīng)設(shè)有集污槽和接料機(jī)構(gòu)，移動(dòng)模組包括x軸線性模組和y軸線性模組，y軸線性模組設(shè)于x軸線性模組兩端的立架上，x軸線性模組兩端分別設(shè)于兩個(gè)y軸線性模組的移動(dòng)座上，支撐板設(shè)于x軸線性模組的移動(dòng)座上，支撐板兩端均設(shè)有兩個(gè)分料斗，兩個(gè)分料斗分別與兩組放料斗組對(duì)應(yīng)。

19、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果：

20、1、本實(shí)用新型通過放料機(jī)構(gòu)、移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)和煮粥機(jī)構(gòu)的設(shè)置，可根據(jù)不同的配方對(duì)原料進(jìn)行分類存儲(chǔ)和投放，并可同時(shí)制作大量的同種粥品或同時(shí)制作不同種類的粥品，進(jìn)而提升產(chǎn)量和工作效率。

21、2、本實(shí)用新型通過加水機(jī)構(gòu)和煮粥機(jī)構(gòu)的配合使用，可在實(shí)現(xiàn)加水煮粥的同時(shí)，可實(shí)現(xiàn)對(duì)煮粥桶的清洗。

22、3、本實(shí)用新型通過灌裝組件和接料機(jī)構(gòu)的配合使用，可實(shí)現(xiàn)粥品的計(jì)量灌裝，同時(shí)可便于通過灌裝組件進(jìn)行排污，并能夠保證灌裝和排污過程互不影響，使粥品的制作能夠有序進(jìn)行。

23、4、本實(shí)用新型可通過放料機(jī)構(gòu)、煮粥機(jī)構(gòu)、移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)、加水機(jī)構(gòu)、接料機(jī)構(gòu)和灌裝組件的協(xié)同作業(yè)，可實(shí)現(xiàn)分類投料、煮粥、計(jì)量灌裝、清洗等全流程的自動(dòng)化作業(yè)，功能全面、使用靈活、生產(chǎn)效率高。

技術(shù)特征：

1.一種鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，包括底架(1)，其特征在于，還包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：放料機(jī)構(gòu)(3)包括承重架(31)、稱重傳感器(32)和放料斗(33)組，稱重傳感器(32)設(shè)于立架(2)頂部，承重架(31)支撐于稱重傳感器(32)上，放料斗(33)組包括多個(gè)依次設(shè)于承重架(31)上的放料斗(33)，放料斗(33)底部設(shè)有放料管，放料管上設(shè)有氣動(dòng)球閥(12)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：煮粥機(jī)構(gòu)(4)包括多個(gè)煮粥桶(41)，多個(gè)煮粥桶(41)依次設(shè)于控制柜(10)頂部，煮粥桶(41)包括桶體(411)和桶蓋(412)，桶體(411)的底部內(nèi)設(shè)有加熱器和溫度傳感器，桶體(411)的底部側(cè)壁設(shè)有灌裝組件(9)，桶蓋(412)中部設(shè)有攪拌電機(jī)(13)，桶體(411)內(nèi)設(shè)有與攪拌電機(jī)(13)的輸出軸連接的攪拌軸，桶蓋(412)上開設(shè)有加料孔(14)，桶蓋(412)上設(shè)有與加料孔(14)對(duì)應(yīng)的旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸(15)，旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸(15)的輸出端連接有壓蓋(16)，旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸(15)可帶動(dòng)壓蓋(16)蓋住或打開對(duì)應(yīng)的加料孔(14)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)(5)包括移動(dòng)模組(51)、支撐板(52)和分料斗(53)，支撐板(52)設(shè)于移動(dòng)模組(51)上，分料斗(53)設(shè)于支撐板(52)上并與放料斗(33)對(duì)應(yīng)，分料斗(53)底部設(shè)有與加料孔(14)對(duì)應(yīng)的分料管，分料管上設(shè)有氣動(dòng)球閥(12)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：加水機(jī)構(gòu)(6)包括凈水器、加水主管和加水支管(61)，凈水器設(shè)于控制柜(10)內(nèi)，加水主管接于凈水器，加水支管(61)設(shè)有多個(gè)，多個(gè)加水支管(61)與多個(gè)煮粥桶(41)一一對(duì)應(yīng)，加水支管(61)一端接于加水主管，加水支管(61)另一端伸至對(duì)應(yīng)煮粥桶(41)上的加料孔(14)處，加水支管(61)上設(shè)有渦輪流量計(jì)和水閥。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：加料孔(14)和旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸(15)均設(shè)有兩個(gè)，兩個(gè)旋轉(zhuǎn)壓緊氣缸(15)與兩個(gè)加料孔(14)一一對(duì)應(yīng)，分料管和加水支管(61)與兩個(gè)加料孔(14)分別對(duì)應(yīng)。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：灌裝組件(9)包括出料管(91)和灌裝閥(92)，出料管(91)設(shè)于桶體(411)的底部側(cè)壁上，灌裝閥(92)設(shè)于出料管(91)上。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：接料機(jī)構(gòu)(7)包括皮帶輸送機(jī)(71)、自動(dòng)落杯器(72)和定位氣缸(73)，皮帶輸送機(jī)(71)沿著煮粥桶(41)的排列方向設(shè)于底架(1)上，自動(dòng)落杯器(72)設(shè)于皮帶輸送機(jī)(71)一端，自動(dòng)落杯器(72)上設(shè)有紙杯，皮帶輸送機(jī)(71)可將自動(dòng)落杯器(72)下放的紙杯輸送至出料管(91)處，皮帶輸送機(jī)(71)上位于皮帶輸送機(jī)(71)的輸送皮帶兩側(cè)分別設(shè)有第一擋板和第二擋板，第一擋板與輸送皮帶相背的一側(cè)設(shè)有多個(gè)定位氣缸(73)，多個(gè)定位氣缸(73)沿著皮帶輸送機(jī)(71)的輸送方向依次設(shè)置并與多個(gè)出料管(91)一一對(duì)應(yīng)，定位氣缸(73)的輸出端設(shè)有與紙杯的外形適配的定位夾爪(17)，第一擋板上設(shè)有與定位夾爪(17)對(duì)應(yīng)的開口，定位氣缸(73)上設(shè)有與紙杯對(duì)應(yīng)的液位傳感器(18)。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：集污槽(8)設(shè)于皮帶輸送機(jī)(71)下方，皮帶輸送機(jī)(71)兩端的底架(1)上設(shè)有滑桿(19)，滑桿(19)上滑動(dòng)套設(shè)有滑塊(20)，皮帶輸送機(jī)(71)兩端分別設(shè)于兩個(gè)滑塊(20)上，底架(1)上設(shè)有與皮帶輸送機(jī)(71)連接的推拉氣缸(21)，推拉氣缸(21)可帶動(dòng)皮帶輸送機(jī)(71)沿著滑桿(19)朝向或遠(yuǎn)離出料管(91)運(yùn)動(dòng)。

10.根據(jù)權(quán)利要求4-9任一所述的鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：放料斗(33)組設(shè)有兩組，煮粥機(jī)構(gòu)(4)設(shè)有兩個(gè)，兩個(gè)煮粥機(jī)構(gòu)(4)與兩組放料斗(33)組一一對(duì)應(yīng)，底架(1)上與兩個(gè)煮粥機(jī)構(gòu)(4)均對(duì)應(yīng)設(shè)有集污槽(8)和接料機(jī)構(gòu)(7)，移動(dòng)模組(51)包括x軸線性模組(511)和y軸線性模組(512)，y軸線性模組(512)設(shè)于x軸線性模組(511)兩端的立架(2)上，x軸線性模組(511)兩端分別設(shè)于兩個(gè)y軸線性模組(512)的移動(dòng)座上，支撐板(52)設(shè)于x軸線性模組(511)的移動(dòng)座上，支撐板(52)兩端均設(shè)有兩個(gè)分料斗(53)，兩個(gè)分料斗(53)分別與兩組放料斗(33)組對(duì)應(yīng)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及一種鮮粥生產(chǎn)設(shè)備，包括底架、控制柜、立架、放料機(jī)構(gòu)、煮粥機(jī)構(gòu)、移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)、加水機(jī)構(gòu)、接料機(jī)構(gòu)、集污槽和灌裝組件，放料機(jī)構(gòu)用于對(duì)多種原料進(jìn)行區(qū)分存儲(chǔ)和投放，移動(dòng)分料機(jī)構(gòu)用于接收放料機(jī)構(gòu)投放的原料并將原料轉(zhuǎn)投至煮粥機(jī)構(gòu)，加水機(jī)構(gòu)可向煮粥機(jī)構(gòu)加水進(jìn)而用于煮粥機(jī)構(gòu)煮粥或清洗煮粥機(jī)構(gòu)，煮粥機(jī)構(gòu)可通過灌裝組件將粥品灌裝至接料機(jī)構(gòu)或通過灌裝組件將清洗污水排放至集污槽。本技術(shù)的有益效果在于：可實(shí)現(xiàn)分類投料、煮粥、計(jì)量灌裝、清洗等全流程的自動(dòng)化作業(yè)，功能全面、使用靈活、生產(chǎn)效率高。

技術(shù)研發(fā)人員：陳星樹
受保護(hù)的技術(shù)使用者：深圳市聯(lián)為智能技術(shù)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240408
技術(shù)公布日：2024/12/12