本技術(shù)涉及食品機械，更具體的說，尤其涉及一種高出料攪拌炒鍋。

背景技術(shù)：

1、攪拌炒鍋被廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

2、目前在使用攪拌炒鍋時，在攪拌完畢后，通常會將鍋體傾斜，將物料倒出，根據(jù)不同的場景需求，選擇高位出料和低位出料，但是目前高出料攪拌炒鍋的傳動結(jié)構(gòu)均為鏈條鏈輪傳動，但是鏈條鏈輪傳動所需的空間較大，而且整體制作較復雜，不容易實現(xiàn)標準化批量生產(chǎn)，加工效率較低。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的在于提供一種高出料攪拌炒鍋，結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊，工作可靠，平穩(wěn)性高的傳動結(jié)構(gòu)，能夠?qū)崿F(xiàn)高位出料，而且制作工序簡單，易于批量化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題和不足。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了一種高出料攪拌炒鍋，由以下具體技術(shù)手段所達成：

3、一種高出料攪拌炒鍋，包括：底座、支撐柱、鍋體、傳動裝置和攪拌裝置，所述傳動裝置的下側(cè)設(shè)置有所述攪拌裝置；其特征在于：在所述支撐柱上安裝有翻臂裝置，所述傳動裝置在遠離所述鍋體一端通過旋轉(zhuǎn)組件與所述支撐柱鉸接，在靠近所述鍋體的一側(cè)與所述翻臂裝置鉸接；所述鍋體的前端設(shè)置有兩個翻鍋彎臂，至少一個所述翻鍋彎臂的下側(cè)設(shè)置有翻鍋裝置，所述翻鍋裝置與所述底座及所述翻鍋彎臂均通過鉸接方式相連接，所述底座的上部前側(cè)設(shè)置有兩個翻鍋立柱，所述翻鍋立柱與所述翻鍋彎臂鉸接，所述支撐柱的內(nèi)側(cè)設(shè)置有翻臂裝置，所述翻臂裝置的頂部與所述傳動裝置鉸接，用于將所述攪拌裝置從所述鍋體翻起；所述傳動裝置上設(shè)置有電機，所述電機的前側(cè)設(shè)置有傳動軸，所述傳動軸的前端設(shè)置有錐齒輪組，所述錐齒輪組的下側(cè)設(shè)置有所述攪拌裝置，此結(jié)構(gòu)比傳統(tǒng)的鏈輪鏈條傳動結(jié)構(gòu)緊湊，工作可靠，平穩(wěn)性高，使用壽命長。

4、采用上述結(jié)構(gòu)后，通過至少一個翻鍋彎臂的下側(cè)設(shè)置翻鍋裝置，而且翻鍋裝置與底座及翻鍋彎臂均通過鉸接方式相連接，同時底座的上部前側(cè)的翻鍋立柱與翻鍋彎臂鉸接，便于將鍋體翻轉(zhuǎn)，高位傾斜出料，翻臂裝置的頂部與傳動裝置鉸接，便于將攪拌裝置從所述鍋體翻起，通過電機帶動傳動軸旋轉(zhuǎn)，傳動軸再通過錐齒輪組帶動攪拌裝置旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)攪拌。

5、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述支撐柱的中部設(shè)有支座，所述翻臂裝置的底部鉸接安裝在所述支座上,便于固定翻臂裝置。

6、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述翻臂裝置和翻鍋裝置為液壓油缸，所述翻臂裝置和翻鍋裝置分別通過油管與液壓站連接。在同一個液壓站的操控下，在不同的時間，使支撐柱內(nèi)的翻臂油缸和翻鍋油缸分別實現(xiàn)伸縮運動，從而完成翻臂和翻鍋。

7、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述液壓站設(shè)置在支撐柱的內(nèi)側(cè)，且液壓站安裝在所述底座上,并且液壓站設(shè)置在所述支座的下方，支座的上方安裝有翻臂裝置，即翻臂油缸，使翻臂油缸和液壓站分別固定在支撐柱的內(nèi)部上下兩側(cè)，使結(jié)構(gòu)更加緊湊，節(jié)省空間。

8、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述翻臂裝置和翻鍋裝置為電動推桿，所述翻臂裝置和翻鍋裝置分別與設(shè)置在支撐柱外側(cè)的電控箱電氣連接，通過電動推桿的伸縮來實現(xiàn)翻臂和傾鍋。

9、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述支撐柱為鋼板折彎成型，所述支撐柱的俯視外形特征呈?“ㄈ”狀結(jié)構(gòu)，所述支撐柱的上下兩端及側(cè)面的邊緣處均設(shè)置有折彎翻邊，結(jié)構(gòu)簡單，減少焊接工序，提高生產(chǎn)效率。

10、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述支撐柱的外側(cè)設(shè)置有擋板，所述擋板與所述支撐柱為可拆卸式連接，使支撐柱為一個封閉的箱體結(jié)構(gòu)，將內(nèi)部保護，干凈衛(wèi)生，不易被外部環(huán)境污染。

11、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述支撐柱的底部設(shè)置有多個安裝孔，所述底座上設(shè)置有多個與所述安裝孔相對應(yīng)的螺紋孔，用于將所述支撐柱與所述底座通過螺栓連接固定，制作工序簡單，減少焊接，易于批量化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。

12、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述電機固定安裝在電機座上，所述傳動軸的外側(cè)設(shè)置有傳動套筒，所述錐齒輪組的外側(cè)設(shè)置有錐齒輪箱；所述錐齒輪箱的頂部設(shè)置有齒輪箱蓋，且齒輪箱蓋與錐齒輪箱之間為可拆卸式連接，所述齒輪箱蓋與錐齒輪箱之間設(shè)置有密封件，通過電機座、傳動套筒及錐齒輪箱將電機、傳動軸及錐齒輪組等固定安裝在內(nèi)部，而且齒輪箱蓋與錐齒輪箱之間的密封件，保證錐齒輪箱內(nèi)部的潤滑油不會泄露。

13、作為本技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，本實用新型一種高出料攪拌炒鍋所述錐齒輪組的傳動比為1:1，且所述傳動軸在靠近所述電機座一側(cè)的圓周上設(shè)置有定位桿，且所述電機座的側(cè)面上設(shè)置有接近開關(guān)，用于感應(yīng)定位桿，使攪拌裝置停留在指定位置，采用了傳動比為1:1的錐齒輪組，通過控制傳動軸的停止位置，來控制攪拌裝置的停止位置，將控制攪拌裝置定位停止的接近開關(guān)及定位桿都設(shè)置在電機座內(nèi)部，使結(jié)構(gòu)更加緊湊。

14、綜上所述，本實用新型的有益效果在于：本實用新型通過翻臂裝置的頂部與傳動裝置鉸接，便于將攪拌裝置從鍋體翻起，同時通過翻鍋裝置與底座及翻鍋彎臂，而且翻鍋立柱與翻鍋彎臂鉸接，便于將鍋體翻轉(zhuǎn)，實現(xiàn)高位出料，采用傳動軸及錐齒輪組的傳動結(jié)構(gòu)，攪拌裝置具有定位停止功能，結(jié)構(gòu)緊湊，工作可靠，平穩(wěn)性高，使用壽命長，而且折彎成型的支撐柱與底座通過螺栓連接固定，制作工序簡單，減少焊接，易于批量化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。

技術(shù)特征：

1.一種高出料攪拌炒鍋，包括：底座（1）、支撐柱（2）、鍋體（4）、傳動裝置（5）和攪拌裝置（6），所述傳動裝置（5）的下側(cè)設(shè)置有所述攪拌裝置（6）；其特征在于：在所述支撐柱（2）上安裝有翻臂裝置（7），所述傳動裝置（5）在遠離所述鍋體（4）一端通過旋轉(zhuǎn)組件（12）與所述支撐柱（2）鉸接，在靠近所述鍋體（4）的一側(cè)與所述翻臂裝置（7）鉸接；所述鍋體（4）的前端設(shè)置有兩個翻鍋彎臂（9），至少一個所述翻鍋彎臂的下側(cè)設(shè)置有翻鍋裝置（8），所述翻鍋裝置（8）與所述底座（1）及所述翻鍋彎臂（9）均通過鉸接方式相連接，所述底座（1）的上部前側(cè)設(shè)置有兩個翻鍋立柱（3），所述翻鍋立柱（3）與所述翻鍋彎臂（9）鉸接，所述支撐柱（2）的內(nèi)側(cè)設(shè)置有翻臂裝置（7），所述翻臂裝置（7）的頂部與所述傳動裝置（5）鉸接，用于將所述攪拌裝置（6）從所述鍋體（4）翻起；所述傳動裝置（5）上設(shè)置有電機（51），所述電機（51）的前側(cè)設(shè)置有傳動軸（52），所述傳動軸（52）的前端設(shè)置有錐齒輪組（53），所述錐齒輪組（53）的下側(cè)設(shè)置有所述攪拌裝置（6）。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述支撐柱（2）的中部設(shè)有支座（10），所述翻臂裝置（7）的底部鉸接安裝在所述支座（10）上。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述翻臂裝置（7）和翻鍋裝置（8）為液壓油缸，所述翻臂裝置（7）和翻鍋裝置（8）分別通過油管與液壓站（11）連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述液壓站（11）設(shè)置在支撐柱（2）的內(nèi)側(cè)，且液壓站（11）安裝在所述底座（1）上,并且液壓站（11）設(shè)置在所述支座（10）的下方。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述翻臂裝置（7）和翻鍋裝置（8）為電動推桿，所述翻臂裝置（7）和翻鍋裝置（8）分別與設(shè)置在支撐柱（2）外側(cè)的電控箱電氣連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述支撐柱（2）為鋼板折彎成型，所述支撐柱（2）的俯視外形特征呈“ㄈ”狀結(jié)構(gòu)，所述支撐柱（2）的上下兩端及側(cè)面的邊緣處均設(shè)置有折彎翻邊。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述支撐柱（2）的外側(cè)設(shè)置有擋板，所述擋板與所述支撐柱（2）為可拆卸式連接。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述支撐柱（2）的底部設(shè)置有多個安裝孔，所述底座（1）上設(shè)置有多個與所述安裝孔相對應(yīng)的螺紋孔，用于將所述支撐柱（2）與所述底座（1）連接固定。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述電機（51）固定安裝在電機座（56）上，所述傳動軸（52）的外側(cè)設(shè)置有傳動套筒（55），所述錐齒輪組（53）的外側(cè)設(shè)置有錐齒輪箱（54）；所述錐齒輪箱（54）的頂部設(shè)置有齒輪箱蓋，且齒輪箱蓋與錐齒輪箱（54）之間為可拆卸式連接，所述齒輪箱蓋與錐齒輪箱（54）之間設(shè)置有密封件。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種高出料攪拌炒鍋，其特征在于：所述錐齒輪組（53）的傳動比為1:1，且所述傳動軸（52）在靠近所述電機座（56）一側(cè)的圓周上設(shè)置有定位桿（57），且所述電機座（56）的側(cè)面上設(shè)置有接近開關(guān)（58），用于感應(yīng)定位桿（57），使攪拌裝置（6）停留在指定位置。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供了一種高出料攪拌炒鍋，包括：底座、支撐柱、鍋體、傳動裝置和攪拌裝置，所述傳動裝置的下側(cè)設(shè)置有所述攪拌裝置；所述鍋體的前端設(shè)置有兩個翻鍋彎臂，至少一個所述翻鍋彎臂的下側(cè)設(shè)置有翻鍋裝置。本技術(shù)通過翻臂裝置的頂部與傳動裝置鉸接，便于將攪拌裝置從鍋體翻起，同時通過翻鍋裝置與底座及翻鍋彎臂，而且翻鍋立柱與翻鍋彎臂鉸接，便于將鍋體翻轉(zhuǎn)，實現(xiàn)高位出料，采用傳動軸及錐齒輪組的傳動結(jié)構(gòu)，攪拌裝置具有定位停止功能，結(jié)構(gòu)緊湊，工作可靠，平穩(wěn)性高，使用壽命長，而且折彎成型的支撐柱與底座通過螺栓連接固定，制作工序簡單，減少焊接，易于批量化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。

技術(shù)研發(fā)人員：請求不公布姓名
受保護的技術(shù)使用者：青島莫森節(jié)能科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240407
技術(shù)公布日：2024/12/12