本技術涉及臘肉抹料機,具體為一種臘肉抹料機。
背景技術:
1、傳統(tǒng)的臘肉加工生產(chǎn)中,需要對臘肉進行腌制,腌制過程就是對新鮮的豬肉上進行涂抹腌料的操作過程,腌制臘肉時,需要將腌料均勻的涂抹在豬肉的表面,使其每一個區(qū)域都可以充分吸收到腌料,提高臘肉的口味品質,在涂抹腌料時,針對涂抹區(qū)域還需要進行擠壓揉捏,使得腌料的成分可以更加徹底的滲入肉的內部,因此,此種新型臘肉抹料機在腌制時起到較為重要的作用。
2、經(jīng)檢索,公開號為:cn217446562u的中國專利公開了一種新型臘肉抹料機,包括抹料機支架,抹料機支架頂端兩側的邊緣處均開設有第一滑槽,兩個第一滑槽的內壁均卡合設有支撐架,支撐架頂端兩側的內壁均開設有減重槽,支撐架頂端兩側的中間位置均穿插設有第一電動伸縮桿,兩個第一電動伸縮桿的輸出端均固定設有固定架,兩個固定架的一端均套設有抹料球。本實用新型一種新型臘肉抹料機,抹料時,啟動第一電動伸縮桿使其壓降固定架以及抹料球下降,接觸抹料槽中的豬肉,然后啟動第二電動伸縮桿使得支撐架移動,進而使得抹料球在豬肉的表面進行滾動位移,擠壓放置在其表面的腌料,將其均勻的涂抹在豬肉上同時擠壓豬肉使其充分吸收腌料,從而提高裝置的實用性。
3、但是:
4、在現(xiàn)有技術中,抹料機在使用時還存在不便于將收納箱內部的香料取出的問題,因此需要做出改進。
技術實現(xiàn)思路
1、(一)解決的技術問題
2、針對現(xiàn)有技術的不足,本實用新型提供了一種臘肉抹料機。其優(yōu)點在于:通過設置清潔機構起到了將收納箱內部的殘留的香料取出的作用,使香料不容易在收納箱的內部堆積,起到了保障收納箱內部清潔的作用。
3、(二)技術方案
4、為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種臘肉抹料機,包括操作板,所述操作板的頂部設置有安裝架,所述安裝架的底部設置有旋轉輥,所述操作板的頂部固定安裝有收納箱,所述操作板的底部固定安裝有支撐腿,所述收納箱的頂部設置有清潔機構,所述清潔機構包括:固定架,所述固定架固定安裝有收納箱的頂部,所述固定架上設置有移動桿,所述移動桿的一端固定安裝有安裝板,所述安裝板的底部設置有刮板。通過設置清潔機構起到了對收納箱的內部進行清潔的作用。
5、優(yōu)選的,所述刮板的頂部固定安裝有活動桿,所述活動桿的頂部固定安裝有擋板,所述活動桿上套設有彈簧,所述移動桿的另一側固定安裝有固定板。通過設置彈簧起到了帶動刮板進行移動的作用。
6、優(yōu)選的,所述移動桿貫穿固定架與固定架活動連接,所述活動桿貫穿安裝板與安裝板活動連接,所述彈簧的頂部與安裝板的底部固定連接,所述彈簧的底部與刮板的頂部固定連接。通過設置活動桿起到了防止刮板偏移原位的作用。
7、優(yōu)選的,所述安裝架的一側設置有連接機構,所述連接機構包括:連接塊,所述連接塊的固定安裝在安裝架的一側,所述連接塊的一側固定安裝有連接板。通過設置連接機構起到了便于旋轉輥進行更換的作用。
8、優(yōu)選的,所述連接板上設置有螺栓,所述旋轉輥的一側固定安裝有掛鉤,所述掛鉤的頂部固定安裝有固定柱。通過設置連接板起到了與旋轉輥進行連接的作用。
9、優(yōu)選的,所述連接板通過螺栓可拆卸安裝在旋轉輥的一側,所述連接板與掛鉤的內壁接觸,所述固定柱貫穿連接塊與連接塊活動連接。通過設置固定柱起到了與連接塊進行連接的作用。
10、(三)有益效果
11、與現(xiàn)有技術相比,本實用新型提供了一種臘肉抹料機,具備以下有益效果:
12、1、該一種臘肉抹料機,通過設置清潔機構起到了將殘留在收納箱內部的香料取出的作用,使香料不容易在收納箱的內部堆積,有利于保障收納箱內部清潔的作用;通過設置彈簧起到了帶動刮板進行移動的作用,使刮板沿活動桿進行移動,使刮板與收納箱內壁的底部接觸,起到了使刮板將收納箱內部的香料取出的作用。
13、2、該一種臘肉抹料機,通過設置連接機構起到了便于將旋轉輥進行更換的作用,使旋轉輥在損壞時可以隨時進行更換清洗,有利于提高抹料機使用的便利性;通過設置固定柱起到了貫穿連接塊與連接塊活動連接的作用,使連接塊不容易脫落,起到了使掛鉤可以與連接塊連接在一起的作用。
1.一種臘肉抹料機,包括操作板(1),其特征在于:所述操作板(1)的頂部設置有安裝架(2),所述安裝架(2)的底部設置有旋轉輥(3),所述操作板(1)的頂部固定安裝有收納箱(4),所述操作板(1)的底部固定安裝有支撐腿(5),所述收納箱(4)的頂部設置有清潔機構(6),所述清潔機構(6)包括:固定架(601),所述固定架(601)固定安裝有收納箱(4)的頂部,所述固定架(601)上設置有移動桿(602),所述移動桿(602)的一端固定安裝有安裝板(603),所述安裝板(603)的底部設置有刮板(604)。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種臘肉抹料機,其特征在于:所述刮板(604)的頂部固定安裝有活動桿(605),所述活動桿(605)的頂部固定安裝有擋板(606),所述活動桿(605)上套設有彈簧(607),所述移動桿(602)的另一側固定安裝有固定板(608)。
3.根據(jù)權利要求2所述的一種臘肉抹料機,其特征在于:所述移動桿(602)貫穿固定架(601)與固定架(601)活動連接,所述活動桿(605)貫穿安裝板(603)與安裝板(603)活動連接,所述彈簧(607)的頂部與安裝板(603)的底部固定連接,所述彈簧(607)的底部與刮板(604)的頂部固定連接。
4.根據(jù)權利要求1所述的一種臘肉抹料機,其特征在于:所述安裝架(2)的一側設置有連接機構(7),所述連接機構(7)包括:連接塊(701),所述連接塊(701)的固定安裝在安裝架(2)的一側,所述連接塊(701)的一側固定安裝有連接板(702)。
5.根據(jù)權利要求4所述的一種臘肉抹料機,其特征在于:所述連接板(702)上設置有螺栓(703),所述旋轉輥(3)的一側固定安裝有掛鉤(704),所述掛鉤(704)的頂部固定安裝有固定柱(705)。
6.根據(jù)權利要求5所述的一種臘肉抹料機,其特征在于:所述連接板(702)通過螺栓(703)可拆卸安裝在旋轉輥(3)的一側,所述連接板(702)與掛鉤(704)的內壁接觸,所述固定柱(705)貫穿連接塊(701)與連接塊(701)活動連接。