本技術(shù)涉及一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，屬于面包生產(chǎn)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

1、面包烘烤是將面團(tuán)內(nèi)部的水分變?yōu)檎羝?，從而使面團(tuán)膨脹，其中，將面包放進(jìn)托盤后，使得待烘烤的面包方便拿取、輸送和烘烤，因?yàn)榕可a(chǎn)面包全程采用機(jī)器進(jìn)行生產(chǎn)，全程人工接觸比較少，采用輸送機(jī)進(jìn)行工序間的傳輸。

2、在面包烘烤完畢后，烘烤完成的面包取走，會(huì)遺留下面包碎屑，面包的碎屑也指面包內(nèi)部柔軟的質(zhì)地,與外皮或外皮不同，例如，椰蓉、芝麻，有些是白巧克力屑，等等，這些面包碎屑需要從托盤中清理后，方便托盤的重新利用。

3、因此，對(duì)于批量生產(chǎn)面包而言，本實(shí)用新型提供一種流水線式清理面包碎屑的碎屑清理設(shè)備。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本實(shí)用新型的目的在于提供了一種流水線式清理面包碎屑的碎屑清理設(shè)備。

2、本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的：

3、一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，包括在輸送機(jī)上方順著輸送方向依次排列的清潔單元、吸附面包碎屑的吸附單元，在輸送機(jī)上傳輸?shù)耐斜P；

4、所述清潔單元包含位于輸送機(jī)上方呈直線排列的若干清理刷；

5、皮帶輪和皮帶，每個(gè)清理刷頂部都安裝有皮帶輪，在同一個(gè)直線上的清理刷通過皮帶串聯(lián)在一起；

6、固定板和第一電機(jī)，所述皮帶輪和皮帶都安裝在固定板底部，所述第一電機(jī)位于固定板上方，并且第一電機(jī)輸出端垂直貫穿固定板后和其中一個(gè)皮帶輪配合，使得第一電機(jī)帶動(dòng)皮帶輪進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。

7、作為進(jìn)一步改進(jìn)的，所述吸附單元包含第二固定板、抽吸泵、第一通風(fēng)管，所述第二固定板上方設(shè)置有抽吸泵，所述抽吸泵和安裝在第二固定板底面的第一通風(fēng)管連通；

8、若干支管，所述支管豎直設(shè)置在第一通風(fēng)管水平底面，并且所述支管和第一通風(fēng)管內(nèi)部連通。

9、作為進(jìn)一步改進(jìn)的，所述支管為內(nèi)部上下貫通的圓形管。

10、作為進(jìn)一步改進(jìn)的，還包含兩副支架和移動(dòng)單元，所述支架安裝在輸送機(jī)的機(jī)架上，清潔單元和吸附單元都是通過移動(dòng)單元安裝在支架上，從而使得清潔單元和吸附單元安裝在輸送機(jī)上方順著輸送方向依次排列。

11、作為進(jìn)一步改進(jìn)的，所述支架為若干平行橫向支架和豎向支架構(gòu)成的矩形框架，所述移動(dòng)單元安裝在支架內(nèi)部一側(cè)。

12、作為進(jìn)一步改進(jìn)的，所述移動(dòng)單元包含導(dǎo)軌和所述導(dǎo)軌配合的滑塊，所述導(dǎo)軌安裝在支架內(nèi)部一側(cè)，所述滑塊和固定板或第二固定板通過螺栓鎖定；

13、還包含氣缸，所述氣缸位于支架頂部，所述氣缸輸出端與滑塊固定，使得氣缸運(yùn)作時(shí)可以帶動(dòng)固定板或第二固定板上升或者下降，實(shí)現(xiàn)清潔單元或者吸附單元的上升或者下降。

14、本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型在面包烘烤完畢后，托盤通過輸送機(jī)進(jìn)行傳輸過程中，通過清潔單元上旋轉(zhuǎn)的清理刷，讓托盤內(nèi)的面包碎屑不會(huì)再粘附在托盤上，再經(jīng)過吸附單元被負(fù)壓抽吸集合，實(shí)現(xiàn)流水線式清理面包碎屑，讓托盤保持干凈。

15、本實(shí)用新型通過抽吸泵運(yùn)行，每根支管對(duì)準(zhǔn)托盤上放置面包的放置口，產(chǎn)生負(fù)壓，吸收托盤上的面包碎屑，托盤上的面包碎屑被集中抽吸，一次性被集中抽吸，瞬間把托盤清理干凈，可以直接回收利用。

16、本實(shí)用新型當(dāng)托盤運(yùn)行到清潔單元或者吸附單元正下方，移動(dòng)單元會(huì)帶動(dòng)固定板或第二固定板上升或者下降，從而使得清潔單元或者吸附單元深入托盤上的放置口進(jìn)行清理，清理完畢后，又控制氣缸帶動(dòng)固定板或第二固定板復(fù)位，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化控制，定位操作。

技術(shù)特征：

1.一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，其特征在于，包括在輸送機(jī)上方順著輸送方向依次排列的清潔單元(10)、吸附面包碎屑的吸附單元(20)，在輸送機(jī)上傳輸?shù)耐斜P(30)；

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，其特征在于，所述吸附單元(20)包含第二固定板(201)、抽吸泵(202)、第一通風(fēng)管(203)，所述第二固定板(201)上方設(shè)置有抽吸泵(202)，所述抽吸泵(202)和安裝在第二固定板(201)底面的第一通風(fēng)管(203)連通；

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，其特征在于，所述支管(204)為內(nèi)部上下貫通的圓形管。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，其特征在于，還包含兩副支架(40)和移動(dòng)單元(50)，所述支架(40)安裝在輸送機(jī)的機(jī)架上，清潔單元(10)和吸附單元(20)都是通過移動(dòng)單元(50)安裝在支架(40)上，從而使得清潔單元(10)和吸附單元(20)安裝在輸送機(jī)上方順著輸送方向依次排列。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，其特征在于，所述支架(40)為若干平行橫向支架和豎向支架構(gòu)成的矩形框架，所述移動(dòng)單元(50)安裝在支架(40)內(nèi)部一側(cè)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，其特征在于，所述移動(dòng)單元(50)包含導(dǎo)軌(501)和所述導(dǎo)軌(501)配合的滑塊(502)，所述導(dǎo)軌(501)安裝在支架(40)內(nèi)部一側(cè)，所述滑塊(502)和固定板(104)或第二固定板(201)通過螺栓鎖定；

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)提供了一種面包生產(chǎn)的碎屑清理設(shè)備，包括在輸送機(jī)上方順著輸送方向依次排列的清潔單元、吸附面包碎屑的吸附單元，在輸送機(jī)上傳輸?shù)耐斜P；所述清潔單元包含位于輸送機(jī)上方呈直線排列的若干清理刷；皮帶輪和皮帶，每個(gè)清理刷頂部都安裝有皮帶輪，在同一個(gè)直線上的清理刷通過皮帶串聯(lián)在一起；固定板和第一電機(jī)，所述皮帶輪和皮帶都安裝在固定板底部，本技術(shù)在面包烘烤完畢后，托盤通過輸送機(jī)進(jìn)行傳輸過程中，通過清潔單元上旋轉(zhuǎn)的清理刷，讓托盤內(nèi)的面包碎屑不會(huì)再粘附在托盤上，再經(jīng)過吸附單元被負(fù)壓抽吸集合，實(shí)現(xiàn)流水線式清理面包碎屑，讓托盤保持干凈。

技術(shù)研發(fā)人員：陳紅星,鄭航
受保護(hù)的技術(shù)使用者：福州美可食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240115
技術(shù)公布日：2024/12/19