技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型提供一種便于出面的面條機(jī)，包括主機(jī)、動(dòng)力組件、攪拌杯、攪拌桿、擠面筒、螺桿及模頭，動(dòng)力組件包括輸出軸，攪拌桿豎直設(shè)置并與輸出軸傳動(dòng)連接，螺桿豎直設(shè)置并位于攪拌桿的下方，并與攪拌桿傳動(dòng)連接，攪拌桿的軸線與螺桿的軸線重合。通過將攪拌桿和螺桿豎直設(shè)置，使得模頭也向下設(shè)置，在出面時(shí)，面條依靠重力向下出面，面條相互之間不接觸，不會(huì)粘連在一起，這樣既方便出面，且成型出的面條口感好；其次，由于在擠面的最后階段，面團(tuán)會(huì)越來越少，攪拌桿不易將少量面團(tuán)送入擠面筒內(nèi)，通過將攪拌杯豎直設(shè)置，這樣剩余較少的面團(tuán)可在自身的重力下進(jìn)入擠面筒內(nèi)，避免面團(tuán)殘留在攪拌杯內(nèi)而導(dǎo)致的浪費(fèi)，還方便攪拌杯的清洗。

技術(shù)研發(fā)人員：王旭寧;魏云杰;蘇榮清
受保護(hù)的技術(shù)使用者：九陽股份有限公司
文檔號(hào)碼：201720153244
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.20
技術(shù)公布日：2017.11.03