本實(shí)用新型涉及一種飲料生產(chǎn)設(shè)備，具體得說(shuō)涉及一種小型混合果蔬汁分離機(jī)。

背景技術(shù)：

混合果蔬汁是以某種水果為主原料，配加其他的水果或蔬菜經(jīng)過物理方法取得到的混合汁液產(chǎn)品，特點(diǎn)是既能提供多種營(yíng)養(yǎng)，又能彌補(bǔ)某些水果口感上的不足。

現(xiàn)有混合果蔬汁分離設(shè)備多采用離心分離式、螺旋式、壓榨汁式等，上述設(shè)備適用中、大型企業(yè)的連續(xù)生產(chǎn)。不適于小批量生產(chǎn)或?qū)π》?、櫻桃等小體積果蔬的分離。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型需要解決的技術(shù)問題是提供一種可以小批量生產(chǎn)混合果蔬汁的設(shè)備，生產(chǎn)出的果蔬汁既能用于小型生產(chǎn)線灌裝使用，還能及早做理化性能測(cè)試，以便對(duì)配方做出及時(shí)調(diào)整。

本實(shí)用新型所述問題是以下述技術(shù)方案解決的：

一種小型混合果蔬汁分離機(jī)，包括固定在機(jī)架上的處理室、由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)的主軸，處理室的頂蓋上設(shè)有混合果蔬的進(jìn)料斗，還包括焊接在主軸上的翻滾粉碎裝置，所述翻滾粉碎裝置包括大刮板、粉碎刀和翻滾鏟，所述大刮板是分別焊接在連桿上的兩塊不銹鋼板，大刮板與不銹鋼柵格板之間留有間隙，大刮板與主軸的中心線形成20-40°的夾角；所述連桿焊接在主軸的兩個(gè)側(cè)面上并相互交叉，連桿上排列粉碎刀，兩個(gè)翻滾鏟焊接在主軸靠近內(nèi)膽底部的兩側(cè)位置，且與大刮板成80-100°布置；所述處理室包括內(nèi)膽和外殼，處理室的內(nèi)膽由不銹鋼柵格板和不銹鋼濾網(wǎng)組成，處理室的內(nèi)膽與外殼之間形成汁液流道。

上述小型混合果蔬汁分離機(jī)，所述內(nèi)膽靠近處理室的一側(cè)是不銹鋼柵格板、不銹鋼柵格板的外面粘有不銹鋼濾網(wǎng)，不銹鋼柵格板上分布有孔洞，不銹鋼濾網(wǎng)的篩孔為12-40目。

上述小型混合果蔬汁分離機(jī)，處理室內(nèi)的果蔬汁通過不銹鋼濾網(wǎng)、汁液流道和固定在機(jī)架上并伸出機(jī)架的果蔬汁出口流出。

上述小型混合果蔬汁分離機(jī)，靠近處理室底部的內(nèi)膽開有與果蔬渣出口相通的通道口，果蔬渣出口設(shè)有閘門。

上述小型混合果蔬汁分離機(jī)，所述電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳動(dòng)或鏈傳動(dòng)，經(jīng)減速后驅(qū)動(dòng)主軸。

上述小型混合果蔬汁分離機(jī)，大刮板與不銹鋼柵格板之間的間隙為5-10毫米。

本實(shí)用新型采用了處理室內(nèi)的主軸上焊接有翻滾粉碎裝置，翻滾粉碎裝置是由多個(gè)不同結(jié)構(gòu)的粉碎刀、大刮板和翻滾鏟組成，在主軸轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)由多個(gè)粉碎刀可以將處理室內(nèi)的果蔬原料進(jìn)行粉碎，由于離心力的作用一些果蔬原料會(huì)貼合在內(nèi)膽上，大刮板能把這些原料刮回到旋轉(zhuǎn)中心內(nèi)進(jìn)一步粉碎。有些原料會(huì)帶有皮、核等比重較大的物質(zhì)，在旋轉(zhuǎn)粉碎時(shí)這些物質(zhì)會(huì)沉積在處理室的底部，翻滾粉碎裝置中的翻滾鏟可以將這些沉積翻起，在粉碎刀、大刮板和翻滾鏟的作用下果蔬原料會(huì)被粉碎的更快、出汁率高。

本實(shí)用新型的大刮板在旋轉(zhuǎn)時(shí)可以將粘附在內(nèi)膽上的物質(zhì)清除掉，減小了不銹鋼顧慮網(wǎng)的堵塞，有利于汁液的流出。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的示意圖，

圖2是圖1的B-B剖面圖，

圖3是本實(shí)用新型的內(nèi)膽展開示意圖。

圖中各標(biāo)號(hào)清單為：1、進(jìn)料斗，2、處理室，3、不銹鋼柵格板，4、不銹鋼濾網(wǎng)，5、汁液流道，6、外殼，7、大刮板，8、粉碎刀，9、連桿，10、果蔬汁出口，11、大皮帶輪，12、小皮帶輪，13、機(jī)架，14、電動(dòng)機(jī)，15、主軸，16、翻滾鏟,17、果蔬渣出口。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。

如圖1-圖3所示，本實(shí)用新型處理室內(nèi)的翻滾粉碎裝置是由安裝在不同位置的，多個(gè)不同形狀的大刮板7、粉碎刀8和翻滾鏟16組成，這種組合有效解決了果蔬原料在攪拌、粉碎時(shí)的死角。內(nèi)膽采用了雙金屬結(jié)構(gòu)，里層的不銹鋼柵格板3上開了一些孔，不銹鋼柵格板3即有一定的強(qiáng)度，又可方便汁液的流出，而不銹鋼濾網(wǎng)4只起到過濾果蔬汁的作用。

以下對(duì)本實(shí)用新型的工作過程做進(jìn)一步說(shuō)明：

本實(shí)用新型使用時(shí)將已預(yù)處理的(經(jīng)過挑選、清洗、破碎)果蔬原料經(jīng)進(jìn)料斗1進(jìn)入處理室2，開啟電動(dòng)機(jī)14進(jìn)行粉碎、分離，隨著粉碎、分離的進(jìn)行，已分離出的果蔬汁通過不銹鋼濾網(wǎng)4進(jìn)入汁液流道5，最后通過果蔬汁出口10流出。分離結(jié)束打開果蔬渣出口17閘門，果蔬渣排出。