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一種無(wú)花果檸檬復(fù)合茶及其制作方法與流程

文檔序號(hào):12846718閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)一種無(wú)花果檸檬復(fù)合茶及其制作方法,通過(guò)對(duì)無(wú)花果去皮、護(hù)色、打磨、二次烘干、回軟制備成無(wú)花果醬,同切碎、去苦后的檸檬一起熬煮,加入玫瑰花、冰糖和低聚果糖得到熬煮液,在熬煮液中加入檸檬酸和檸檬精油調(diào)味調(diào)香后烤焙得到無(wú)花果檸檬復(fù)合茶,該復(fù)合茶沖泡后色澤均勻、甜味適中,具有無(wú)花果和檸檬獨(dú)特的香味并且無(wú)酸澀感,口感細(xì)膩,呈均勻粘稠狀組織狀態(tài),無(wú)結(jié)塊沉淀;制備的復(fù)合茶,通過(guò)功能性試驗(yàn)證明對(duì)于患有支氣管炎,咳、痰、喘三種癥狀的小鼠模型能顯著地增大方波刺激迷走神經(jīng)的引咳閾值,能非常顯著地增加其呼吸道的酚紅排泌量,使得粘膜上皮纖毛運(yùn)動(dòng)速度明顯加快,能非常顯著地延長(zhǎng)給豚鼠組氨噴霧的引喘潛伏期。

技術(shù)研發(fā)人員:熱合木吐拉·烏甫爾;艾克拜爾·加?xùn)Χ?買買提明·阿不都熱合木
受保護(hù)的技術(shù)使用者:新疆比巴哈農(nóng)牧科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日:2017.07.25
技術(shù)公布日:2017.11.03
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