本發(fā)明涉及保健飲料，特別是一種滋陰潤(rùn)燥保健茶。

背景技術(shù)：

肺喜潤(rùn)惡燥，風(fēng)熱或肺熱郁肺日久，常可誘發(fā)燥咳、干咳少痰甚或痰中帶血。而且，燥咳干咳患者多經(jīng)久難愈，若能做到未病先防，臨床意義重大。當(dāng)前缺乏適合未病先防的保健茶飲。基于此，那么如何在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，選取清熱滋陰潤(rùn)燥止咳化痰中藥為主要原料，研發(fā)滋陰潤(rùn)燥保健茶飲，以滿足未病先防的保健需求和潤(rùn)燥茶的飲茶，是希望解決的技術(shù)問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)上述情況，為克服現(xiàn)有技術(shù)之缺陷，本發(fā)明之目的就是提供一種滋陰潤(rùn)燥保健茶，可有效解決預(yù)防陰虛燥咳的飲茶問(wèn)題。

本發(fā)明解決的技術(shù)方案是，由重量比計(jì)的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果＝1～2︰1～5︰1～3︰1～4︰1～3作原料制成；

所述的茶葉為綠茶、紅茶或花茶的一種；

其制備方法是：

將茶葉、百合、銀耳、玉竹和羅漢果粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀，分裝成袋泡茶，飲用時(shí)，加沸水浸泡即可；或在原料粉中加原料重量2～3倍的水，80～100℃煮10-60min，過(guò)濾，得第一次濾液，濾渣再加入原料重量的1.5～2倍的水煮10-60min，過(guò)濾，得第二次濾液，合并兩次濾液，然后濃縮至60℃下相對(duì)密度1.5的流浸膏，再以常規(guī)的方法加入水、酸味劑、香料及甜味劑，制成不同口味的保健茶，封裝成瓶裝或易拉罐。

按上述配方和方法可制成任意量的滋陰潤(rùn)燥保健茶。

本發(fā)明原料豐富，成本低，易生產(chǎn)和飲用，效果好，有效用于解渴、滋陰潤(rùn)燥，是保健飲料上的創(chuàng)新，有顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式作詳細(xì)說(shuō)明。

實(shí)施例1

本發(fā)明在具體實(shí)施中，一種滋陰潤(rùn)燥保健茶，由重量計(jì)的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果＝1︰1︰1︰1︰1︰1︰1粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀，分裝成袋泡茶，每袋5g，飲用時(shí)，加沸水浸泡即可。

實(shí)施例2

本發(fā)明在具體實(shí)施中，一種滋陰潤(rùn)燥保健茶，由重量計(jì)的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果＝2︰5︰3︰4︰3粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀，分裝成袋泡茶，每袋5g，飲用時(shí)，加沸水浸泡即可。

實(shí)施例3

本發(fā)明在具體實(shí)施中，一種滋陰潤(rùn)燥保健茶，由重量計(jì)的茶葉︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果＝1.5︰3︰2︰2.5︰2粉碎成粒度≤1.5mm的粉狀，分裝成袋泡茶，每袋5g，飲用時(shí)，加沸水浸泡即可。

實(shí)施例4

本發(fā)明在具體實(shí)施中，一種滋陰潤(rùn)燥保健茶，由重量計(jì)的紅茶︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果＝1.5︰3︰2︰2.5︰2作原料，粉碎成粒度≤1.5mm的粉劑，然后加原料重量3倍的水，加熱到100℃煮20min，過(guò)濾得濾液，濾渣再加入原料重量的2倍的水煮15min，過(guò)濾，合并兩次濾液，然后濃縮至60℃下相對(duì)密度1.5，制備成流浸膏，再以常規(guī)的方法和水、酸味劑、香料及甜味劑，制成不同口味的保健茶，封裝成瓶裝或易拉罐，每350ml相當(dāng)于含生藥量5g，所述的紅茶為祁紅。

實(shí)施例5

本發(fā)明在具體實(shí)施中，一種滋陰潤(rùn)燥保健茶，由重量計(jì)的花茶︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果＝2︰5︰3︰4︰3作原料，粉碎成粒度≤1.5mm的粉劑，然后加原料重量的3倍的水，加熱到100℃煮20min，過(guò)濾得濾液，濾渣再加入原料重量的2倍的水煮15min，過(guò)濾，合并兩次濾液，然后濃縮至60℃下相對(duì)密度1.5，制備成流浸膏，再以常規(guī)的方法和水、酸味劑、香料及甜味劑，制成不同口味的保健茶，封裝成瓶裝或易拉罐，每350ml相當(dāng)于含生藥量5g，所述的花茶為茉莉花。

實(shí)施例6

本發(fā)明在具體實(shí)施中，一種滋陰潤(rùn)燥保健茶，由重量計(jì)的綠茶︰百合︰銀耳︰玉竹︰羅漢果＝1︰1︰1︰1︰1︰1︰1作原料，粉碎成粒度≤1.5mm的粉劑，然后加原料重量的3倍的水，加熱到100℃煮20min，過(guò)濾得濾液，濾渣再加入原料重量的2倍的水煮15min，過(guò)濾，合并兩次濾液，然后濃縮至60℃下相對(duì)密度1.5，制備成流浸膏，再以常規(guī)的方法和水、酸味劑、香料及甜味劑，制成不同口味的保健茶，封裝成瓶裝或易拉罐，每350ml相當(dāng)于含生藥量5g，所述的綠茶為毛尖。

申請(qǐng)人要指出的是，上述實(shí)施例應(yīng)理解為僅用于說(shuō)明本發(fā)明而不是用于限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。在閱讀了本發(fā)明記載的內(nèi)容之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以對(duì)本發(fā)明作各種等效或等同的變化或修飾，這些等效變化和修飾同樣落入本發(fā)明權(quán)利要求所請(qǐng)求保護(hù)的范圍。

在上述原料藥物中，其中茶葉具有清頭目、除煩渴、化食、消食、利尿、解毒之功效；百合為百合科植物卷丹liliumlancifoliumthunb.、百合liliumbrowniif.e.brownvar.viridulumbaker或細(xì)葉百合liliumpumilumdc.的干燥肉質(zhì)鱗葉，藥性甘、寒，歸肺、心經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神之功效，用于陰虛燥咳、勞嗽咳血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等病證治療；銀耳為門擔(dān)子菌門真菌銀耳的子實(shí)體，藥性甘、平，是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之佳品，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效，能夠滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益氣，治療虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛、氣短乏力等病癥；玉竹為百合科植物玉竹polygonatumordoratum(mill.)druce的干燥根莖，藥性甘、微寒，歸肺、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、生津止渴之功效，用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴、內(nèi)熱消渴等病證治療；羅漢果為葫蘆科植物羅漢果siraitiagrosvenorii(swingle)c.jeffreyexa.m.luetz.y.zhang的干燥果實(shí)，藥性甘，涼，歸肺、大腸經(jīng)，具有清熱潤(rùn)肺、利咽開音、滑腸通便之功效，用于肺熱燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等病證。

上述原料藥物互相支持，具有滋陰潤(rùn)燥、祛痰止咳之功效，有效用于防治陰虛燥咳證，本發(fā)明保健茶的近于平性，避免了長(zhǎng)期飲用偏寒或偏溫傷胃的弊端；同時(shí)所選原料藥物均具有甘味，為本茶具有較好口感奠定了基礎(chǔ)，有效用于陰虛燥咳證的防治，并經(jīng)實(shí)驗(yàn)，其防治陰虛燥咳證的效果突出，經(jīng)過(guò)一些陰虛燥咳證患者使用本發(fā)明產(chǎn)品，起到了明顯的保健和輔助治療作用；同時(shí)將本發(fā)明的產(chǎn)品應(yīng)用于鎮(zhèn)咳平喘動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明本發(fā)明的產(chǎn)品滋陰潤(rùn)燥祛痰止咳效果顯著。同時(shí)本發(fā)明的產(chǎn)品口感舒適，氣味芳香。本發(fā)明產(chǎn)品的最大優(yōu)點(diǎn)是無(wú)任何副作用，可作為飲料長(zhǎng)期飲用，并經(jīng)試驗(yàn)取得了非常滿意的有益技術(shù)效果，有關(guān)試驗(yàn)資料如下：

1、動(dòng)物試驗(yàn)

1.1實(shí)驗(yàn)材料

1.1.1受試動(dòng)物

昆明(km)小鼠，♂，體重18～22g，由河南省實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心[scxk(豫)2015-0004]提供。

1.1.2受試物品為本發(fā)明的保健茶

1.2實(shí)驗(yàn)方法

采用常規(guī)氨水引咳實(shí)驗(yàn)和酚紅祛痰實(shí)驗(yàn)來(lái)考察受試保健茶ta、tb、tc、td、te、tf的鎮(zhèn)咳祛痰作用。取健康雄性小鼠160只，先進(jìn)行氨水刺激預(yù)選，選擇2min內(nèi)咳嗽次數(shù)在10～30之間的小鼠80只，按體重隨機(jī)分為8組(空白組、陽(yáng)性藥復(fù)方桔梗止咳片組、受試保健茶ta、tb、tc、td、te、tf組)。復(fù)方桔梗組每天給復(fù)方桔梗止咳片0.35g/kg，受試保健茶劑量均為4g/kg(按生藥計(jì))，連續(xù)灌胃給藥7天，末次給藥后1h進(jìn)行小鼠氨水引咳實(shí)驗(yàn)。另取雄性小鼠80只，進(jìn)行酚紅祛痰實(shí)驗(yàn)測(cè)試。

1.2.1氨水引咳實(shí)驗(yàn)

取700ml燒杯倒扣于桌面上，當(dāng)中放置一1/4的10×10cm定性濾紙，用1ml注射器吸取0.1ml氨水注射在濾紙上，任其自然揮發(fā)30s后，迅速抽出濾紙，放入小鼠。觀察時(shí)長(zhǎng)2min，記錄小鼠咳嗽開始時(shí)間與咳嗽次數(shù)。小鼠咳嗽時(shí)會(huì)出現(xiàn)明顯腹腔收縮，擴(kuò)胸，同時(shí)張嘴呼吸，或間伴有咳嗽聲。每次實(shí)驗(yàn)完畢后需及時(shí)更換濾紙及燒杯，燒杯務(wù)必用大功率吹風(fēng)機(jī)揮干殘存氨氣。

1.2.2酚紅祛痰實(shí)驗(yàn)

精密稱取苯酚紅粉末適量，用20ml5％nahco3溶液使其完全溶解得到5％酚紅nahco3溶液。末次給藥前禁食不禁水12h，灌胃后1h，對(duì)小鼠進(jìn)行腹腔注射5％酚紅nahco3溶液，注射體積為0.1ml/10g。注射30min后頸椎脫臼處死小鼠，仰上位固定，剪開小鼠頸部皮膚，分離氣管(上至咽喉，下至氣管分支處)，剪下氣管，浸于5ml5％nahco3溶液中，4℃條件下密封保存，靜置24h后取上清液于546nm處進(jìn)行吸光度測(cè)量。根據(jù)酚紅標(biāo)準(zhǔn)曲線，計(jì)算器官中酚紅含量。計(jì)算每個(gè)樣品測(cè)量3次，取平均值。

1.3實(shí)驗(yàn)結(jié)果

如表1所示：

表1保健茶對(duì)小鼠咳嗽次數(shù)、咳嗽潛伏期及酚紅排泄量的影響(n＝10，)

與模型組比較，*p<0.05，**p<0.01

由表1清楚的表明，與模型組比較，ta、tb、tc、td、te、tf及復(fù)方桔梗止咳片組小鼠氨水引咳實(shí)驗(yàn)的咳嗽潛伏期顯著延長(zhǎng)(p<0.05)及咳嗽次數(shù)顯著降低(p<0.05)，提示受試保健茶和復(fù)方桔梗止咳片均具有鎮(zhèn)咳作用；酚紅祛痰實(shí)驗(yàn)酚紅濃度顯著升高(p<0.05)，提示受試保健茶和復(fù)方桔梗止咳片均具有祛痰作用。

2、臨床試驗(yàn)

本發(fā)明經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，在確保安全的情況下，對(duì)身體正常人進(jìn)行試用，并在飲用的同時(shí)設(shè)對(duì)照組，隨機(jī)將120人分成兩組，每組60人，試驗(yàn)組飲用本發(fā)明保健茶，對(duì)照組用白開水，每天早、中、晚各一包袋泡茶，或早、中、晚各一罐(瓶)保健茶，連用3個(gè)月統(tǒng)計(jì)效果：

飲用本發(fā)明保健茶3個(gè)月內(nèi)僅有5人發(fā)生燥咳，飲用白開水者有42人發(fā)生燥咳，對(duì)照組發(fā)病率比試驗(yàn)組高達(dá)8倍之多，本發(fā)明保健茶效果之好是未曾料到的。

由以上實(shí)驗(yàn)表明，本發(fā)明具有解渴、滋陰潤(rùn)燥、祛痰止咳之功效，口感好，易飲用，預(yù)防效果好，開拓了以茶水代藥水預(yù)防疾病的新途徑，為中醫(yī)藥應(yīng)用于保健茶的發(fā)展做出創(chuàng)造性貢獻(xiàn)，有顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。