本發(fā)明涉及食品調(diào)料領(lǐng)域,尤其涉及一種調(diào)味料。
背景技術(shù):
隨著生活水平的提高,人們的生活變得也越來越豐富,夜市生活逐漸流行在人民的生活中,燒烤,小炒等富有夜市生活中的小吃也受到廣大人民的喜愛,目前用于燒烤和小炒的調(diào)味品都是自己調(diào)配的,各種調(diào)味品只能憑感覺來,因此,雖是同一廚師做出相同的菜色,菜色的口感卻不相同。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為解決現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明的目的在于提供一種提高菜色的口感,香辣,方便實(shí)用的調(diào)味料。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:
一種調(diào)味料,調(diào)味料的原料重量份配比為:包括孜然25~45、芝麻5~10、辣椒30~50、蘇籽3~8、味精10~20、精鹽10~25、糖15~30、雞精15~25。
優(yōu)選地,調(diào)味料的原料重量份配比為:孜然30~40、芝麻6~9、辣椒35~45、蘇籽4~7、味精12~28、精鹽15~22、糖18~25、雞精20~23。
優(yōu)選地,調(diào)味料的原料重量份配比為:孜然35克、芝麻8克、辣椒40克、蘇籽6克、味精20克、精鹽18克、糖20克、雞精22克。
本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明提供的一種調(diào)味料能夠適用于各種菜色的小炒和燒烤中,使得制作出的食物香辣,口感更加美味。
具體實(shí)施方式:
以下結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作具體的介紹。
實(shí)施例1:
本發(fā)明的調(diào)味料的原料重量份配比為:孜然32克、芝麻7克、辣椒38克、蘇籽5克、味精15克、精鹽16克、糖19克、雞精21克。
實(shí)施例2:
本發(fā)明的調(diào)味料的原料重量份配比為:孜然34克、芝麻7.5克、辣椒42克、蘇籽6.5克、味精13克、精鹽18.5克、糖21克、雞精21.5克。
實(shí)施例3:
本發(fā)明的調(diào)味料的原料重量份配比為:孜然35克、芝麻8克、辣椒40克、蘇籽6克、味精20克、精鹽18克、糖20克、雞精22克。
按照以上重量份配比將上述原料混合即可得到調(diào)味料。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,上述實(shí)施例不以任何形式限制本發(fā)明,凡采用等同替換或等效變換的方式所獲得的技術(shù)方案,均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。