本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種便攜式新鮮紅棗去皮去核機(jī)。

背景技術(shù)：

紅棗在我國種植面積廣、種類眾多，含有豐富的維生素和抗氧化酚類物質(zhì)，具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、延緩衰老等多種功效。新鮮紅棗含水量和含糖量高，且清脆可口，深得人們喜愛，但是棗皮和棗核對人們的食用口感還是會有一定的影響，因此如果能對鮮棗進(jìn)行去皮去核處理的話，不僅能夠提高食用口感，而且還能為紅棗的后期加工提供便利條件。

現(xiàn)有技術(shù)中，對于鮮棗的去皮的處理方法有浸泡法、機(jī)械去皮法等，浸泡法是將紅棗浸泡在溫水或化學(xué)浸泡液中，當(dāng)紅棗發(fā)胖后撈起剝皮，這樣不僅效率低下，而且還影響紅棗的后期加工品質(zhì)；而機(jī)械去皮法所使用到的機(jī)器存在體積大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本高、去皮不凈等問題。對于鮮棗的去核處理，一般都采用沖擊去核的方式，但是該類裝置同樣存在結(jié)構(gòu)復(fù)雜、成本高、效率低等問題。此外，現(xiàn)有技術(shù)中，也鮮有同時(shí)具備去皮去核功能且攜帶方便的裝置。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，而提供一種便攜式新鮮紅棗去皮去核機(jī)。

本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種便攜式新鮮紅棗去皮去核機(jī)，包括底座、支撐梁、去核桿、上卡具、下卡具、去皮筒和連接臂；

所述的底座包括外殼，外殼的頂板上開設(shè)有貫穿頂板上下的第一通孔，外殼內(nèi)活動插裝有能夠推進(jìn)和拉出的抽屜；

所述的支撐梁包括豎梁，豎梁的底部與底座的外殼頂板鉸接連接且鉸接處設(shè)有扭力彈簧；豎梁的頂部固定有橫梁，橫梁上正對底座的外殼上第一通孔的位置開設(shè)有貫穿橫梁上下的第二通孔，橫梁的下表面上固定有與第二通孔對接的連接管，連接管的內(nèi)徑大于或等于第二通孔的直徑，連接管的外管壁上設(shè)有連接螺紋；

所述的去核桿包括桿體，桿體的下部滑動插裝在橫梁的第二通孔及連接管內(nèi)，桿體的頂部設(shè)有摁鈕，桿體上位于摁鈕和橫梁之間的部分套設(shè)有壓縮彈簧；

所述的上卡具包括上套管，上套管的內(nèi)管壁上設(shè)有連接螺紋，上套管套裝在連接管外且二者螺紋連接；上套管的底部固定有帽口向下的上卡帽，且上卡帽的帽頂開設(shè)有供桿體通過的第一通過孔；

所述的下卡具包括下套管，下套管的頂部固定有帽口向上的下卡帽，且下卡帽的帽底開設(shè)有供棗核通過的第二通過孔；下套管的底部管口固定于外殼的頂板上并與第一通孔對接；

所述的去皮筒包括內(nèi)筒體和外筒體，內(nèi)筒體活動插裝在外筒體內(nèi)，并且二者之間為榫卯連接；內(nèi)筒體的內(nèi)壁上布滿指向內(nèi)筒體軸線方向的刷毛且位于內(nèi)筒體軸線處的位置留有用于卡置棗粒的卡槽；外筒體的下部沿其外壁固定有一圈環(huán)狀傳動齒；去皮筒置于上、下卡具之間，其中，上卡帽位于內(nèi)筒體的上筒口處，下卡帽位于內(nèi)筒體的下筒口處；

所述的連接臂包括卡圈，卡圈的一端固定有斜臂，斜臂的另一端與外殼的頂板鉸接連接且鉸接處設(shè)有扭力彈簧；卡圈套裝固定在外筒體上且二者之間安裝有軸承，斜臂內(nèi)安裝有電機(jī)，電機(jī)的輸出端安裝有與外筒體上的環(huán)狀傳動齒嚙合連接的傳動齒輪，電機(jī)開關(guān)設(shè)于外殼或斜臂上。

作為優(yōu)選的技術(shù)方案，所述的桿體的底端端面開設(shè)有內(nèi)凹的半圓形凹槽，半圓形凹槽的槽邊與桿體的外壁相交，且相交處為尖刃設(shè)計(jì)。

本發(fā)明裝置的工作時(shí)，鮮棗卡置在去皮筒內(nèi)筒體刷毛軸線處的卡槽內(nèi)，上、下卡具將鮮棗固定，啟動電機(jī)開關(guān)，電機(jī)轉(zhuǎn)動，帶動去皮筒轉(zhuǎn)動，由于鮮棗已被上、下卡具固定不動，所以刷毛會不斷的對鮮棗棗皮進(jìn)行刷擦處理，直至鮮棗的棗皮被刷干凈；然后關(guān)閉電機(jī)，用手瞬間摁下去核桿，鮮棗的棗核在去核桿的沖擊下被頂出，落至底座的抽屜內(nèi)，從而最終完成去皮去核操作。

本發(fā)明裝置設(shè)計(jì)新穎、結(jié)構(gòu)簡單、小巧便攜、操作方便、成本低廉，同時(shí)兼具了鮮棗去皮去核的雙重功能。去皮功能采用內(nèi)壁布滿刷毛的去皮筒，通過去皮筒不斷的自轉(zhuǎn)，其內(nèi)的刷毛也不斷的對鮮棗棗皮進(jìn)行刷擦，從而達(dá)到去皮的功能，而且去皮干凈、效率極高。去核功能采用去核桿對棗核進(jìn)行沖擊去核，去核精度準(zhǔn)確、效率極高。

附圖說明

圖1為本發(fā)明裝置的結(jié)構(gòu)示意圖1。

圖2為本發(fā)明裝置的結(jié)構(gòu)示意圖2。

圖3為本發(fā)明裝置中上卡具的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明裝置中下卡具的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為圖1中去皮筒及連接臂的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為圖1中a-a剖視圖。

圖7為本發(fā)明裝置中去核桿桿體底端縱向剖視圖。

圖中：1-外殼、2-第一通孔、3-抽屜、4-豎梁、5-扭力彈簧、6-橫梁、7-第二通孔、8-連接管、9-桿體、10-摁鈕、11-壓縮彈簧、12-上套管、13-上卡帽、14-第一通過孔、15-下套管、16-下卡帽、17-第二通過孔、18-內(nèi)筒體、19-外筒體、20-刷毛、21-卡槽、22-環(huán)狀傳動齒、23-卡圈、24-斜臂、25-軸承、26-電機(jī)、27-傳動齒輪、28-半圓形凹槽。

具體實(shí)施方式

為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員更好的理解本發(fā)明，以下結(jié)合參考附圖并結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步清楚、完整的說明。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請中的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。

如圖1至圖7所示，一種便攜式新鮮紅棗去皮去核機(jī)，包括底座、支撐梁、去核桿、上卡具、下卡具、去皮筒和連接臂；

所述的底座包括外殼1，外殼1由頂板、底板以及三個(gè)側(cè)板組成，外殼1的頂板上開設(shè)有貫穿頂板上下的第一通孔2，從外殼1的側(cè)口端活動插裝有能夠推進(jìn)和拉出的抽屜3；

所述的支撐梁包括豎梁4，豎梁4的底部與外殼1頂板鉸接連接且鉸接處設(shè)有扭力彈簧5；豎梁4的頂部固定有橫梁6，即橫梁6與豎梁4垂直設(shè)置，橫梁6上正對外殼1上第一通孔2的位置開設(shè)有貫穿橫梁6上下的第二通孔7，橫梁6的下表面上固定有與第二通孔7對接的連接管8，連接管8的內(nèi)徑大于或等于第二通孔7的直徑，連接管8的外管壁上設(shè)有連接螺紋；在扭力彈簧5彈力的作用下，支撐梁保持原位，原位指豎梁4相對底座始終保持豎直方向、橫梁6始終保持水平方向，即豎梁4始終保持垂直于外殼1頂板的方向、橫梁6始終保持平行于外殼1頂板的方向，如圖1所示；當(dāng)外界給支撐梁施加外力時(shí)，支撐梁只能圍繞鉸接點(diǎn)朝底座的外側(cè)方向翻轉(zhuǎn)，如圖2所示，撤去外力后，支撐梁又恢復(fù)原位，如圖1所示；

所述的去核桿包括桿體9，桿體9的下部滑動插裝在橫梁6的第二通孔7及連接管8內(nèi)，桿體9的中上部位于橫梁6上方；桿體9的頂部設(shè)有摁鈕10，桿體9上位于摁鈕10和橫梁6之間的部分套設(shè)有壓縮彈簧11，壓縮彈簧11的頂部頂置在摁鈕底部，壓縮彈簧11的底部頂置在橫梁6頂面；桿體9的底端端面開設(shè)有內(nèi)凹的半圓形凹槽28，半圓形凹槽28的槽邊與桿體9的外壁相交，且相交處為尖刃設(shè)計(jì)，如圖7所示；其中，桿體9底端的尖刃設(shè)計(jì)可以使得桿體9對棗核進(jìn)行沖擊去核時(shí)，桿體9的底端很容易戳破鮮棗，而順利地進(jìn)入到鮮棗內(nèi)部；桿體9底端面的半圓形凹槽28設(shè)計(jì)可以很容易地套住棗核頂部，即棗核的頂部會很容易的落入到半圓形凹槽28內(nèi)，從而順利的被頂出，完成去核操作；

所述的上卡具包括上套管12，上套管12的內(nèi)管壁上設(shè)有連接螺紋，上套管12套裝在連接管8外且二者螺紋連接；上套管12的底部固定有帽口向下的上卡帽13，且上卡帽13的帽頂開設(shè)有供桿體9通過的第一通過孔14，如圖3所示；通過轉(zhuǎn)動上套管12，改變上套管12與連接管8的相對位置，最終可以實(shí)現(xiàn)上卡帽13高低的調(diào)節(jié)；

所述的下卡具包括下套管15，下套管15的頂部固定有帽口向上的下卡帽16，且下卡帽16的帽底開設(shè)有供棗核通過的第二通過孔17，如圖4所示；下套管15的底部管口固定于外殼1的頂板上并與第一通孔2對接；

所述的去皮筒包括內(nèi)筒體18和外筒體19，內(nèi)筒體18活動插裝在外筒體19內(nèi)，并且二者之間為榫卯連接，具體榫卯連接方式為：內(nèi)筒體18的外壁上沿其軸向設(shè)置有凸楞，外筒體19的內(nèi)壁上沿其軸向開設(shè)有凹槽，內(nèi)筒體插裝在外筒體內(nèi)后，內(nèi)筒體上的凸楞就卡置在外筒體的凹槽內(nèi)，其中，內(nèi)筒體18上的凸楞即為榫，外筒體19上的凹槽即為卯；內(nèi)筒體18的整個(gè)圓周內(nèi)壁上均布滿了指向內(nèi)筒體18軸線方向的刷毛20且位于內(nèi)筒體18軸線處的位置留有用于卡置棗粒的卡槽21，刷毛的材質(zhì)可以選擇硬質(zhì)塑料或軟質(zhì)鋼絲；在具體設(shè)計(jì)時(shí)，內(nèi)筒體18可以根據(jù)其內(nèi)的刷毛20的長短設(shè)計(jì)成不同規(guī)格的，以此來適宜不同大小的鮮棗；外筒體19的下部沿其外壁固定有一圈環(huán)狀傳動齒22，如圖5、6所示；

所述的連接臂包括卡圈23，卡圈23的一端固定有斜臂24，斜臂24的另一端與外殼1的頂板鉸接連接且鉸接處設(shè)有扭力彈簧5；卡圈23套裝在外筒體19上且二者之間安裝有軸承25，外筒體19可以相對卡券23自由轉(zhuǎn)動，如圖5所示，斜臂24內(nèi)安裝有電機(jī)26，電機(jī)26的輸出端安裝有與外筒體19上的環(huán)狀傳動齒22嚙合連接的傳動齒輪27，電機(jī)開關(guān)設(shè)于外殼1或斜臂24上，電機(jī)開關(guān)可使電機(jī)26進(jìn)行正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)；

去皮筒和連接臂安裝成一體機(jī)構(gòu)，在扭力彈簧5彈力的作用下，去皮筒及連接臂保持原位，原位指去皮筒置于上、下卡具之間，其中，上卡帽13位于內(nèi)筒體18的上筒口處，下卡帽16位于內(nèi)筒體18的下筒口處，如圖1所示；當(dāng)外界給連接臂施加外力時(shí)，去皮筒及連接臂只能圍繞鉸接點(diǎn)朝底座的外側(cè)方向翻轉(zhuǎn)，如圖2所示，撤去外力后，去皮筒及連接臂又恢復(fù)原位，如圖1所示；

支撐梁和連接臂在各自扭力彈簧5的作用下相對底座是向相反方向翻轉(zhuǎn)的；

去核桿、連接管8、上卡具、去皮筒、下卡具都位于同一軸線上。

使用時(shí)，先給支撐梁施加外力，使支撐梁圍繞鉸接點(diǎn)朝底座的外側(cè)方向翻轉(zhuǎn)，再給連接臂施加外力，使去皮筒及連接臂圍繞鉸接點(diǎn)朝底座的外側(cè)方向翻轉(zhuǎn)，將需要去皮去核的鮮棗卡置在去皮筒刷毛中間的卡槽21內(nèi)，先將去皮筒及連接臂恢復(fù)原位，再將支撐梁恢復(fù)原位。此時(shí)，去皮筒內(nèi)的鮮棗底部卡置在下卡具的下卡帽16內(nèi)，通過轉(zhuǎn)動上卡具的上套管12，改變上套管12與連接管8的相對位置，來調(diào)節(jié)上卡帽13的高度，使其緊緊卡置在鮮棗的頂部，從而實(shí)現(xiàn)鮮棗的固定。啟動電機(jī)開關(guān)，電機(jī)26帶動去皮筒轉(zhuǎn)動，去皮筒內(nèi)的刷毛不斷的對其內(nèi)的鮮棗棗皮進(jìn)行刷擦，最終完成鮮棗的去皮處理。去皮完成后，進(jìn)行去核處理，手握住去核桿的摁鈕，用力摁下去核桿，桿體9底端端部從上卡帽13的第一通過孔14穿過后從鮮棗的頂部插入，并卡住棗核頂部，將棗核向下沖擊，棗核在去核桿的沖擊下，從鮮棗底部穿出，依次通過下卡帽16的第二通過孔17、下套管15、外殼1上的第一通孔2后，落至外殼內(nèi)的抽屜內(nèi)，最終完成鮮棗的去核處理，去核完成后，松開去核桿，去核桿在壓縮彈簧11彈力的作用下復(fù)位。

以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。