本發(fā)明涉及一種榨汁系統(tǒng)，具體涉及制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

藍(lán)莓(blueberry)，意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長至240cm高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對偏低。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。

藍(lán)莓飲料逐漸成為現(xiàn)代人最喜愛的飲品之一，藍(lán)莓飲料的制備中，需要預(yù)先將新鮮藍(lán)莓打成藍(lán)莓汁，然后對藍(lán)莓汁進(jìn)一步加工，但是，目前，現(xiàn)有的藍(lán)莓榨汁機(jī)打出的藍(lán)莓汁含有多渣滓，特別是未被攪碎的藍(lán)莓果皮，大塊的藍(lán)莓果皮在制備成飲料后，會影響藍(lán)莓飲料的口感，并且大塊的藍(lán)莓果皮由于未被打碎，其在后期加工中加工困難還容易變質(zhì)；若要得到渣滓少的藍(lán)莓汁，目前一般都會分工進(jìn)行藍(lán)莓的清洗、攪拌、過濾等工藝，在上述工藝中，長時(shí)間的加工時(shí)間會影響新鮮藍(lán)莓的新鮮度還會造成藍(lán)莓大量的損壞，最終也會影響藍(lán)莓飲料的質(zhì)量。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是藍(lán)莓飲料在制備過程中新鮮藍(lán)莓榨出的藍(lán)莓汁容易出現(xiàn)質(zhì)量差的問題，目的在于提供制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)，解決新鮮藍(lán)莓汁在加工過程中出現(xiàn)的質(zhì)量差的問題。

本發(fā)明通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)，包括帶有上蓋的榨汁桶，所述榨汁桶的底部設(shè)置有多個(gè)均勻分布的小孔徑的漏液孔，榨汁桶的內(nèi)部豎直安裝有圓軸，圓軸內(nèi)部的中心位置設(shè)有與圓軸同心同軸的轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸的下端安裝有攪刀，所述圓軸的底部開設(shè)有放置攪刀的空腔，圓軸的底端開設(shè)有供攪刀向下穿過圓軸的通孔，圓軸的外圓周面上連接有擋板，擋板的板面與圓軸的豎直中心軸垂直。

本發(fā)明的制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)通過預(yù)先對新鮮藍(lán)莓進(jìn)行擠壓，疏松，拍打，使得新鮮藍(lán)莓在攪拌之前果肉與果皮會預(yù)先分離，在對新鮮藍(lán)莓預(yù)先處理后，在用攪刀攪拌時(shí)，能夠?qū)⑺{(lán)莓的果肉與果皮快速的打碎，不會遺留大量的大塊藍(lán)莓果皮，并且在攪刀攪拌過程，藍(lán)莓汁的出汁量多，比目前傳統(tǒng)的榨汁機(jī)榨出來的汁多；本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)原理為：將藍(lán)莓洗凈后倒入榨汁桶內(nèi)，此時(shí)，攪刀位于圓軸的內(nèi)部的空腔內(nèi)，設(shè)置有檔板的圓軸端位于榨汁桶的藍(lán)莓處，然后緩慢勻速轉(zhuǎn)動，圓軸上的擋板在圓軸轉(zhuǎn)動過程中會拍打并疏松藍(lán)莓，避免藍(lán)莓?dāng)D壓在一起，使得攪刀不能夠?qū)⑺{(lán)莓均勻、完全攪碎，圓軸旋轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，延長轉(zhuǎn)軸，使得轉(zhuǎn)軸下端的攪刀穿過圓軸至榨汁桶內(nèi)部的藍(lán)莓中，然后快速轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸會帶動攪刀轉(zhuǎn)動，攪刀會快速并完全的將藍(lán)莓打碎，打出來的藍(lán)莓汁多，并且渣滓少，攪刀在打碎藍(lán)莓的過程中，藍(lán)莓汁會從榨汁桶底部的漏液孔流出，漏液孔會擋住大塊的果皮和其他渣滓；本發(fā)明得到的藍(lán)莓汁量多、口感佳，最后制備出的藍(lán)莓飲料質(zhì)量好，保質(zhì)期長；在藍(lán)莓汁榨汁之后，將攪刀有收進(jìn)圓軸內(nèi)部，對攪刀起到了一定的保護(hù)作用，還避免了攪刀受到污染。

所述擋板的外表面上連接梳理藍(lán)莓的梳齒，所述梳齒遠(yuǎn)離擋板的一端面為光滑的平面。傳統(tǒng)梳齒的外端(遠(yuǎn)離梳齒固定物的那一端，本發(fā)明中指遠(yuǎn)離擋板的一端)的端面一般為尖端，梳齒在攪拌過程中，藍(lán)莓會掛在尖端上，掛在尖端上的藍(lán)莓不會被攪刀攪碎；梳齒的齒多，對藍(lán)莓的拍打、疏松效果更好。

所述榨汁桶內(nèi)部還安裝有固定板，固定板與榨汁桶內(nèi)切，圓軸沿固定板中心軸處穿過，擋板位于固定板下端。固定板避免藍(lán)莓在榨汁過程中發(fā)生飛濺。

所述榨汁桶底部的外壁上還連通有進(jìn)料裝置，所述進(jìn)料裝置包括與榨汁桶連通的進(jìn)料漏斗，進(jìn)料漏斗的上方連通有洗池，進(jìn)料漏斗與洗池之間設(shè)置有供插板插入的插孔。洗池是為了節(jié)約藍(lán)莓在清洗后在進(jìn)行榨汁的時(shí)間，保持了藍(lán)莓的新鮮度，還進(jìn)一步避免了藍(lán)莓在清洗至榨汁過程中由于碰撞等發(fā)生的大量損壞；預(yù)先將插板插入插孔中，插板會將洗池底部密封住，避免洗池內(nèi)的水流進(jìn)榨汁桶內(nèi)，然后，將藍(lán)莓倒進(jìn)洗池內(nèi)部，洗池清洗防水之后，將插板緩慢抽出，洗池內(nèi)的藍(lán)莓就會通過進(jìn)料漏斗進(jìn)入到榨汁桶內(nèi)。

所述轉(zhuǎn)軸為伸縮桿，轉(zhuǎn)軸、圓軸均有電機(jī)控制其轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)軸需要控制攪刀的位置，因此，將轉(zhuǎn)軸設(shè)置為伸縮桿，便于操作。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有如下的優(yōu)點(diǎn)和有益效果：

1、本發(fā)明制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)榨出的藍(lán)莓汁質(zhì)量好，本發(fā)明通過預(yù)先對新鮮藍(lán)莓進(jìn)行擠壓，疏松，拍打并對榨出的藍(lán)莓汁進(jìn)行過濾，使得藍(lán)莓汁不會含有大量的渣滓、大塊果皮，藍(lán)莓汁量多、口感佳；

2、本發(fā)明制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)能夠保證新鮮藍(lán)莓具有加高的新鮮度，本發(fā)明將洗凈后的藍(lán)莓能夠快速輸送進(jìn)榨汁桶內(nèi)，洗凈后的藍(lán)莓不會再一次暴露在空氣里，在本發(fā)明的裝置內(nèi)部進(jìn)行輸送，保證了藍(lán)莓干凈度，還節(jié)省了藍(lán)莓的運(yùn)輸時(shí)間，藍(lán)莓損壞量少，新鮮度高；

3、本發(fā)明制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)操作簡單，本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，但能夠獲得比目前的榨汁機(jī)榨出的質(zhì)量更好的藍(lán)莓汁。

附圖說明

此處所說明的附圖用來提供對本發(fā)明實(shí)施例的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本申請的一部分，并不構(gòu)成對本發(fā)明實(shí)施例的限定。在附圖中：

圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖中標(biāo)記及對應(yīng)的零部件名稱：

1-榨汁桶，2-漏液孔，3-圓軸，4-轉(zhuǎn)軸，5-攪刀，6-空腔，7-擋板，8-梳齒，9-固定板，10-進(jìn)料漏斗，11-洗池，12-插板。

具體實(shí)施方式

為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，下面結(jié)合實(shí)施例和附圖，對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明，本發(fā)明的示意性實(shí)施方式及其說明僅用于解釋本發(fā)明，并不作為對本發(fā)明的限定。

實(shí)施例1

如圖1所示，本發(fā)明制備藍(lán)莓飲品的藍(lán)莓預(yù)處理系統(tǒng)，包括帶有上蓋的榨汁桶1，所述榨汁桶1的底部設(shè)置有多個(gè)均勻分布的小孔徑的漏液孔2，榨汁桶1的內(nèi)部豎直安裝有圓軸3，圓軸3內(nèi)部的中心位置設(shè)有與圓軸3同心同軸的轉(zhuǎn)軸4，轉(zhuǎn)軸4的下端安裝有攪刀5，所述圓軸3的底部開設(shè)有放置攪刀5的空腔6，圓軸3的底端開設(shè)有供攪刀5向下穿過圓軸3的通孔，圓軸3的外圓周面上連接有擋板7，擋板7的板面與圓軸3的豎直中心軸垂直。所述轉(zhuǎn)軸4為伸縮桿，轉(zhuǎn)軸4、圓軸3均有電機(jī)控制其轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)軸需要控制攪刀的位置，因此，將轉(zhuǎn)軸設(shè)置為伸縮桿，便于操作，電機(jī)控制轉(zhuǎn)軸、圓軸轉(zhuǎn)動便捷，轉(zhuǎn)軸、圓軸可由同一個(gè)電機(jī)控制，也可以有不同的兩個(gè)電機(jī)分別控制。

本發(fā)明的實(shí)現(xiàn)方式為：將藍(lán)莓洗凈后倒入榨汁桶內(nèi)，此時(shí)，攪刀位于圓軸的內(nèi)部的空腔內(nèi)，設(shè)置有檔板的圓軸端位于榨汁桶的藍(lán)莓處，然后緩慢勻速轉(zhuǎn)動，圓軸上的擋板在圓軸轉(zhuǎn)動過程中會拍打并疏松藍(lán)莓，避免藍(lán)莓?dāng)D壓在一起，使得攪刀不能夠?qū)⑺{(lán)莓均勻、完全攪碎，圓軸旋轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，延長轉(zhuǎn)軸，使得轉(zhuǎn)軸下端的攪刀穿過圓軸至榨汁桶內(nèi)部的藍(lán)莓中，然后快速轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸會帶動攪刀轉(zhuǎn)動，攪刀會快速并完全的將藍(lán)莓打碎，打出來的藍(lán)莓汁多，并且渣滓少，攪刀在打碎藍(lán)莓的過程中，藍(lán)莓汁會從榨汁桶底部的漏液孔流出，漏液孔會擋住大塊的果皮和其他渣滓；本發(fā)明得到的藍(lán)莓汁量多、口感佳，最后制備出的藍(lán)莓飲料質(zhì)量好，保質(zhì)期長；在藍(lán)莓汁榨汁之后，將攪刀有收進(jìn)圓軸內(nèi)部，對攪刀起到了一定的保護(hù)作用，還避免了攪刀受到污染。本發(fā)明中，在使用攪刀的過程中，圓軸可以停止轉(zhuǎn)動也可以繼續(xù)勻速緩慢轉(zhuǎn)動。

實(shí)施例2

基于實(shí)施例1，所述擋板7的外表面上連接梳理藍(lán)莓的梳齒8，所述梳齒8遠(yuǎn)離擋板7的一端面為光滑的平面。傳統(tǒng)梳齒的外端(遠(yuǎn)離梳齒固定物的那一端，本發(fā)明中指遠(yuǎn)離擋板的一端)的端面一般為尖端，梳齒在攪拌過程中，藍(lán)莓會掛在尖端上，掛在尖端上的藍(lán)莓不會被攪刀攪碎；梳齒的齒多，對藍(lán)莓的拍打、疏松效果更好。

實(shí)施例3

基于上述實(shí)施例，所述榨汁桶1內(nèi)部還安裝有固定板9，固定板9與榨汁桶1內(nèi)切，圓軸3沿固定板9中心軸處穿過，擋板7位于固定板9下端。固定板避免藍(lán)莓在榨汁過程中發(fā)生飛濺。

實(shí)施例4

基于上述實(shí)施例，所述榨汁桶1底部的外壁上還連通有進(jìn)料裝置，所述進(jìn)料裝置包括與榨汁桶1連通的進(jìn)料漏斗10，進(jìn)料漏斗10的上方連通有洗池11，進(jìn)料漏斗10與洗池11之間設(shè)置有供插板12插入的插孔。洗池是為了節(jié)約藍(lán)莓在清洗后在進(jìn)行榨汁的時(shí)間，保持了藍(lán)莓的新鮮度，還進(jìn)一步避免了藍(lán)莓在清洗至榨汁過程中由于碰撞等發(fā)生的大量損壞；預(yù)先將插板插入插孔中，插板會將洗池底部密封住，避免洗池內(nèi)的水流進(jìn)榨汁桶內(nèi)，然后，將藍(lán)莓倒進(jìn)洗池內(nèi)部，洗池清洗防水之后，將插板緩慢抽出，洗池內(nèi)的藍(lán)莓就會通過進(jìn)料漏斗進(jìn)入到榨汁桶內(nèi)。

以上所述的具體實(shí)施方式，對本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和有益效果進(jìn)行了進(jìn)一步詳細(xì)說明，所應(yīng)理解的是，以上所述僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式而已，并不用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所做的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。