技術特征:
技術總結
本發(fā)明屬于食品加工技術領域,具體涉及牡丹花在同時制作牡丹花露和牡丹花醬中的綜合應用,還涉及上述的綜合應用方法。本發(fā)明所要保護的是,牡丹花在同時制作牡丹花露和牡丹花醬中的綜合應用,其具體的應用方法是,將牡丹花原料經過腌漬,制作牡丹花露,經過腌漬后的殘留物用以生產牡丹花醬。本發(fā)明的有益效果在于,采用本發(fā)明的方法對牡丹鮮花進行綜合利用,將牡丹鮮花加工成牡丹花露和牡丹花醬,較大限度的保留了牡丹花的營養(yǎng)成分,克服了由于牡丹鮮花易腐爛導致其不能利用的缺陷。
技術研發(fā)人員:趙孝慶;趙弟軒;張文娟
受保護的技術使用者:菏澤瑞璞牡丹產業(yè)科技發(fā)展有限公司
技術研發(fā)日:2017.04.24
技術公布日:2017.08.18