技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種鐵皮石斛保健餅干，其由以下重量份的原料制成：鐵皮石斛提取物10?20份、小麥粉100?160份、大豆蛋白粉10?20份、燕麥粉50?70份、雞蛋液12?18份、植物起酥油8?10份、蜂蜜10?20份、白奶油25?35份、香蔥粉1?3份、食鹽1?3份、小蘇打0.5?1份。本發(fā)明采用小麥粉、大豆蛋白粉和燕麥粉作為主原料，添加鐵皮石斛提取物，營養(yǎng)搭配合理，富含膳食纖維、多糖與蛋白質(zhì)，既能為食用者提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有一定得藥療效果，拓寬了鐵皮石斛的應(yīng)用。

技術(shù)研發(fā)人員：卓桂珍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣東神石生物科技有限公司;廣東神石生態(tài)農(nóng)科股份有限公司;深圳睿草化妝品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.30
技術(shù)公布日：2017.08.04