1.一種全自動(dòng)面皮醒發(fā)設(shè)備，其特征在于，包括醒發(fā)室和控制所述醒發(fā)室溫濕度的自動(dòng)控制系統(tǒng)，所述自動(dòng)控制系統(tǒng)安裝在醒發(fā)室外；
所述醒發(fā)室的頂部安裝有蒸汽循環(huán)系統(tǒng)，在所述蒸汽循環(huán)系統(tǒng)包括從所述醒發(fā)室外通入的蒸汽管道，所述蒸汽管道上開設(shè)有若干個(gè)蒸汽進(jìn)口，所述蒸汽循環(huán)系統(tǒng)還包括排氣管道，所述排氣管道上開設(shè)有若干個(gè)排氣口，所述排氣口上安裝有排氣扇；所述蒸汽循環(huán)系統(tǒng)分別安裝在所述醒發(fā)室頂部的左右兩側(cè)，兩側(cè)的各自的排氣口相對(duì)設(shè)立；
在所述醒發(fā)室的靠墻的底部安裝有防撞定位桿；
在所述醒發(fā)室內(nèi)安裝有壓力傳感器和溫濕度傳感器，在所述醒發(fā)室外的蒸汽管道上安裝有控制閥，所述壓力傳感器、溫度傳感器和所述控制閥與所述自動(dòng)控制系統(tǒng)信號(hào)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)面皮醒發(fā)設(shè)備，其特征在于，所述醒發(fā)室的前后兩側(cè)為密閉門，分別為進(jìn)口和出口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)面皮醒發(fā)設(shè)備，其特征在于，所述蒸汽進(jìn)口與所述排氣口間隔分布。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的全自動(dòng)面皮醒發(fā)設(shè)備，其特征在于，在所述醒發(fā)室的地面上安裝有若干配合蒸架尺寸的滑行軌道。