本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其是一種成型效果好的面條機。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的立式面條機中，包括機座、攪拌杯、擠面筒和模頭，擠面筒位于攪拌杯的底部一側(cè)，攪拌器豎立安裝在攪拌杯中，機座中的電機帶動攪拌器水平旋轉(zhuǎn)，攪拌器帶動面粉與水上下翻動，達到攪拌和面的目的，然后再送入擠面桶中擠出。

現(xiàn)有的家用面條機中使用的模頭，通常包括有支架和在支架上插入的成型片，并且成型片只有一種出面成型孔，若需要其他出面形狀，需要更換不同的成型片，使用不便，降低了面條的成型效率。

本發(fā)明正是基于以上的不足而產(chǎn)生的。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種成型效果好的面條機，該面條機能夠在不更換模頭的情況下制作出不同面條，可以是截面形狀不同的面條，也可以是粗細尺寸不同的面條，而且面條成型快速，便于操作和清洗。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用了下述技術(shù)方案：一種成型效果好的面條機，包括揉面桶和擠壓組件，所述擠壓組件包括螺桿、模頭和擠面筒，所述的擠面筒具有出口部，所述的模頭連接在出口部上，所述擠面筒與所述揉面桶相連通，其特征在于，所述模頭為筒狀結(jié)構(gòu)，且筒狀結(jié)構(gòu)的模頭上設(shè)置有至少兩塊成型區(qū)域，每塊所述的成型區(qū)域上均設(shè)有若干個出面孔，任一塊成型區(qū)域上的出面孔與其它成型區(qū)域上的出面孔不同，所述的出口部上還連接有能夠遮擋至少一塊成型區(qū)域的遮擋部。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述遮擋部從出口部向外延伸而與擠面筒一體成型。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述遮擋部可拆卸地安裝在所述出口部。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述遮擋部為與所述模頭內(nèi)壁相適應(yīng)的弧形結(jié)構(gòu)。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述遮擋部的外壁設(shè)置有凸臺，所述模頭的內(nèi)壁設(shè)置有與所述凸臺相匹配的凹槽。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述模頭設(shè)置有三塊均勻分布的成型區(qū)域。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述遮擋部遮擋兩塊成型區(qū)域。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述的模頭為圓筒狀結(jié)構(gòu)，所述的成型區(qū)域均勻設(shè)置在圓筒狀結(jié)構(gòu)的圓周面上。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述模頭的橫截面為多邊形。

如上所述的一種成型效果好的面條機，其特征在于：所述螺桿包括有推送段和擠面段，所述擠面段伸入模頭內(nèi)，并且擠面段的橫截面為正多邊形。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的一種成型效果好的面條機，達到了如下效果：

1、本發(fā)明的模頭為筒狀結(jié)構(gòu)，且筒狀結(jié)構(gòu)的模頭上設(shè)置有至少兩塊成型區(qū)域，每塊所述的成型區(qū)域上均設(shè)有若干個出面孔，任一塊成型區(qū)域上的出面孔與其它成型區(qū)域上的出面孔不同，出口部上還連接有能夠遮擋至少一塊成型區(qū)域的遮擋部，使得被遮擋部遮擋的成型區(qū)域不能出面，其他未被遮擋的成型區(qū)域均可出面，因此，本發(fā)明在不用更換模頭的情況下只需變更模頭位置就可以通過不同的成型區(qū)域制作出多種面條，例如可以是截面形狀不同的面條，也可以是粗細尺寸不同的面條，因此在面條制作過程中，遮擋部能夠通過有效遮擋實現(xiàn)同一臺面條機制作出不同形狀和大小的面條。

2、本發(fā)明中被遮擋部遮擋的成型區(qū)域不會存留殘面，保證其他未被遮擋部遮擋的成型區(qū)域的出面效果，方便清洗。

3、本發(fā)明的擠面段的橫截面為正多邊形，便于均勻出面，使得面條成型的速度同步，避免了同一塊成型區(qū)域上成型的面條粗細不一致，并且容易斷裂的問題；提高了面條成型的速度，使得面條成型更加迅速，加快了整個制面過程。

【附圖說明】

下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方式作進一步詳細說明，其中：

圖1為本發(fā)明的爆炸圖；

圖2為本發(fā)明的可拆卸遮擋部的安裝示意圖；

圖3為本發(fā)明的可拆卸遮擋部的立體圖；

圖4為本發(fā)明的立體圖；

圖5為本發(fā)明的模頭往遮擋部上套接時的示意圖；

圖6為本發(fā)明的剖視圖；

圖7為本發(fā)明模頭的內(nèi)部視圖；

圖8為本發(fā)明模頭的立體圖；

圖9為本發(fā)明模頭另一方向的立體圖；

圖10為本發(fā)明的模頭往遮擋部上套接時的示意圖；

附圖說明：1、揉面桶；2、擠面筒；21、遮擋部；22、凸臺；23、出口部；3、螺桿；31、推送段；32、擠面段；4、模頭；41、成型區(qū)域；42、出面孔；43、凹槽；5、螺母。

【具體實施方式】

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述。

如圖1至圖10所示，一種成型效果好的面條機，包括揉面桶1和擠壓組件，所述擠壓組件包括螺桿3、模頭4和擠面筒2，所述的擠面筒2具有出口部23，所述的模頭4連接在出口部23上，所述擠面筒2與所述揉面桶1相連通，所述模頭4為筒狀結(jié)構(gòu)，且筒狀結(jié)構(gòu)的模頭4上設(shè)置有至少兩塊成型區(qū)域41，每塊所述的成型區(qū)域41均設(shè)有若干個出面孔42，任一塊成型區(qū)域41上的出面孔42與其它成型區(qū)域41上的出面孔42不同，所述的出口部23上還連接有能夠遮擋至少一塊成型區(qū)域41的遮擋部21，使得被遮擋部遮擋的成型區(qū)域不能出面，其他未被遮擋的成型區(qū)域均可正常出面，因此，本發(fā)明在不用更換模頭的情況下只需變更模頭位置就可以通過不同的成型區(qū)域制作出多種面條，例如可以是截面形狀不同的面條，也可以是粗細尺寸不同的面條，在面條制作過程中，遮擋部能夠遮擋部分成型區(qū)域，在某塊或某幾塊成型區(qū)域出面時，另外的成型區(qū)域被遮擋而不能出面。本發(fā)明操作方便，便于清洗。

如圖1至圖10所示，在本實施例中，所述遮擋部21從出口部23向外延伸而與擠面筒2一體成型，模頭可以套接在遮擋部上。當(dāng)然，所述遮擋部21也可以可拆卸地安裝在所述出口部23上，拆裝方便，便于清洗。

如圖1至圖10所示，在本實施例中，所述遮擋部21的外壁設(shè)置有凸臺22，所述模頭4的內(nèi)壁設(shè)置有與所述凸臺21相匹配的凹槽43，設(shè)置凸臺與凹槽是為了進一步固定模頭，防止在出面過程中成型區(qū)域發(fā)生偏移，保證了面條的完整度，當(dāng)需要不同形狀或尺寸的面條時，將模頭取出并轉(zhuǎn)動一個方向后重新插入，此時，被遮擋的是另一個成型區(qū)域，而制作出的面條形狀或大小與之前的不同，在本實施例中，遮擋部為與所述模頭內(nèi)壁相適應(yīng)的弧形結(jié)構(gòu)。

如圖1至圖10所示，在本實施例中，所述模頭4設(shè)置有三塊均勻分布的成型區(qū)域41，三塊成型區(qū)域被均勻分布在模頭的圓周面上，在不用更換模頭且只需變更模頭位置的前提下就可以使面條有多種形狀，方便使用，節(jié)省時間，成型區(qū)域的數(shù)量可根據(jù)需求進行設(shè)定，數(shù)量在此不做具體限定,在本實施例中，遮擋部遮擋兩塊成型區(qū)域，只留一塊成型區(qū)域出面。

如圖1至圖10所示，在本實施例中，所述的模頭4為圓筒狀結(jié)構(gòu)，所述的成型區(qū)域41均勻設(shè)置在圓筒狀結(jié)構(gòu)的圓周面上，當(dāng)然，模頭的橫截面還可為正方形或其他多邊形。

如圖1至圖10所示，在本實施例中，有的成型區(qū)域上的出面孔是圓形，有的成型區(qū)域上的出面孔是條形，還有的成型區(qū)域上是三角形等等。

如圖1至圖10所示，在本實施例中，所述螺桿3包括有推送段31和擠面段32，所述擠面段32伸入模頭4內(nèi)，并且擠面段32的橫截面為正多邊形；可以與擠面筒配合充分?jǐn)D壓，使面條更加筋道。

如圖1至圖10所示，在本實施例中，所述模頭4通過螺母5安裝在所述擠面筒2的端部，防止模頭4掉落。