本發(fā)明涉及水產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種雙模式水產(chǎn)品快速解凍裝置。

背景技術(shù)：

水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)植物及其加工產(chǎn)品的統(tǒng)稱。鮮活水產(chǎn)品，分為魚、蝦、蟹、貝四大類，魚類有鱸、鮭、鰻、石斑、黃鯧、左口、真鯛、三紋魚等；蝦類有澳洲、新西蘭大龍蝦、臺(tái)灣草蝦、竹節(jié)蝦、沼蝦、河蝦；蟹類有中華絨鰲蟹、美國珍寶蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；貝類有加拿大象鼻蚌、蟶、蠔、蛤等。

我國是一個(gè)水產(chǎn)品養(yǎng)殖大國，同時(shí)又是一個(gè)水產(chǎn)品加工大國，在對水產(chǎn)品進(jìn)行加工時(shí)，有些工序采用了先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行加工，產(chǎn)品質(zhì)量有了穩(wěn)定的提高，可是由于水產(chǎn)品一離開水就很快會(huì)死亡，因此，需要對水產(chǎn)品進(jìn)行急凍，再根據(jù)需要進(jìn)行解凍加工，現(xiàn)在常用的解凍方法，一種是將冷凍的水產(chǎn)品放在自然環(huán)境中，自然融化解凍，另一種是將冷凍的水產(chǎn)品放入一定溫度的熱水中，利用熱水的熱量將冰塊融化進(jìn)行解凍，這兩種方法都存在弊端，第一種方法解凍速度較慢，第二種方法中熱水會(huì)燙傷水產(chǎn)品。此外，現(xiàn)有的解凍裝置工作模式單一，局限性大，穩(wěn)定靈活性不佳，同樣需要進(jìn)行改進(jìn)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種雙模式水產(chǎn)品快速解凍裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種雙模式水產(chǎn)品快速解凍裝置，包括上蓋、箱體、解凍網(wǎng)箱和支撐機(jī)構(gòu)，所述箱體的頂部配合鉸接設(shè)有上蓋，所述上蓋的中部安裝有排氣閥，所述上蓋上還設(shè)有進(jìn)水管，所述箱體的左側(cè)上部還安裝有空氣增壓泵，且空氣增壓泵與箱體的內(nèi)腔連通設(shè)置，所述箱體的內(nèi)側(cè)設(shè)有解凍網(wǎng)箱，所述解凍網(wǎng)箱的底部左右兩側(cè)均設(shè)有電動(dòng)伸縮桿，電動(dòng)伸縮桿的缸體固定于箱體的內(nèi)底部，所述電動(dòng)伸縮桿的活塞桿頂部還設(shè)有第一彈簧，第一彈簧的上端固定于解凍網(wǎng)箱的頂部，所述箱體的底部中間設(shè)有熱風(fēng)管，所述熱風(fēng)管的下端從箱體的底部伸出，且熱風(fēng)管與箱體底部為密封固定連接，熱風(fēng)管的另一端與設(shè)于箱體底部的熱風(fēng)機(jī)連接，所述箱體內(nèi)的熱風(fēng)管為豎直設(shè)置，熱風(fēng)管的上端通過多個(gè)第一斜撐桿支撐固定有防水罩，所述箱體內(nèi)的熱風(fēng)管上還設(shè)有溫度傳感器，所述箱體的左側(cè)底部設(shè)有排水管，排水管的另一端連接于水箱的側(cè)面頂部，所述水箱的頂部還設(shè)有支架，支架的另一端固定于箱體的左側(cè)壁上，所述水箱的底部還設(shè)有排水口，所述箱體的右側(cè)壁設(shè)有PLC控制器，PLC控制器上安裝有操控板，操控板和溫度傳感器與PLC控制器的輸入端電性連接，PLC控制器的輸出端分別與電動(dòng)伸縮桿、熱風(fēng)機(jī)和空氣增壓泵電性連接，所述箱體的底部外側(cè)設(shè)有多個(gè)支撐機(jī)構(gòu)，所述支撐機(jī)構(gòu)包括第二斜撐桿、鋼圈、萬向輪、支撐腿、套筒和第二彈簧，所述支撐腿固定設(shè)于箱體的底部，支撐腿的下端安裝有萬向輪，所述支撐腿上套設(shè)有套筒，套筒上還設(shè)有用于對套筒調(diào)節(jié)鎖定的鎖緊旋鈕，所述套筒的上側(cè)于支撐腿上套設(shè)有第二彈簧，所述套筒的側(cè)面周向設(shè)有多根第二斜撐桿，各個(gè)第二斜撐桿的下端連接固定于鋼圈上。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述解凍網(wǎng)箱為上開口的方形結(jié)構(gòu)，解凍網(wǎng)箱的底部還設(shè)有若干縱橫交錯(cuò)的加強(qiáng)筋。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述第一彈簧為上大下小的錐形壓縮彈簧。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述第一斜撐桿和第二斜撐桿周向均勻設(shè)有3或4根。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述防水罩為中部向上凸出的錐形結(jié)構(gòu)，且防水罩的上端面位于電動(dòng)伸縮桿缸體上端面的下側(cè)，防水罩的下表面周向開設(shè)有多個(gè)導(dǎo)流槽。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述進(jìn)水管上設(shè)有進(jìn)水閥。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述熱風(fēng)管上設(shè)有進(jìn)風(fēng)閥。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：該裝置通過箱體底部設(shè)置的支撐機(jī)構(gòu)，穩(wěn)定靈活性好，具有兩種水產(chǎn)品解凍模式，可自由選擇，應(yīng)用范圍廣，且通過防水罩及其上設(shè)置的導(dǎo)流槽可對氣流進(jìn)行導(dǎo)向，利于熱氣流在箱體內(nèi)分散均勻，通過防水罩還具有防止解凍水體落入到熱風(fēng)管內(nèi)的作用，通過打開進(jìn)水閥，進(jìn)水管內(nèi)的水體可加入到解凍網(wǎng)箱內(nèi)，可對解凍后的水產(chǎn)品進(jìn)行清洗，通過控制電動(dòng)伸縮桿伸縮往復(fù)動(dòng)作，且在第一彈簧的彈性支撐下，利于解凍網(wǎng)箱內(nèi)的水產(chǎn)品翻動(dòng)，提升解凍效果，通過水箱可對解凍和清洗水體進(jìn)行盛接，方便回收再利用。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明中防水罩部分的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明中解凍網(wǎng)箱的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明中支撐機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本發(fā)明的電路原理圖。

圖中：1-進(jìn)水閥，2-進(jìn)水管，3-排氣閥，4-解凍網(wǎng)箱，5-上蓋，6-PLC控制器，7-操控板，8-第一彈簧，9-電動(dòng)伸縮桿，10-箱體，11-熱風(fēng)機(jī)，12-熱風(fēng)管，13-進(jìn)風(fēng)閥，14-溫度傳感器，15-支撐機(jī)構(gòu)，16-排水口，17-水箱，18-排水管，19-支架，20-防水罩，21-空氣增壓泵，22-第一斜撐桿，23-加強(qiáng)筋，24-第二斜撐桿，25-鋼圈，26-萬向輪，27-支撐腿，28-鎖緊旋鈕，29-套筒，30-第二彈簧，31-導(dǎo)流槽。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

請參閱圖1～5，本發(fā)明實(shí)施例中，一種雙模式水產(chǎn)品快速解凍裝置，包括上蓋5、箱體10、解凍網(wǎng)箱4和支撐機(jī)構(gòu)15，所述箱體10的頂部配合鉸接設(shè)有上蓋5，所述箱體10和上蓋5的連接處可以用橡膠墊圈密封，也可以用鎖扣，或者兩者結(jié)合的方式密封，所述上蓋5的中部安裝有排氣閥3，通過排氣閥3開啟，可使得箱體10內(nèi)外壓強(qiáng)一樣，所述上蓋5上還設(shè)有進(jìn)水管2，且進(jìn)水管2上設(shè)有進(jìn)水閥1，通過進(jìn)水管2控制將水體加入到箱體10內(nèi)。

所述箱體10的左側(cè)上部還安裝有空氣增壓泵21，且空氣增壓泵21與箱體10的內(nèi)腔連通設(shè)置，通過控制空氣增壓泵21工作，箱體10內(nèi)的壓強(qiáng)增大，水產(chǎn)品上的冰融化，此解凍過程中，水產(chǎn)品溫度可以保持在0℃，水產(chǎn)品不易變質(zhì)，解凍完成后關(guān)閉空氣增壓泵21，并開啟排氣閥3即可。

所述箱體10的內(nèi)側(cè)設(shè)有解凍網(wǎng)箱4，所述解凍網(wǎng)箱4為上開口的方形結(jié)構(gòu)，如圖3所示，所述解凍網(wǎng)箱4的底部還設(shè)有若干縱橫交錯(cuò)的加強(qiáng)筋23，通過解凍網(wǎng)箱4可用于對水產(chǎn)品進(jìn)行盛放，通過加強(qiáng)筋23可提升解凍網(wǎng)箱4的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，所述解凍網(wǎng)箱4的底部左右兩側(cè)均設(shè)有電動(dòng)伸縮桿9，電動(dòng)伸縮桿9的缸體固定于箱體10的內(nèi)底部，所述電動(dòng)伸縮桿9的活塞桿頂部還設(shè)有第一彈簧8，第一彈簧8的上端固定于解凍網(wǎng)箱4的頂部，所述第一彈簧8為上大下小的錐形壓縮彈簧，通過第一彈簧8可對解凍網(wǎng)箱4進(jìn)行彈性支撐，所述進(jìn)水管2設(shè)于解凍網(wǎng)箱4的上方，以利于進(jìn)水管2的水體可加入到解凍網(wǎng)箱4內(nèi)。

所述箱體10的底部中間設(shè)有熱風(fēng)管12，所述熱風(fēng)管12的下端從箱體10的底部伸出，且熱風(fēng)管12與箱體10底部為密封固定連接，所述熱風(fēng)管12上設(shè)有進(jìn)風(fēng)閥13，熱風(fēng)管12的另一端與設(shè)于箱體10底部的熱風(fēng)機(jī)11連接，所述箱體10內(nèi)的熱風(fēng)管12為豎直設(shè)置，熱風(fēng)管12的上端通過多個(gè)第一斜撐桿22支撐固定有防水罩20，如圖2所示，所述第一斜撐桿22周向均勻設(shè)有3或4根，所述防水罩20為中部向上凸出的錐形結(jié)構(gòu)，通過防水罩20可避免水體進(jìn)入到熱風(fēng)管12內(nèi)，且防水罩20的上端面位于電動(dòng)伸縮桿9缸體上端面的下側(cè)，以免解凍網(wǎng)箱4觸碰到防水罩20，所述防水罩20的下表面周向開設(shè)有多個(gè)導(dǎo)流槽31，通過導(dǎo)流槽31可對氣體導(dǎo)向，使得氣流分布更均勻，所述箱體10內(nèi)的熱風(fēng)管12上還設(shè)有溫度傳感器14，通過溫度傳感器14可對溫度進(jìn)行監(jiān)測，以及時(shí)調(diào)控?zé)犸L(fēng)機(jī)11的參數(shù)。

所述箱體10的左側(cè)底部設(shè)有排水管18，排水管18的另一端連接于水箱17的側(cè)面頂部，所述水箱17的頂部還設(shè)有支架19，支架19的另一端固定于箱體10的左側(cè)壁上，通過支架19可對水箱17進(jìn)行支撐，所述水箱17的底部還設(shè)有排水口16，排水口16安裝有閥門(未示出)，通過排水口16可排出水箱17內(nèi)收集的解凍水體。

所述箱體10的右側(cè)壁設(shè)有PLC控制器6，PLC控制器6上安裝有操控板7，如圖5所示，所述操控板7和溫度傳感器14與PLC控制器6的輸入端電性連接，所述PLC控制器6的輸出端分別與電動(dòng)伸縮桿9、熱風(fēng)機(jī)11和空氣增壓泵21電性連接。

所述箱體10的底部外側(cè)設(shè)有多個(gè)支撐機(jī)構(gòu)15，如圖4所示，所述支撐機(jī)構(gòu)15包括第二斜撐桿24、鋼圈25、萬向輪26、支撐腿27、套筒29和第二彈簧30，所述支撐腿27固定設(shè)于箱體10的底部，支撐腿27的下端安裝有萬向輪26，所述支撐腿27上套設(shè)有套筒29，套筒29上還設(shè)有用于對套筒29調(diào)節(jié)鎖定的鎖緊旋鈕28，所述套筒29的上側(cè)于支撐腿27上套設(shè)有第二彈簧30，在松動(dòng)鎖緊旋鈕28后，可對套筒29向下推動(dòng)，所述套筒29的側(cè)面周向設(shè)有多根第二斜撐桿24，所述第二斜撐桿24周向均勻設(shè)有3或4根，各個(gè)第二斜撐桿24的下端連接固定于鋼圈25上，通過第二斜撐桿24和鋼圈25配合，可提升裝置的穩(wěn)定性。

該雙模式水產(chǎn)品快速解凍裝置，在工作時(shí)，打開上蓋5，可將待解凍水產(chǎn)品放置于解凍網(wǎng)箱4內(nèi)，可根據(jù)水產(chǎn)品的種類自由選擇解凍模式；當(dāng)通過空氣增壓泵21進(jìn)行解凍時(shí)，需關(guān)閉進(jìn)水閥1和進(jìn)風(fēng)閥13保持箱體10密封，通過控制空氣增壓泵21工作，箱體10內(nèi)的壓強(qiáng)增大，水產(chǎn)品上的冰融化，此解凍過程中，水產(chǎn)品溫度可以保持在0℃，水產(chǎn)品不易變質(zhì)，解凍完成后關(guān)閉空氣增壓泵21，并開啟排氣閥3即可；當(dāng)通過熱風(fēng)機(jī)11進(jìn)行解凍時(shí)，需打開進(jìn)風(fēng)閥13，通過控制熱風(fēng)機(jī)11工作，熱空氣通過熱風(fēng)管12的上端排出，通過防水罩20及其上設(shè)置的導(dǎo)流槽31可對氣流進(jìn)行導(dǎo)向，利于熱氣流在箱體10內(nèi)分散均勻，通過防水罩20還具有防止解凍水體落入到熱風(fēng)管12內(nèi)的作用，通過溫度傳感器14可對熱氣流溫度進(jìn)行監(jiān)測，以利于對熱風(fēng)機(jī)11及時(shí)的調(diào)節(jié)控制；此外，通過打開進(jìn)水閥1，進(jìn)水管2內(nèi)的水體可加入到解凍網(wǎng)箱4內(nèi)，可對解凍后的水產(chǎn)品進(jìn)行清洗；通過控制電動(dòng)伸縮桿9伸縮往復(fù)動(dòng)作，且在第一彈簧8的彈性支撐下，利于解凍網(wǎng)箱4內(nèi)的水產(chǎn)品翻動(dòng)，提升解凍效果；通過水箱17可對解凍和清洗水體進(jìn)行盛接，方便回收再利用；通過解凍網(wǎng)箱4底部設(shè)置的加強(qiáng)筋23，可提升解凍網(wǎng)箱4的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度；通過箱體10底部設(shè)置的支撐機(jī)構(gòu)15可對箱體10進(jìn)行穩(wěn)定支撐和靈活移動(dòng)，當(dāng)松動(dòng)鎖緊旋鈕28，在第二彈簧30的作用下可對套筒29進(jìn)行向下推動(dòng)，利于鋼圈25抵靠地面，后通過鎖緊旋鈕28對套筒29固定，可提升裝置的穩(wěn)定性，當(dāng)松動(dòng)鎖緊旋鈕28，重新提拉套筒29，使得鋼圈25位于萬向輪26的上側(cè)，后通過鎖緊旋鈕28對套筒29固定，僅萬向輪26接觸地面，利于裝置的靈活移動(dòng)。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

以上的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會(huì)影響本發(fā)明實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。