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一種青紅麻香花椒油及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12762012閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種青紅麻香花椒油,其特征在于,按照重量份的原料包括:菜籽油20-30份、青花椒8-12份、紅花椒8-12份、八角茴香2-4份、砂仁1-2份、黨參3-5份、北芪3-5份、茯苓4-6份、香薷1-3份、山楂2-4份、紅花0.3-0.5份、枸骨葉0.4-0.6份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的青紅麻香花椒油,其特征在于,按照重量份的原料包括:菜籽油22-28份、青花椒9-11份、紅花椒9-11份、八角茴香2.5-3.5份、砂仁1.2-1.8份、黨參3.5-4.5份、北芪3.5-4.5份、茯苓4.5-5.5份、香薷1.5-2.5份、山楂2.5-3.5份、紅花0.35-0.45份、枸骨葉0.45-0.55份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的青紅麻香花椒油,其特征在于,所述青紅麻香花椒油,按照重量份的原料包括:菜籽油25份、青花椒10份、紅花椒10份、八角茴香3份、砂仁1.5份、黨參4份、北芪4份、茯苓5份、香薷2份、山楂3份、紅花0.4份、枸骨葉0.5份。

4.一種如權(quán)利要求1-3任一所述的青紅麻香花椒油的制備方法,其特征在于,具體步驟如下:

(1)按照重量份稱取各原料;

(2)將八角茴香、砂仁、黨參、北芪、茯苓、香薷、山楂、紅花和枸骨葉混合后,打碎得到混合物碎片;

(3)將菜籽油加熱至200-240℃,保持1-3min后冷卻至70-90℃,備用;

(4)將青花椒、紅花椒、混合物碎片以及菜籽油混合后放入溫度為50-70℃的超聲波提取反應(yīng)罐進(jìn)行熱回流浸泡;

(5)將步驟(4)加熱過程中產(chǎn)生的蒸汽導(dǎo)入冷卻回收裝置進(jìn)行冷卻,所得液體進(jìn)行油水分離,分離所得植物油再次放入溫度為40-50℃的超聲波提取反應(yīng)罐進(jìn)行熱回流浸泡0.5-1h;

(6)將步驟(5)所得油料放入溫度為8-12℃的環(huán)境中沉淀10-20d,制得成品。

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