本發(fā)明涉及一種蟲(chóng)草多糖復(fù)合物和應(yīng)用。
背景技術(shù):
冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草,是我國(guó)民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。冬蟲(chóng)夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,滋補(bǔ)肺腎,對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。在臨床上對(duì)肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽(yáng)痿遺精,神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效。
然而原生蟲(chóng)草天然蟲(chóng)草資源稀少,目前處于限制采挖甚至禁止采挖的狀態(tài),而且經(jīng)相關(guān)部門(mén)檢測(cè)原生蟲(chóng)草重金屬砷超標(biāo)。其加工也維持在傳統(tǒng)的燉、煮湯及粉碎和壓片后食用。
蛹蟲(chóng)草為子囊菌門(mén),肉座目,蟲(chóng)草菌科、蟲(chóng)草屬的模式種,又名北冬蟲(chóng)夏草、北蟲(chóng)草等。蛹蟲(chóng)草目前已實(shí)現(xiàn)人工栽培。蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草多糖是冬蟲(chóng)夏草菌特有的物質(zhì),是冬蟲(chóng)夏草特殊功效的主要指標(biāo)。而恰恰是這些指標(biāo),在人工環(huán)境優(yōu)裕條件下生長(zhǎng)的北冬蟲(chóng)夏草含量可以比天然條件下生長(zhǎng)得更高。人工培養(yǎng)的北冬蟲(chóng)夏草的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等含量均達(dá)到或超過(guò)天然冬蟲(chóng)夏草的水平。雖然人工培養(yǎng)的北冬蟲(chóng)夏草中的個(gè)別營(yíng)養(yǎng)成分略低于天然冬蟲(chóng)夏草水平,但這些營(yíng)養(yǎng)成分是可以通過(guò)研究加以提高的。
但是蛹蟲(chóng)草人工栽培周期長(zhǎng),條件不易控制,作為其中最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蟲(chóng)草多糖分離提純成本高,而且單一的蟲(chóng)草多糖保健效果不具有協(xié)同作用,目前保健市場(chǎng)也具有單一的如蟲(chóng)草氨基酸片等,然而大多數(shù)該產(chǎn)品的功效成分僅由氨基酸組成,保健功效協(xié)同性較低。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明針對(duì)上述問(wèn)題,提出了一種高含量高純度的蟲(chóng)草多糖與蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分配伍,以解決了現(xiàn)有技術(shù)蟲(chóng)草產(chǎn)品的缺陷,達(dá)到以蟲(chóng)草多糖為主導(dǎo),配以對(duì)人體機(jī)理功能具有一定功效的蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分,使得其功能功效加倍提高,達(dá)至靶向性效應(yīng)的目的。
本發(fā)明采取的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明提供一種蟲(chóng)草多糖復(fù)合物,包括蟲(chóng)草多糖和蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分,其中所述蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分選自下列之一:
蟲(chóng)草粉或蟲(chóng)草發(fā)酵菌絲體的提取物或濃縮物;
其中蟲(chóng)草為蟲(chóng)草屬真菌寄生并能產(chǎn)生子實(shí)體的菌物結(jié)合體,包括冬蟲(chóng)夏草,蛹蟲(chóng)草及蟲(chóng)草屬的其他種。
優(yōu)選的,所述蟲(chóng)草為蛹蟲(chóng)草。
本發(fā)明中,蟲(chóng)草多糖來(lái)自于蟲(chóng)草粉或蟲(chóng)草發(fā)酵菌絲體提取,提取后蟲(chóng)草多糖的純度為大于30%。
進(jìn)一步,蟲(chóng)草多糖復(fù)合物中蟲(chóng)草多糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%-70%。
優(yōu)選的,蟲(chóng)草多糖復(fù)合物中蟲(chóng)草多糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%-50%。
更優(yōu)選的,所述蟲(chóng)草多糖復(fù)合物中蟲(chóng)草多糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%-35%。
進(jìn)一步,所述蟲(chóng)草多糖利用蟲(chóng)草提取的多糖或者液體發(fā)酵培養(yǎng)蟲(chóng)草菌絲體,然后從發(fā)酵液中提取蟲(chóng)草多糖進(jìn)行純化。
此外,本發(fā)明還提供一種上述的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物在制備增強(qiáng)人體免疫力藥物/食品/保健品中的應(yīng)用。
一種上述的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物在制備緩解放療、化療副作用藥物/食品/保健品中的應(yīng)用。
另外,本發(fā)明還提供一種蟲(chóng)草多糖復(fù)合物在制備緩解化療副作用藥物/食品/保健品中的應(yīng)用。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:
本發(fā)明在蟲(chóng)草所含有效成分作為配方基礎(chǔ),增加功效物質(zhì)蟲(chóng)草多糖含量,使其機(jī)理作用效能倍增,同時(shí)以蟲(chóng)草多糖成分領(lǐng)軍再配以已經(jīng)過(guò)臨床驗(yàn)證具有實(shí)效性的功能營(yíng)養(yǎng)素佐方,達(dá)到針對(duì)多種病源和亞健康得到有效調(diào)理的目標(biāo)。
具體的,本發(fā)明的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物將蟲(chóng)草多糖進(jìn)一步提純,并以多糖為主導(dǎo),配以對(duì)人體機(jī)理功能具有一定效能的蟲(chóng)草提取物質(zhì)或濃縮物質(zhì)(包括維生素、礦物質(zhì)、粗多糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素),并設(shè)計(jì)合適的配比,功能物質(zhì)量化提高功能效果,提高臨床體驗(yàn)者的口感舒適度,減輕相關(guān)疾病(如腫瘤、癌癥放化療的并發(fā)癥)痛苦,提高康復(fù)率有直接性的意義。
蟲(chóng)草有效成分基礎(chǔ)配方中加上高含量多糖的復(fù)合配方的重要價(jià)值是對(duì)人體的疾病預(yù)防、治療、延年益壽更精準(zhǔn)、更高效、更合理和均衡。在實(shí)踐中純粹的高含量多糖也遠(yuǎn)未達(dá)到本發(fā)明的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物的效果。而純粹的濃縮蟲(chóng)草有效成分,不但不經(jīng)濟(jì)而且其功效也遠(yuǎn)未能達(dá)到本發(fā)明目標(biāo)預(yù)期。而本發(fā)明通過(guò)大量研究發(fā)現(xiàn),效果達(dá)到最高閥值的是本發(fā)明所述的蟲(chóng)草基礎(chǔ)有效成份(或者濃縮基礎(chǔ)有效成份)配上高含量蟲(chóng)草多糖對(duì)人類(lèi)疾病的預(yù)防、治療、延年益壽達(dá)到最佳效果。
而且本發(fā)明的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物易于實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,有效避免了傳統(tǒng)方法中的農(nóng)藥污染和重金屬超標(biāo)問(wèn)題。
本發(fā)明本源來(lái)自于蟲(chóng)草,但創(chuàng)新完全超越了蟲(chóng)草,不僅超越了傳統(tǒng)蟲(chóng)草的吃法,而且進(jìn)一步將蟲(chóng)草含金量高的有效成份進(jìn)一步提升,達(dá)到中國(guó)康復(fù)保健領(lǐng)域的制高點(diǎn),并且根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、養(yǎng)生學(xué)等理論配以人們?nèi)粘J熘膭?dòng)植物提取物,使得功能功效加倍提高,達(dá)至靶向性效應(yīng)。
具體實(shí)施方式:
下面結(jié)合具體實(shí)施例,對(duì)本發(fā)明做詳細(xì)描述。
實(shí)施例1
蟲(chóng)草多糖復(fù)合物
取蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)5天后,提取培養(yǎng)物中的蟲(chóng)草多糖,提取方法采用現(xiàn)有技術(shù)即可,得到蟲(chóng)草粗多糖。
具體的,本實(shí)施例中將蟲(chóng)草液體發(fā)酵液在90℃~95℃的條件下,采用熱水提取法浸提,將浸提液經(jīng)濃縮后,用95%乙醇做沉淀劑,濃縮液和乙醇混合,將沉淀物離心后,經(jīng)真空冷凍干燥,得到粗多糖;或?qū)⒆訉?shí)體干燥樣品磨碎,索氏抽提后,抽提液加活性炭脫色,過(guò)濾,80℃水浴濃縮后,加乙醇配置成80%乙醇液,冰箱靜置,過(guò)濾,洗滌。將沉淀溶解于80℃水中,然后冷卻,再采用sevag法反復(fù)去蛋白,于水浴上揮發(fā)去有機(jī)相,冷卻,定容后得到多糖產(chǎn)品。將菌絲體粗產(chǎn)品在沸水中煮沸2h,離心過(guò)濾后,取上清液濃縮,加4倍體積的無(wú)水乙醇沉淀,將沉淀懸浮在水中,透析,再冷凍干燥即為粗多糖。
然后對(duì)蟲(chóng)草粗多糖進(jìn)行提純,獲得純度大于30%的蟲(chóng)草多糖。
取蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)5天后,將培養(yǎng)物濃縮5倍,得到蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
按以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)配置蟲(chóng)草多糖復(fù)合物:
蟲(chóng)草粗多糖18%,蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分82%,得到蟲(chóng)草多糖復(fù)合物。
實(shí)驗(yàn)證明,同等條件下,本實(shí)施例的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物的療效遠(yuǎn)超單獨(dú)的蟲(chóng)草多糖和單獨(dú)的蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
實(shí)施例2
蟲(chóng)草多糖復(fù)合物
取蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)6天后,提取培養(yǎng)物中的蟲(chóng)草多糖,提取方法采用現(xiàn)有技術(shù)即可,得到蟲(chóng)草粗多糖。然后對(duì)蟲(chóng)草粗多糖進(jìn)行提純,獲得純度約為45%的蟲(chóng)草多糖。
取蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)5天后,將培養(yǎng)物濃縮8倍,得到蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
按以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)配置蟲(chóng)草多糖復(fù)合物:
蟲(chóng)草多糖25%,蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分75%,得到蟲(chóng)草多糖復(fù)合物。
實(shí)驗(yàn)證明,同等條件下,本實(shí)施例的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物的療效遠(yuǎn)超單獨(dú)的蟲(chóng)草多糖和單獨(dú)的蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
實(shí)施例3
蟲(chóng)草多糖復(fù)合物
取蛹蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)8天后,提取培養(yǎng)物中的蟲(chóng)草多糖,提取方法采用現(xiàn)有技術(shù)即可。本實(shí)施例選擇用水提法提取冬蟲(chóng)夏草粉,得到蟲(chóng)草粗多糖。然后對(duì)蟲(chóng)草粗多糖進(jìn)行提純,獲得純度大于50%的蟲(chóng)草多糖。
取蛹蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)5天后,將培養(yǎng)物濃縮15倍,得到蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
按以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)配置蟲(chóng)草多糖復(fù)合物:
蟲(chóng)草多糖30%,蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分70%,得到蟲(chóng)草多糖復(fù)合物。
實(shí)驗(yàn)證明,同等條件下,本實(shí)施例的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物的療效遠(yuǎn)超單獨(dú)的蟲(chóng)草多糖和單獨(dú)的蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
實(shí)施例4
蟲(chóng)草多糖復(fù)合物
取蛹蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)10天后,提取培養(yǎng)物中的蟲(chóng)草多糖,提取方法采用現(xiàn)有技術(shù)即可。本實(shí)施例選擇用水提法提取冬蟲(chóng)夏草粉,得到蟲(chóng)草粗多糖。然后對(duì)蟲(chóng)草粗多糖進(jìn)行提純,獲得純度大于90%的蟲(chóng)草多糖。
取蛹蟲(chóng)草菌絲體,液態(tài)發(fā)酵法進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)5天后,將培養(yǎng)物濃縮10倍,得到蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
按以下質(zhì)量分?jǐn)?shù)配置蟲(chóng)草多糖復(fù)合物:
蟲(chóng)草多糖33%,蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分67%,得到蟲(chóng)草多糖復(fù)合物。
實(shí)驗(yàn)證明,同等條件下,本實(shí)施例的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物的療效遠(yuǎn)超單獨(dú)的蟲(chóng)草多糖和單獨(dú)的蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分。
實(shí)施例5
第1步:蟲(chóng)草選擇,選用新鮮優(yōu)質(zhì),重金屬<10ppmas<1.0ppmpb<2.0ppm,灰份:<6%出草良好的蛹蟲(chóng)草子實(shí)體;
第2步:烘干,整個(gè)過(guò)程用時(shí)12小時(shí),把蟲(chóng)草花烘烤至可細(xì)碎為標(biāo)準(zhǔn)。剛培育出來(lái)的蟲(chóng)草花含水分達(dá)86%,前期用35℃左右來(lái)烘烤,3~4小時(shí),先排出一部分水分;經(jīng)過(guò)第一步以后,蟲(chóng)草花水分大概降至65%左右,這個(gè)時(shí)候把溫度升至45℃,烘干5小時(shí),此時(shí)的蟲(chóng)草花水分降至30%左右,看上去是干的跡象;把溫度調(diào)至55℃,該階段屬于收尾階段,烘烤至可以捏碎為限,耗時(shí)3小時(shí),水份:<5%裝箱;
第3步:粉碎,按孔徑尺寸:0.0750mm,標(biāo)準(zhǔn)目數(shù):200目過(guò)篩,得到蟲(chóng)草子實(shí)體菌粉;
第4步:多糖提取、參照中國(guó)ny-t1676-2008標(biāo)準(zhǔn),單獨(dú)收集提取液并合并,減壓濃縮到:1:1(w/v)加入適量乙醇,收集沉淀。將多糖分離純化后密封的銹鋼罐裝;
第5步:將蟲(chóng)草子實(shí)體菌粉和純化后的多糖按比例混合得到蟲(chóng)草多糖復(fù)合物,然后按要求添加相應(yīng)輔料進(jìn)行制劑。
實(shí)施例6
實(shí)施例5中制得的蟲(chóng)草多糖復(fù)合物分析得到:
蟲(chóng)草多糖是由甘露糖、蟲(chóng)草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、巖藻糖組成的多聚糖,主鏈為甘露糖、半乳糖、半乳糖醛酸的多聚糖,二分子的單糖通過(guò)糖苷鍵形成雙糖disaccharide。
蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分中包括20種氨基酸,其中8種人體必須氨基酸,包括如下:組氨酸(histidine);纈氨酸(valine);異亮氨酸(isoleucine);亮氨酸(leucine);苯丙氨酸(phenylalanine);蛋氨酸(methionine);色氨酸(tryptophan);蘇氨酸(threonine);天冬氨酸(asparticacid);絲氨酸(serine);谷氨酸(glutamicacid);甘氨酸(glycine);丙氨酸(aianine);磺丙氨酸(cysteicacid);酪氨酸(tyrosine);賴(lài)氨酸(lysine);半胱氨酸(l(+)-cysteine);脯氨酸(proline);胱氨酸(cystine);精氨酸(arginine)。
蟲(chóng)草素:3′-脫氧腺苷(3′-deoxyadenosine)、腺苷(adenosine)腺嘌呤核苷、腦苷脂(bcerebrosideb)。
有機(jī)酸:包括12種:硬脂酸;軟脂酸;油酸;β-亞麻酸;十五酸;十五烷酸;十六烷酸;十八烷酸;十六烯酸;十六酸;十八烯酸;二十烯酸。
烷烴:十六烷,十八烷,二十烷,二十一烷。
醇,醛,酚各一種:丙烯醇,丙烯醛和苯酚。
維生素類(lèi)成分:vb1,vb2,vc,vb12,vd,va,ve,β-胡蘿卜素等9種維生素,還含有核黃素,硫胺酸及磷脂酰膽堿成分。
還包括8個(gè)化合物,分別為:棕櫚酸;麥角甾醇(甾醇類(lèi)、麥角固醇);膽甾醇;麥角甾醇過(guò)氧化物;谷甾醇(糖醇);咖啡因;啤酒甾醇;神經(jīng)酰胺。
十種人體必須的微量元素和礦物質(zhì):硒/鈣、鎂、鐵、鋅、錳、銅、鈦、鉻、鉀、鎳、鍶。
本發(fā)明正是通過(guò)將蟲(chóng)草多糖進(jìn)一步提純,并配以上述蟲(chóng)草基礎(chǔ)成分中對(duì)人體機(jī)理功能具有較高效能的物質(zhì),并設(shè)計(jì)合適的配比,功能物質(zhì)量化提高功能效果。
以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例,并非因此即限制本發(fā)明的專(zhuān)利保護(hù)范圍,凡是運(yùn)用本發(fā)明說(shuō)明書(shū)內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換,直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。