技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種烏梅山楂蜂蜜膏，包括下述以重量份表示的組分：原蜜90?99份，濃縮山楂汁1?10份，濃縮烏梅汁1?10份；該烏梅山楂蜂蜜膏的生產(chǎn)方法為，原蜜倒入融蜜箱中去除結(jié)晶后進(jìn)行過(guò)濾，而后進(jìn)行真空濃縮去除水分；將烏梅肉和水混合后在煮制冷卻后通過(guò)過(guò)濾后進(jìn)入濃縮處理，濃縮完畢后得到濃縮烏梅汁；將山楂果、山楂葉和水混合后在煮制冷卻后通過(guò)過(guò)濾后進(jìn)入濃縮處理，濃縮完畢后得到濃縮山楂汁；蜂蜜、濃縮山楂汁、濃縮烏梅汁，加入到預(yù)熱好的原料罐中攪拌，過(guò)濾后濃縮調(diào)成膏狀后將制得的烏梅山楂蜂蜜膏。該烏梅山楂蜂蜜膏用于年輕人群，具有清熱解暑的作用。

技術(shù)研發(fā)人員：隋敬真
受保護(hù)的技術(shù)使用者：天津海潤(rùn)蜂業(yè)有限公司
文檔號(hào)碼：201710046593
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.18
技術(shù)公布日：2017.06.13