1.一種烏梅山楂蜂蜜膏，其特征在于，包括下述以重量份表示的組分：
原蜜 90-99份，
濃縮山楂汁 1-10份，
濃縮烏梅汁 1-10份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏梅山楂蜂蜜膏，其特征在于：所述原蜜為荊條原蜜。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烏梅山楂蜂蜜膏，其特征在于：所述濃縮山楂汁由山楂果、山楂葉和水熬制而成。
4.一種生產(chǎn)權(quán)利要求1-3任意一項所述的烏梅山楂蜂蜜膏的方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1：將原蜜倒入融蜜箱中去除結(jié)晶后進行過濾，而后進行真空濃縮去除水分，制成蜂蜜備用；
步驟2：將烏梅肉3-4份和水3-4份混合后在煮制釜中煮沸3-4h，保溫12h，再煮沸6-7h后進行冷卻；冷卻后通過過濾網(wǎng)一過濾進入真空濃縮器中進行濃縮處理，真空度為0.9MPa，濃縮溫度為65-70℃，濃縮完畢后得到濃縮烏梅汁；
步驟3：將山楂果2.8-3.5份、山楂葉0.2-0.5份和水4-6份混合后在煮制釜中煮沸1.5-2.5h，保溫4h，再煮沸2-3h后進行冷卻；冷卻后通過過濾網(wǎng)二過濾進入真空濃縮器中進行濃縮處理，真空度為0.9MPa，濃縮溫度為65-70℃，濃縮完畢后得到濃縮山楂汁；
步驟4：對原料罐進行預(yù)熱，預(yù)熱溫度為35-40℃；將步驟1、2和3中得到的蜂蜜、濃縮山楂汁、濃縮烏梅汁，加入到預(yù)熱好的原料罐中攪拌15-20min，完成均質(zhì)過程；
步驟5：將步驟4中得到的蜂蜜依次通過60目濾網(wǎng)和120目濾網(wǎng)進行過濾，過濾后濃縮調(diào)成膏狀后將制得的烏梅山楂蜂蜜膏；
步驟6：灌裝前對灌裝室進行臭氧滅菌，滅菌30min后在35℃下進行灌裝，灌裝結(jié)束后30min停止滅菌。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烏梅山楂蜂蜜膏的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟2中的過濾網(wǎng)一為120目的過濾網(wǎng)，所述步驟3中的過濾網(wǎng)二為200目的過濾網(wǎng)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烏梅山楂蜂蜜膏的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟3中的山楂果整個清洗后整個進行煮制。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的烏梅山楂蜂蜜膏的生產(chǎn)方法，其特征在于：所述步驟5中蜂蜜過濾后加入真空濃縮器中進行濃縮處理，真空度為0.95MPa，濃縮溫度為35℃。