1.一種粉皮生產(chǎn)線，其特征是：包括蒸煮灶、降溫室和切割傳送線；降溫室的墻壁上開設(shè)有進(jìn)料口和出料口，蒸煮灶的出料側(cè)與進(jìn)料口對應(yīng)設(shè)置，切割傳送線的進(jìn)料側(cè)與出料口對應(yīng)設(shè)置，所述降溫室中設(shè)有制冷器和傳送架，所述傳送架的進(jìn)料側(cè)與進(jìn)料口對應(yīng)，且與蒸煮灶的出料側(cè)對接，所述傳送架的出料側(cè)與出料口對應(yīng)，且與切割傳送線的進(jìn)料側(cè)對接；所述切割傳送線上設(shè)有切割軸，所述切割軸與切割傳送線的傳送方向垂直，且連接有電機(jī)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粉皮生產(chǎn)線，其特征是：所述傳送架包括多層傳送層，每相鄰兩層傳送層的傳送方向相反。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粉皮生產(chǎn)線，其特征是：所述切割軸包括轉(zhuǎn)軸和切割片，所述切割片通過螺栓連接于轉(zhuǎn)軸的側(cè)壁上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的粉皮生產(chǎn)線，其特征是：還包括調(diào)速軸，所述通過皮帶與電機(jī)連接，所述調(diào)速軸的端部連接第一調(diào)速齒輪，所述轉(zhuǎn)軸的端部連接有第二調(diào)速齒輪，所述第一調(diào)速齒和第二調(diào)速齒相互嚙合。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的粉皮生產(chǎn)線，其特征是：所述降溫室的墻壁上還開設(shè)有觀察窗。