本實用新型涉及食品腌制設備技術領域，尤其涉及一種腌制桶。

背景技術：

腌制桶是食品腌制過程中的重要設備，在腌制果脯時，在腌制桶中撒入大量的蔗糖，使蔗糖分子逐漸浸入被腌制的水果細胞中，以增強果脯的甜味度，同時，被腌制的水果中的水分子浸入腌制桶中，使腌制桶中的水位升高，蔗糖濃度降低，當腌制桶中水位較高時，腌制桶中的水會溢出，造成底面污染，且腌制桶中的水果可能會沖出腌制桶外，造成材料浪費。

腌制后，腌制桶中的水需抽出，由于腌制桶底部設有排水口，抽水時，如果使用水泵抽水，水泵會將腌制桶底部的蔗糖和水一起抽出，致使生產成本過高。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種便于抽取腌制廢水且不浪費蔗糖材料的腌制桶。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：一種腌制桶，包括桶體，所述桶體內設有出水管，所述出水管一端伸入桶體內，另一端伸出桶體外部，所述桶體內壁上設有用于固定出水管位置的固定裝置，所述固定裝置外側設有濾網(wǎng)；所述出水管是虹吸管，所述虹吸管上還設有截止閥和用于使管內充滿液體的抽氣裝置。

作為優(yōu)選的技術方案，所述固定裝置包括固定安裝在所述桶體內部上的卡槽，所述卡槽的截面為弧形，所述出水管插接在所述卡槽內部。

作為優(yōu)選的技術方案，所述抽氣裝置是真空泵或氣囊。

作為優(yōu)選的技術方案，所述虹吸管上設有刻度，刻度的起點位于所述虹吸管伸入所述桶體的一端。

作為優(yōu)選的技術方案，所述桶體內安裝有液位傳感器，所述液位傳感器與所述截止閥電連接。

由于采用了上述技術方案，本實用新型的有益效果是：本實用新型在桶內設置了虹吸管，使用虹吸管抽水與使用水泵相比，流速穩(wěn)定，紊流少，避免了桶體蔗糖卷入腌制水中，也避免了蔗糖因液體攪動加速溶解，使腌制水中蔗糖的濃度升高，造成原料浪費。

當腌制桶內液位過高時，通過調整虹吸管管口的位置，將腌制桶中上層蔗糖濃度較低的腌制水排出，避免了腌制水溢出，且抽出的腌制水濃度低，減少了原料浪費；當腌制后，將虹吸管管口位置下移，將腌制桶中的廢水排出，由于桶體內設有固定裝置，固定虹吸管的位置，且在固定裝置外側設置了濾網(wǎng)，阻擋蔗糖進入虹吸管內，避免了抽水過程中，蔗糖和水一同抽出，造成原料浪費。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術中的技術方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實用新型實施例的結構示意圖；

圖2是圖1中A向的結構示意圖；

圖中：1-桶體；2-卡槽；3-出水管；4-截止閥；5-氣囊；6-濾網(wǎng)。

具體實施方式

一種腌制桶，包括桶體1，桶體1內設有出水管3，出水管3一端伸入桶體1內，另一端伸出桶體1外部，桶體1內壁上設有用于固定出水管3位置的固定裝置，固定裝置外側設有濾網(wǎng)6；

本實施例中，固定裝置包括固定安裝在桶體1內部上的卡槽2，卡槽2的截面為弧形，出水管3插接在卡槽2內部。

出水管3是虹吸管，虹吸管上還設有截止閥4和用于使管內充滿液體的抽氣裝置。

抽氣裝置是真空泵或氣囊，為便于控制，抽水時，虹吸管與真空泵連接，可自動控制真空泵的開啟，自動抽水；若為節(jié)省成本，選擇手動控制，虹吸管與氣囊連接，手動捏動氣囊，使虹吸管將桶體內的腌制水抽出。

本實施例中，抽氣裝置是氣囊5。

虹吸管上設有刻度，刻度的起點位于虹吸管伸入桶體1的一端，便于觀察虹吸管伸入桶體內部的長度，根據(jù)桶體1的高度，確定虹吸管位于桶體中的位置，以及抽水后，桶體內腌制水的水位。

桶體1內安裝有液位傳感器，液位傳感器與截止閥4電連接，根據(jù)液位傳感器設定最高值和最低值，當水位超過液位傳感器設定的最高值，截止閥打開，準備抽水，捏動氣囊，抽水開始；抽水時，水位降至液位傳感器設定的最低值，截止閥關閉，抽水結束。

液位傳感器與真空泵結合可實現(xiàn)抽水的自動控制，當水位超過液位傳感器設定的最高值，截止閥打開，真空泵啟動，抽水開始；抽水時，水位降至液位傳感器設定的最低值，截止閥關閉，真空泵關閉，抽水結束。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征及本實用新型的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。