1.一種剝蝦器，包括上剪刀片（1）與下剪刀片（2），其特征在于，所述的上剪刀片（1）為U型結(jié)構(gòu)，所述上剪刀片（1）穿過U型結(jié)構(gòu)的中間且與下剪刀片（2）之間通過連接軸（3）交叉連接，所述上剪刀片（1）的上剪刀柄（7）與所述下剪刀片（2）的下剪刀柄（10）均設(shè)有彈簧連接孔（4）和剪刀環(huán)（12），所述彈簧連接孔（4）之間連接復(fù)位彈簧（5），所述上剪刀片（1）的一端為剪刀頭（6），所述下剪刀片（2）一端為剝殼板（8），所述剝殼板（8）底部連接抽線彎鉤（9）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種剝蝦器，其特征在于，所述上剪刀片（1）與所述下剪刀片（2）上還設(shè)有手握凹槽（13），且所述手握凹槽（13）位于所述剪刀環(huán)（12）內(nèi)側(cè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種剝蝦器，其特征在于，所述剝殼板（8）為弧形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種剝蝦器，其特征在于，所述下剪刀片（2）上設(shè)有擋板（11），所述擋板（11）位于下剪刀片（2）與所述剝殼板（8）連接處。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種剝蝦器，其特征在于，所述上剪刀柄（7）與所述下剪刀柄（10）一側(cè)外壁設(shè)有橡膠防滑層。