技術總結
本實用新型涉及一種自動烹炸快餐機。包括殼體，所述殼體內部從上到下依次設有制坯裝置、傳送裝置、烹炸及拾取裝置以及存取裝置；所述制坯裝置包括第一支撐板、第二支撐板、面缸、設置在第一支撐板上的驅動裝置、設置在面缸內的活塞以及設置在第二支撐板上的切刀裝置，所述面缸設置在所述第一支撐板與所述第二支撐板之間，所述活塞與所述面缸滑動配合。本實用新型的自動烹炸快餐機克服了傳統(tǒng)油炸烹飪方式不衛(wèi)生的缺點，通過電機將整個早餐制作流程機械化，制坯、落料、油炸、取物和售賣都由機械完成，制坯裝置自動制作早餐坯料，然后通過傳送裝置將早餐坯料傳送給烹炸及拾取裝置，烹炸及拾取裝置將早餐坯料加工成早餐，并移送給存取裝置。

技術研發(fā)人員：王自勝;朱景建
受保護的技術使用者：湖州職業(yè)技術學院
文檔號碼：201621242815
技術研發(fā)日：2016.11.21
技術公布日：2017.07.07