本實(shí)用新型涉及速凍食品機(jī)械制造領(lǐng)域，具體說(shuō)是一種環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)。

背景技術(shù)：

速凍設(shè)備是在短時(shí)間內(nèi)把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透的食品加工設(shè)備，可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。

速凍設(shè)備在食品速凍領(lǐng)域起著至關(guān)重要的作用，目前的速凍設(shè)備也存在很多問(wèn)題，比如，制冷單元與螺旋磚塔的分離設(shè)置，制冷單元從遠(yuǎn)處向螺旋磚塔上的食品進(jìn)行吹冷氣，這樣就存在速凍設(shè)備的體積龐大，占用空間較多；氣流循環(huán)不暢或者根本就沒有氣流循環(huán)，導(dǎo)致制冷速度較慢，換熱效率不盡人意，同時(shí)速凍設(shè)備的自身干耗也非常高，極大地浪費(fèi)了速凍設(shè)備的消耗的能源。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的發(fā)明目的在于，克服目前現(xiàn)有速凍設(shè)備存在的占空空間較多，制冷速度較慢，換熱效率不盡人意，自身干耗高，浪費(fèi)能源的缺陷，從而實(shí)現(xiàn)一種采用內(nèi)循環(huán)輻射換熱且結(jié)構(gòu)緊湊，換熱效率高，自身干耗較低的環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)。

為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是：一種環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)，包括殼體和速凍制冷單元，所述速凍制冷單元包括螺旋磚塔、冷凝器和風(fēng)機(jī)，所述速凍制冷單元安裝于殼體內(nèi)部，所述螺旋磚塔內(nèi)側(cè)設(shè)置冷凝器，所述冷凝器為環(huán)形冷凝器，且冷凝器與螺旋磚塔的旋轉(zhuǎn)軸心相同，所述冷凝器的中心處安裝風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的風(fēng)向?yàn)橐燥L(fēng)機(jī)為圓心的輻射狀；所述殼體內(nèi)安裝的速凍制冷單元的數(shù)量至為N，且N≥1，即殼體內(nèi)至少安裝一套速凍制冷單元，可以根據(jù)產(chǎn)能需求適當(dāng)設(shè)置速凍制冷單元的數(shù)量。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述螺旋磚塔外圍設(shè)置有薄壁圓筒狀的阻風(fēng)筒，所述阻風(fēng)筒兩端敞口，且阻風(fēng)筒的側(cè)壁上均布設(shè)置有通風(fēng)孔，這樣可以在形成氣流循環(huán)的同時(shí)適當(dāng)阻擋冷氣，在螺旋磚塔的食品周圍形成更快速的更低溫的速凍區(qū)。

作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述速凍制冷單元兩端外部殼體內(nèi)側(cè)固定設(shè)置有內(nèi)側(cè)面為球面狀的導(dǎo)風(fēng)塊，導(dǎo)風(fēng)塊的套數(shù)與速凍制冷單元的數(shù)量一致，導(dǎo)風(fēng)塊的作用是促進(jìn)氣流經(jīng)過(guò)角落時(shí)更好的形成氣流循環(huán)，從而提高治療效果。

本實(shí)用新型的環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)的有益效果：

1.本實(shí)用新型的環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)，速凍制冷單元的冷凝器等制冷組件設(shè)置于螺旋磚塔內(nèi)部，避免了冷凝器等組件與螺旋磚塔分離設(shè)置，這樣就大大提高速凍機(jī)的緊湊程度，占用廠房空間較小。

2.本實(shí)用新型的環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)，采用輻射換熱，且設(shè)置有阻風(fēng)筒，速凍制冷單元兩端外部殼體內(nèi)側(cè)固定設(shè)置有內(nèi)側(cè)面為球面狀的導(dǎo)風(fēng)塊，這樣就使氣流在速凍機(jī)內(nèi)流暢地形成內(nèi)循環(huán)，從而顯著提高速凍機(jī)的制冷效果，速凍機(jī)的換熱效率也大大提高，同時(shí)也降低了速凍機(jī)的自身干耗。

附圖說(shuō)明

圖1是環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)實(shí)施例1的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)實(shí)施例2的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是圖3的B-B剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

參見圖1-4：1-殼體，2-速凍制冷單元，201-螺旋磚塔，202-冷凝器，203-風(fēng)機(jī)，3-阻風(fēng)筒，4-導(dǎo)風(fēng)塊。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖并通過(guò)具體的實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型的環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)做更加詳細(xì)的描述。

實(shí)施例1：

本實(shí)用新型的環(huán)形內(nèi)循環(huán)式制冷換熱速凍機(jī)，包括殼體1和速凍制冷單元2，所述速凍制冷單元2包括螺旋磚塔201、冷凝器202和風(fēng)機(jī)203，所述速凍制冷單元2安裝于殼體1內(nèi)部，所述螺旋磚塔201內(nèi)側(cè)設(shè)置冷凝器202，所述冷凝器202為環(huán)形冷凝器，且冷凝器202與螺旋磚塔201的旋轉(zhuǎn)軸心相同，所述冷凝器202的中心處安裝風(fēng)機(jī)203，風(fēng)機(jī)203的風(fēng)向?yàn)橐燥L(fēng)機(jī)203為圓心的輻射狀；所述殼體1內(nèi)安裝一套速凍制冷單元2。

所述螺旋磚塔201外圍設(shè)置有薄壁圓筒狀的阻風(fēng)筒3，所述阻風(fēng)筒3兩端敞口，且阻風(fēng)筒3的側(cè)壁上均布設(shè)置有通風(fēng)孔，這樣可以在形成氣流循環(huán)的同時(shí)適當(dāng)阻擋冷氣，在螺旋磚塔的食品周圍形成更快速的更低溫的速凍區(qū)。

所述速凍制冷單元2兩端外部殼體1內(nèi)側(cè)固定設(shè)置有一對(duì)內(nèi)側(cè)面為球面狀的導(dǎo)風(fēng)塊4，導(dǎo)風(fēng)塊4的作用是促進(jìn)氣流經(jīng)過(guò)角落時(shí)更好的形成氣流循環(huán)，從而提高治療效果。

實(shí)施例2：

與實(shí)施例1相同的不再贅述，不同之處在于，所述殼體1內(nèi)安裝兩套速凍控制單元2，且速凍制冷單元2兩端外部殼體1內(nèi)側(cè)固定設(shè)置有兩對(duì)內(nèi)側(cè)面為球面狀的導(dǎo)風(fēng)塊4。

以上所述僅為本實(shí)用新型示意性的具體實(shí)施方式，并非用以限定本實(shí)用新型的范圍，任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思和原則的前提下所做出的等同變化與修改，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。