技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種海陸風(fēng)味食品高質(zhì)化生產(chǎn)線(xiàn)，包括一臺(tái)成型機(jī)，還包括兩臺(tái)壓皮機(jī)和兩臺(tái)注皮機(jī)，所述成型機(jī)設(shè)置有兩條進(jìn)皮輸送帶，所述兩臺(tái)壓皮機(jī)各包括八級(jí)壓皮機(jī)構(gòu)和出皮輸送帶，每級(jí)壓皮機(jī)構(gòu)包括壓皮輸送帶、撒粉機(jī)和兩根壓皮輥，第八級(jí)壓皮機(jī)構(gòu)通過(guò)出皮輸送帶與所述成型機(jī)的進(jìn)皮輸送帶連接，所述兩臺(tái)注皮機(jī)的出皮嘴分別設(shè)置在所述兩臺(tái)壓皮機(jī)第一級(jí)壓皮機(jī)構(gòu)的壓皮輸送帶上方。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)科學(xué)合理，采用自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，能有效減少勞動(dòng)力，節(jié)約成本；自動(dòng)壓皮保證皮料厚度均勻，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；逐級(jí)壓薄使皮料更薄，口感爽脆；自動(dòng)化注皮、壓皮、成型，提高成型質(zhì)量和速度，有效提高產(chǎn)量。

技術(shù)研發(fā)人員：莊宗霖;吳江;鐘貞文;宋帥斌
受保護(hù)的技術(shù)使用者：海霸王（汕頭）食品有限公司
文檔號(hào)碼：201621196343
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.07
技術(shù)公布日：2017.09.08