1.一種竹筍的蒸煮裝置，包括在豎直方向上呈圓形的蒸箱（1），其特征在于，所述的蒸箱（1）內(nèi)具有在豎直面上轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)輪（2），所述的轉(zhuǎn)輪（2）與蒸箱（1）為同心圓，所述的轉(zhuǎn)輪（2）周向均勻分布若干輪葉（3），相鄰的輪葉（3）端部之間具有可開合的封口部（4），相鄰的輪葉（3）以及相鄰輪葉（3）之間的封口部（4）形成放置竹筍的蒸腔（5），所述的封口部（4）的外壁與蒸箱（1）的內(nèi)壁貼合，所述的蒸箱（1）的一側(cè)具有帶動(dòng)轉(zhuǎn)輪（2）轉(zhuǎn)動(dòng)的動(dòng)力機(jī)構(gòu)（6），所述的蒸箱（1）底部具有放置加熱結(jié)構(gòu)（7）的加熱底座（8），所述的加熱底座（8）內(nèi)具有儲(chǔ)水室（9），所述的加熱底座（8）上具有注水口（10），所述的儲(chǔ)水室（9）與蒸箱（1）相連通，所述的蒸箱（1）上分別具有可閉合的加料口（11）、可閉合的出料口（12）以及排氣口（13）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的竹筍的蒸煮裝置，其特征在于，所述的輪葉（3）和封口部（4）皆呈網(wǎng)狀且具有透氣網(wǎng)孔。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的竹筍的蒸煮裝置，其特征在于，所述的動(dòng)力機(jī)構(gòu)（6）包括設(shè)置在蒸箱（1）的一側(cè)的電動(dòng)機(jī)（14），所述的電動(dòng)機(jī)（14）的輸出軸（16）穿過蒸箱（1）的殼體與轉(zhuǎn)輪（2）的轉(zhuǎn)軸（15）軸向固定，所述的輸出軸（16）與蒸箱（1）的殼體之間具有軸承。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的竹筍的蒸煮裝置，其特征在于，所述的電動(dòng)機(jī)（14）的底部具有支撐架（17）。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任意一項(xiàng)所述的竹筍的蒸煮裝置，其特征在于，所述的蒸箱（1）與加熱底座（8）的連接處具有使其兩者相連通的過汽通道（19），所述的注水口（10）的高度低于過汽通道（19）。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的竹筍的蒸煮裝置，其特征在于，所述的加熱結(jié)構(gòu)（7）包括設(shè)置在儲(chǔ)水室（9）內(nèi)的至少一根加熱管（18）。