本實用新型屬于巧克力制備領域，尤其是涉及一種巧克力澆注設備。

背景技術：

夾心巧克力或者噴花巧克力的制備，在澆注過程中很難保證料量變化和預置夾心的狀態(tài)，不能穩(wěn)定控制心料的形狀、位置和殼料的厚度、均勻程度；而且很難做到同一臺巧克力澆注機既可以制備夾心巧克力又可以制備噴花巧克力。

技術實現(xiàn)要素：

有鑒于此，本實用新型旨在提出一種巧克力澆注機，以實現(xiàn)既可以制備夾心巧克力，又可以制備噴花巧克力，而且能保障料量變化和夾心狀態(tài)穩(wěn)定性。

為達到上述目的，本實用新型的技術方案是這樣實現(xiàn)的：

一種巧克力澆注機，包括儲料箱、三通閥、柱塞腔、分料板和澆注嘴；所述儲料箱包括殼料箱和心料箱，所述殼料箱和心料箱分別連接有三通閥，所述三通閥側端與所述柱塞腔連通；

所述分料板包括上層分料板和下層分料板，所述上層分料板進料口與所述三通閥下端相連，所述下層分料板出料口分別與澆注嘴進料口相連，所述下層分料板可相對所述上層分料板平向轉(zhuǎn)動；

所述澆注嘴包括心料通道、第一殼料通道和第二殼料通道；

所述上層分料板進料口包括上層心料口和上層殼料口；所述下層分料板 通道包括下層心料口、下層第一殼料口和下層第二殼料口；所述上層心料口、下層心料口和心料通道內(nèi)徑圓心在同一條直線上，且所述上層心料口、下層心料口和心料通道內(nèi)徑大小相同；所述下層第一殼料口、所述第一殼料通道的第一進料管、下層第二殼料口和所述的第二殼料通道的第二進料管的內(nèi)徑大小相同，且所述下層第一殼料口和第一進料管與下層第二殼料口和第二進料管的內(nèi)徑圓心分別位于同一條直線上；所述上層殼料口、下層第一殼料口和下層第二殼料口內(nèi)徑圓心位于心料通道中心軸同一圓周面上。

進一步，所述下層分料板與聯(lián)軸器相連，所述聯(lián)軸器與減速電機相連。

進一步，所述柱塞腔內(nèi)設置有柱塞，所述柱塞通過絲桿與伺服電機相連。

進一步，所述三通閥由轉(zhuǎn)閥驅(qū)動氣缸控制，所述轉(zhuǎn)閥驅(qū)動氣缸與搖臂樞接，所述搖臂另一端與所述三通閥的轉(zhuǎn)動閥芯固定。

進一步，所述分料板內(nèi)置熱水管。

進一步，所述心料箱與殼料箱分別外置有保溫層，內(nèi)置有攪拌槳。

進一步，所述心料通道為貫穿的內(nèi)腔，所述第一殼料通道的第一出料管為圓錐腔，置于所述心料通道外側；所述第二殼料通道的第二出料管于所述第一出料管周向外側均勻設置若干圓孔通道；

進一步，所述第一進料管和所述第一出料管與所述第二進料管和所述第二儲料管之間分別聯(lián)通有第一儲料腔和第二儲料腔；所述第一儲料腔和第二儲料腔分別位于心料管外壁成圓環(huán)空腔；所述第二儲料腔高度位于進料口與第一儲料腔之間。

相對于現(xiàn)有技術，本實用新型所述的一種巧克力澆注機具有以下優(yōu)勢：

澆注嘴分為心料通道和兩層殼料通道，既能制備夾心巧克力也能制備噴花巧克力；殼料和心料均為伺服澆注方法，料量穩(wěn)定。

附圖說明

構成本實用新型的一部分的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的不當限定。在附圖中：

圖1為本實用新型實施例所述的一種巧克力澆注機示意圖。

圖2為本實用新型實施例所述的澆注嘴剖面示意圖。

圖3為本實用新型實施例所述分料板剖面示意圖。

附圖標記說明：

1-殼料箱；2-心料箱；3-三通閥；4-柱塞腔；5-分料板；51-上層分料板；511-上層心料口；512-上層殼料口；52-下層分料板；521-下層心料口；522-下層第一殼料口；523-下層第二殼料口；6-澆注嘴；61-心料通道；62-第一殼料通道；63-第二殼料通道；621-第一進料管；631-第二進料管；622第一出料管；632-第二出料管；623-第一儲料腔；633-第二儲料腔；7-轉(zhuǎn)閥驅(qū)動氣缸；8-搖臂；9-伺服電機。

具體實施方式

需要說明的是，在不沖突的情況下，本實用新型中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。

在本實用新型的描述中，需要理解的是，術語“中心”、“縱向”、“橫向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。此外，術語“第一”、“第二” 等僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本實用新型的描述中，除非另有說明，“多個”的含義是兩個或兩個以上。

在本實用新型的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領域的普通技術人員而言，可以通過具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。

下面將參考附圖并結合實施例來詳細說明本實用新型。

如圖1-3，本實用新型提出一種巧克力澆注機，包括儲料箱、三通閥3、柱塞腔4、分料板5和澆注嘴6；所述儲料箱包括殼料箱1和心料箱2，所述殼料箱1和心料箱2分別連接有三通閥3，所述三通閥3側端與所述柱塞腔4連通；

所述分料板5包括上層分料板51和下層分料板52，所述上層分料板51進料口與所述三通閥3下端相連，所述下層分料板52出料口分別與澆注嘴6進料口相連，所述下層分料板52可相對所述上層分料板51平向轉(zhuǎn)動；

所述澆注嘴6包括心料通道61、第一殼料通道62和第二殼料通道63；所述心料通道61為貫穿的內(nèi)腔。

所述上層分料板51進料口包括上層心料口511和上層殼料口512；所述下層分料板52通道包括下層心料口521、下層第一殼料口522和下層第二殼料口523；所述上層心料口511、下層心料口521和心料通道61內(nèi)徑圓心在同一條直線上，且所述上層心料口511、下層心料口521和心料通道61內(nèi)徑 大小相同；所述下層第一殼料口522、所述第一殼料通道62的第一進料管621、下層第二殼料口523和所述第二殼料通道63的第二進料管631的內(nèi)徑大小相同，且所述下層第一殼料口522和第一進料管621與下層第二殼料口523和第二進料管631的內(nèi)徑圓心分別位于同一條直線上；所述上層殼料口512、下層第一殼料口522和下層第二殼料口523內(nèi)徑圓心位于心料通道61中心軸同一圓周面上。所述下層分料板52與聯(lián)軸器相連，所述聯(lián)軸器與減速電機相連。

制備夾心巧克力時，將開啟減速電機帶動聯(lián)軸器轉(zhuǎn)動下層分料板52，使下層第一殼料口522與上層殼料口512相通；即達到上層心料口511、下層心料口521和心料通道61相通；下層第一殼料口522、上層殼料口512和第一殼料通道62相通；開啟轉(zhuǎn)閥驅(qū)動氣缸7，首先將三通閥3連通儲料箱與柱塞腔4，開啟伺服電機9，使柱塞收縮，將巧克力溶液吸入柱塞腔4內(nèi)，然后控制轉(zhuǎn)閥驅(qū)動氣缸7使三通閥3連通柱塞腔4與分料板5進料口相連；控制伺服電機9，使柱塞伸長，將巧克力溶液壓入分料板5進料口，進而通過澆注嘴6進行澆注。

制備噴花巧克力時，開啟減速電機帶動聯(lián)軸器反向轉(zhuǎn)動下層分料板52，使下層第二殼料口523與上層殼料口512相通；即達到上層心料口511、下層心料口521和心料通道61相通；上層殼料口512、下層第二殼料口523和第二殼料通道63相通；開啟轉(zhuǎn)閥驅(qū)動氣缸7，首先將三通閥3連通儲料箱與柱塞腔4，開啟伺服電機9，使柱塞收縮，將巧克力溶液吸入柱塞腔4內(nèi)，然后控制轉(zhuǎn)閥驅(qū)動氣缸7使三通閥3連通柱塞腔4與分料板5進料口相連；控制伺服電機9，使柱塞伸長，將巧克力溶液壓入分料板5進料口，進而通過澆注嘴6進行澆注。

以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新 型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。