技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種土豆脫皮切片切絲機(jī)，包括脫皮裝置、切割裝置，脫皮裝置和切割裝置相鄰連接。脫皮裝置包括進(jìn)料筒蓋、進(jìn)料筒、沙盤，進(jìn)料筒蓋蓋合在進(jìn)料筒上方，沙盤設(shè)置在進(jìn)料筒內(nèi)部底部，進(jìn)料筒內(nèi)壁固定有沙板，沙板為不銹鋼板上均勻涂抹金剛沙。切割裝置包括滾筒、葉輪、切片刀梳集、刀、刀架、刀架調(diào)節(jié)手柄、刀架調(diào)節(jié)軸，葉輪通過葉輪軸設(shè)置在滾筒內(nèi)部，刀架固定在滾筒開窗口的位置，切片刀梳集安裝在刀架的槽口內(nèi)，刀架調(diào)節(jié)軸設(shè)置在刀架前端，刀固定在刀架后端，刀架調(diào)節(jié)手柄安裝在刀架前端右側(cè)。本實(shí)用新型土豆脫皮切片切絲機(jī)，可切出不同厚薄土豆片和不同粗細(xì)的土豆條，全程自動(dòng)化，操作方便快捷，省時(shí)省力，效率提高，減少勞動(dòng)力。

技術(shù)研發(fā)人員：林宗武
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江鯊魚食品機(jī)械有限公司
文檔號(hào)碼：201620985701
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.29
技術(shù)公布日：2017.07.21