本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體來說是一種振動(dòng)除水裝置。

背景技術(shù)：

在食品加工過程中，往往涉及到食品的清洗或是鹵制上色等工藝，在處理完之后食品上含有大量水分，可能會(huì)影響下道工序或者影響到食品的包裝。傳統(tǒng)的食品除水往往是將食品放置于一個(gè)很大的漏網(wǎng)中，自然瀝干，這種方式瀝干時(shí)間長，除水效果差，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，不利批量除水處理，有鑒于此，設(shè)計(jì)一種新型食品用除水設(shè)備顯得十分必要。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中食品除水效果差、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺陷，提供一種振動(dòng)除水裝置來解決上述問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下：

一種振動(dòng)除水裝置，包括支架、除水箱、傳送機(jī)構(gòu)、振動(dòng)機(jī)構(gòu)和多個(gè)熱風(fēng)機(jī)，所述除水箱固定于支架上，所述傳送機(jī)構(gòu)和振動(dòng)機(jī)構(gòu)都在除水箱內(nèi)，所述熱風(fēng)機(jī)懸掛于除水箱上方，所述傳送機(jī)構(gòu)包括傳送帶、傳動(dòng)電機(jī)和傳動(dòng)輥，所述傳送帶套設(shè)于傳動(dòng)輥外面，所述傳動(dòng)電機(jī)與傳動(dòng)輥相連，所述傳動(dòng)輥包括主動(dòng)輥和從動(dòng)輥，所述振動(dòng)機(jī)構(gòu)包括振動(dòng)篩、傳動(dòng)裝置和振動(dòng)電機(jī)，所述振動(dòng)篩在傳送帶下方，所述傳動(dòng)裝置包括兩個(gè)凸輪和與凸輪相配合的振動(dòng)桿，所述凸輪與振動(dòng)電機(jī)連接。

優(yōu)選地，還包括一盛水盤，所述盛水盤設(shè)于除水箱下方。

優(yōu)選地，所述熱風(fēng)機(jī)有三個(gè)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果為：實(shí)現(xiàn)了食品的連續(xù)除水，提高除水效率；結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)備成本較低。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中，1、支架；2、除水箱；3、熱風(fēng)機(jī)；4、傳送帶；5、傳動(dòng)電機(jī)；6、主動(dòng)輥；7、從動(dòng)輥；8、振動(dòng)篩；9、凸輪；10、振動(dòng)桿；11、振動(dòng)電機(jī)；12、盛水盤。

具體實(shí)施方式

為使對(duì)本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征及所達(dá)成的功效有更進(jìn)一步的了解與認(rèn)識(shí)，用以較佳的實(shí)施例及附圖配合詳細(xì)的說明，說明如下：

一種振動(dòng)除水裝置，包括支架1、除水箱2、傳送機(jī)構(gòu)、振動(dòng)機(jī)構(gòu)和多個(gè)熱風(fēng)機(jī)3，所述除水箱2固定于支架1上，所述傳送機(jī)構(gòu)和振動(dòng)機(jī)構(gòu)都在除水箱2內(nèi)，所述熱風(fēng)機(jī)3懸掛于除水箱2上方，所述傳送機(jī)構(gòu)包括傳送帶4、傳動(dòng)電機(jī)5和傳動(dòng)輥，所述傳送帶4套設(shè)于傳動(dòng)輥外面，所述傳動(dòng)電機(jī)5與傳動(dòng)輥相連，所述傳動(dòng)輥包括主動(dòng)輥6和從動(dòng)輥7，所述振動(dòng)機(jī)構(gòu)包括振動(dòng)篩8、傳動(dòng)裝置和振動(dòng)電機(jī)11，所述振動(dòng)篩8在傳送帶4下方，所述傳動(dòng)裝置包括兩個(gè)凸輪9和與凸輪9相配合的振動(dòng)桿10，所述凸輪9與振動(dòng)電機(jī)11連接。

本實(shí)用新型工作時(shí)，食品被放置于傳送帶4上，傳動(dòng)電機(jī)5工作使得主動(dòng)輥6帶動(dòng)從動(dòng)輥7轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)傳送帶4傳送食品。

食品在傳送過程中，振動(dòng)電機(jī)11工作使得凸輪9轉(zhuǎn)動(dòng)，兩個(gè)凸輪9同軸轉(zhuǎn)動(dòng)，由于凸輪9的不規(guī)則形狀，凸輪9帶動(dòng)振動(dòng)桿10做不規(guī)則的上下運(yùn)動(dòng)，從而使得振動(dòng)篩8振動(dòng)，將食品上的水分振動(dòng)去掉；去除的水分落入盛水盤12中；振動(dòng)除水的同時(shí)，除水箱2上方的熱風(fēng)機(jī)3向除水箱2內(nèi)送去熱風(fēng)，加快食品表面水分的蒸發(fā)。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型的范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求的保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。