技術總結
本實用新型公開了一種制面條用面粉混合裝置，主要解決現(xiàn)有技術中存在的現(xiàn)有面粉攪拌裝置不能對面團充分揉捏，使制成的面條質(zhì)量不夠好及不夠勁道的問題。該制面條用面粉混合裝置包括橢球型攪拌筒、隔板、氣缸、混面電機、和面架；隔板設置在橢球型攪拌筒內(nèi)將其分為混面空間和和面空間；隔板與位于橢球型攪拌筒外的氣缸連接；混面空間內(nèi)設有螺旋混面軸，螺旋混面軸的一端與橢球型攪拌筒外的混面電機的轉(zhuǎn)軸連接；和面空間內(nèi)設有至少兩個和面球，所有和面球通過位于橢球型攪拌筒外的和面架連接，和面架連接有伺服電機。通過上述方案，本實用新型達到了使制出的面條更加勁道，質(zhì)量更加好的目的。

技術研發(fā)人員：黃加武
受保護的技術使用者：楚雄富民金鹿食品有限公司
文檔號碼：201620801235
技術研發(fā)日：2016.07.28
技術公布日：2017.03.15