技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及一種可加工調(diào)料的腌肉器，包括調(diào)料管、下料管和振動(dòng)錘，所述調(diào)料管上端連接一按壓手柄，其底部設(shè)有一可撥動(dòng)的網(wǎng)狀板；所述調(diào)料管內(nèi)部設(shè)有一刀頭，所述刀頭通過(guò)下料管連接振動(dòng)錘內(nèi)部的電機(jī)；所述下料管頂部設(shè)有網(wǎng)眼與網(wǎng)狀板相同的網(wǎng)狀頂；所述振動(dòng)錘底部與用于固定肉塊的固定圈相連，振動(dòng)錘底部設(shè)有多個(gè)松肉針。本實(shí)用新型大大縮短肉類(lèi)在研制過(guò)程中的時(shí)間，且可打斷肉筋讓肉的口感更好。

技術(shù)研發(fā)人員：任振宇
受保護(hù)的技術(shù)使用者：合肥亞摩斯電氣有限公司
文檔號(hào)碼：201620536533
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.03
技術(shù)公布日：2017.03.08