本實(shí)用新型涉及一種可加工調(diào)料的腌肉器,屬于家用電器領(lǐng)域。
背景技術(shù):
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在日常生活中,人們對(duì)肉的處理往往有很多種,而肉類由于比較厚重,在處理過(guò)程中經(jīng)常不入味,所以有時(shí)需要進(jìn)行腌制這一過(guò)程。
在傳統(tǒng)腌制過(guò)程中,由于沒(méi)有將肉筋打斷或者對(duì)肉類進(jìn)行拍打按摩,調(diào)料無(wú)法進(jìn)入肉類的內(nèi)部,不易入味,或者需要比較長(zhǎng)的時(shí)間入味。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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本實(shí)用新型是提供一種可加工調(diào)料的腌肉器,在大大縮短肉類在研制過(guò)程中的時(shí)間,且可打斷肉筋讓肉的口感更好。
為了解決背景技術(shù)所存在的問(wèn)題,本實(shí)用新型是采用以下技術(shù)方案:
一種可加工調(diào)料的腌肉器,包括調(diào)料管、下料管和振動(dòng)錘,其特征在于,所述調(diào)料管上端連接一按壓手柄,其底部設(shè)有一可撥動(dòng)的網(wǎng)狀板;所述調(diào)料管內(nèi)部設(shè)有一刀頭,所述刀頭通過(guò)下料管連接振動(dòng)錘內(nèi)部的電機(jī);所述下料管頂部設(shè)有網(wǎng)狀頂,網(wǎng)狀頂上設(shè)有多個(gè)尺寸與網(wǎng)狀板網(wǎng)眼相同的凸點(diǎn);所述振動(dòng)錘底部與用于固定肉塊的固定圈相連,振動(dòng)錘底部設(shè)有多個(gè)松肉針。
進(jìn)一步的,所述所述調(diào)料管通過(guò)下料管與振動(dòng)錘相連接。
進(jìn)一步的,所述網(wǎng)狀板邊緣設(shè)有用于撥動(dòng)的控制片。
進(jìn)一步的,所述振動(dòng)錘上設(shè)有用于控制檔位的調(diào)檔裝置。
進(jìn)一步的,所述按壓手柄上設(shè)有密封圈,按壓手柄通過(guò)密封圈與調(diào)料管內(nèi)壁連接。
進(jìn)行腌肉操作時(shí),撥動(dòng)控制片,使得網(wǎng)狀頂上的凸點(diǎn)插入網(wǎng)狀板的空格中,形成完整的平面。將調(diào)料放入調(diào)料管中,裝上按壓手柄,打開(kāi)調(diào)檔裝置,調(diào)到研磨檔,將調(diào)料進(jìn)行打磨處理。處理結(jié)束后,可將檔位調(diào)到震動(dòng)檔,對(duì)肉進(jìn)行捶打針刺,與此同時(shí),撥動(dòng)控制片,使網(wǎng)狀板和網(wǎng)狀頂中間形成空隙,按壓手柄,將調(diào)料往下壓,可供調(diào)料流下。一邊進(jìn)行捶打松肉,一邊使調(diào)料沿著針眼進(jìn)入肉塊。
本實(shí)用新型有益效果為:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作便捷,腌肉效率高。
附圖說(shuō)明:
圖1為本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)示意圖;
附圖中的標(biāo)記:1、按壓手柄;2、刀頭;3、網(wǎng)狀板;4、控制片;5、振動(dòng)錘;6、密封圈;7、調(diào)料管;8、凸塊;9、網(wǎng)狀頂;10、下料管;11、調(diào)檔裝置;12、松肉針;13、固定圈。
具體實(shí)施方式:
本實(shí)用新型是提供一種可加工調(diào)料的腌肉器,大大縮短肉類在研制過(guò)程中的時(shí)間,且可打斷肉筋讓肉的口感更好。
為了解決背景技術(shù)所存在的問(wèn)題,本實(shí)用新型是采用以下技術(shù)方案:
一種可加工調(diào)料的腌肉器,包括調(diào)料管、下料管和振動(dòng)錘,其特征在于,所述調(diào)料管上端連接一按壓手柄,其底部設(shè)有一可撥動(dòng)的網(wǎng)狀板;所述調(diào)料管內(nèi)部設(shè)有一刀頭,所述刀頭通過(guò)下料管連接振動(dòng)錘內(nèi)部的電機(jī);所述下料管頂部設(shè)有網(wǎng)狀頂,網(wǎng)狀頂上設(shè)有多個(gè)尺寸與網(wǎng)狀板網(wǎng)眼相同的凸點(diǎn);所述振動(dòng)錘底部與用于固定肉塊的固定圈相連,振動(dòng)錘底部設(shè)有多個(gè)松肉針。
作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施例,所述所述調(diào)料管通過(guò)下料管與振動(dòng)錘相連接。
作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施例,所述網(wǎng)狀板邊緣設(shè)有用于撥動(dòng)的控制片。
作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施例,所述振動(dòng)錘上設(shè)有用于控制檔位的調(diào)檔裝置。
作為本實(shí)用新型的一種優(yōu)選實(shí)施例,所述按壓手柄上設(shè)有密封圈,按壓手柄通過(guò)密封圈與調(diào)料管內(nèi)壁連接。