本實(shí)用新型涉及一種滾筒式附麻機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù):
麻球,又叫煎堆、麻團(tuán)、珍袋。麻球是油炸面食。以糯米粉團(tuán)炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒(méi)有。是一種早餐常用食物。
麻球作為一種甜食,同時(shí)作為一種油炸食品,高糖、高油脂;雖然美味可口,但是吃多容易上火,而且在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)代社會(huì),高油脂、高糖導(dǎo)致肥胖等使得該食品讓很多人望而卻步。
現(xiàn)有的麻球做法,都是將糯米飯加水?dāng)嚢瑁瓿汕驁F(tuán),在球團(tuán)表面粘附上芝麻,再一起油炸;或者在將球團(tuán)弄扁平,放上豆沙餡,再將豆沙餡裹覆搓成球團(tuán),再粘附上芝麻,一起油炸。
上述配料和做法都是會(huì)導(dǎo)致麻球高油脂、高糖。而且手工制作,程序復(fù)雜,工序漫長(zhǎng),無(wú)法大批量生產(chǎn),油炸時(shí)還得時(shí)刻盯著油溫并翻動(dòng)球團(tuán),避免芝麻和米粉團(tuán)焦掉,尤其是芝麻最容易焦掉。
番薯(學(xué)名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)別稱(chēng)甘儲(chǔ)、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、山藥、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。
番薯是一種營(yíng)養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據(jù)科學(xué)家分析,其蛋白質(zhì)的含量超過(guò)大米的7倍;胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍;維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,鈣18g,鐵0.4g。這些物質(zhì),對(duì)促進(jìn)人的腦細(xì)胞和分泌激素的活性,增強(qiáng)人體抗病能力,提高免疫功能,延緩智力衰退和機(jī)體衰老起著重要作用。日本衛(wèi)生部已將其列為食療的重要食品。
減肥食物:番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物無(wú)法比擬的。而不飽和脂肪酸的含量卻十分豐富。將其作為主食,堅(jiān)持每日食用一餐,其豐富的纖維素,使人有“酒足飯飽”和腸胃寬舒之感。同時(shí),它既能阻止脂肪和膽固醇在腸內(nèi)的吸取,又能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)的新陳代謝,可以有效地預(yù)防人體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,抵制肥胖癥的發(fā)生,從而達(dá)到減肥的目的。
長(zhǎng)壽食品:番薯早在明代,中國(guó)醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍將其列為“長(zhǎng)壽食品”。近年來(lái),隨著社會(huì)的發(fā)展,番薯的“社會(huì)地位”亦隨之提高,世界不少?lài)?guó)家稱(chēng)其為“長(zhǎng)壽食品”。其功能在于,能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人體內(nèi)所產(chǎn)生的酸性物質(zhì),維持人體血液弱堿平衡,將鑷入人體的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A。無(wú)論是生熟番薯,皆有粘蛋白。而這種粘蛋白是一種多糖蛋白的混合物,屬膠原和多糖物質(zhì)。既能有效地防止心血管壁上脂肪的沉積,維持和增加動(dòng)脈血管壁的彈性,減少皮下脂肪的堆積,防止肝和腎中結(jié)蒂組織的痿縮,又能防止疲勞,恢復(fù)精力,防治便秘,強(qiáng)身益壽。
預(yù)防疾?。菏韷K中含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素。其中維C能明顯地增強(qiáng)人體對(duì)感冒等多種病毒的抵抗力;維E則能促進(jìn)人的性欲、延緩衰老。鉀元素能有效地防止高血壓、中風(fēng)和心血管病的發(fā)生。日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)薯塊中含有一種不能從雞、鴨、魚(yú)肉類(lèi)獲得的膠原粘液蛋白,這種物質(zhì)能保持人體動(dòng)脈血管壁的彈性,有效地防止動(dòng)脈血管粥樣硬化。
治病良藥:具有較高的藥用價(jià)值。中國(guó)古代醫(yī)藥學(xué)家對(duì)薯塊治病的功效早有論述。明李時(shí)珍《本草綱目》載:“番薯具有補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陽(yáng)之功效”?!督鹗韨髁?xí)錄》云:“能治痢疾、酒積熱瀉、濕熱、小兒疳積”等多種疾病。生薯塊中的乳白色漿液,是通便、活血、抑制肌肉痙攣的良藥;對(duì)治療濕疹、蜈蚣咬傷、帶狀皰疹等疾病有特效。其方法是將生薯塊搗爛、擠汁,涂于患處,數(shù)次可愈。
那么將番薯作為制作麻球的主要原料,將得到一種新型的健康食品。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問(wèn)題做出改進(jìn),即本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種滾筒式附麻機(jī)構(gòu),能夠快速對(duì)麻球外表面進(jìn)行附麻作業(yè)。
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:一種滾筒式附麻機(jī)構(gòu),包括一滾筒,所述滾筒兩端外側(cè)壁均設(shè)置有軸承支座,所述滾筒外側(cè)壁上設(shè)置有環(huán)形齒條,所述其中一個(gè)軸承支座上設(shè)置有電機(jī),該電機(jī)的輸出端上設(shè)置有與該齒條相嚙合的齒輪,所述滾筒兩端均設(shè)置有環(huán)形封板,所述滾筒內(nèi)側(cè)壁沿軸向設(shè)置有螺旋槽道,所述轉(zhuǎn)筒一端設(shè)置有送料槽,該端還設(shè)置有將芝麻送入槽道的注麻斗,其另一端設(shè)置有輸出槽,所述送料槽的一端伸入滾筒內(nèi)槽道上方,以使麻球沿送料槽進(jìn)入槽道,所述輸出槽一端伸入滾筒內(nèi)槽道的上方,以使麻球從上方的槽道落入輸出槽被輸送出滾筒。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型具有以下有益效果:本裝置能夠快速對(duì)麻球外表面進(jìn)行附麻作業(yè)。
下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的構(gòu)造示意圖。
圖中:1-滾筒,11-軸承支座,12-環(huán)形封板,2-螺旋槽道,3-電機(jī),31-齒輪,4-送料槽,5-輸出槽,6-注麻斗,7-麻球。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一:如圖1所示,一種滾筒式附麻機(jī)構(gòu),包括一滾筒1,所述滾筒1兩端外側(cè)壁均設(shè)置有軸承支座11,所述滾筒外側(cè)壁上設(shè)置有環(huán)形齒條,所述其中一個(gè)軸承支座上設(shè)置有電機(jī)3,該電機(jī)的輸出端上設(shè)置有與該齒條相嚙合的齒輪31,所述滾筒兩端均設(shè)置有環(huán)形封板12,所述滾筒1內(nèi)側(cè)壁沿軸向設(shè)置有螺旋槽道2,所述轉(zhuǎn)筒一端設(shè)置有送料槽4,該端還設(shè)置有將芝麻送入槽道的注麻斗6,其另一端設(shè)置有輸出槽5,所述送料槽4的一端伸入滾筒內(nèi)槽道上方,以使麻球7沿送料槽進(jìn)入槽道,所述輸出槽5一端伸入滾筒內(nèi)槽道2的上方,以使麻球從上方的槽道落入輸出槽被輸送出滾筒。
使用時(shí),通過(guò)注麻斗將芝麻送入滾筒槽道內(nèi),再通過(guò)送料槽將麻球送入槽道,轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒,麻球與芝麻翻滾混合,使芝麻粘附在麻球表面,最后被送料槽送出滾筒。
以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例,凡依本實(shí)用新型申請(qǐng)專(zhuān)利范圍所做的均等變化與修飾,皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。