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一種健身型植物涼茶飲料及其制備方法與流程

文檔序號:11365037閱讀:293來源:國知局

一、技術領域

本發(fā)明涉及一種健身型植物涼茶飲料。

二、

背景技術:

植物涼茶飲料,是一種主要原料為天然植物的飲料。隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們的消費生活習慣逐漸轉(zhuǎn)向?qū)μ烊弧⒕G色、有機的追求。當前,由于人們忙碌,工作壓力大,以及飲食習慣等原因,有相當數(shù)量的人群,身體處于亞健康狀態(tài)。這就需要個人抽出適當?shù)臅r間進行鍛煉,之外還特別需要在飲食方面注意合理的調(diào)理和補充。

市場上現(xiàn)有銷售的涼茶,配方大多組成簡單,功效作用都比較單一,針對市場現(xiàn)有涼茶的這個缺點,本發(fā)明根據(jù)中醫(yī)藥食療理論,在傳統(tǒng)涼茶的配伍基礎上添加了具有溫性的藥食同源的原料,使涼茶的苦寒之性有所緩和,以達到更好的比較全面的調(diào)理補益身體的效果,更適合廣大消費者飲用。本發(fā)明的目的之一是提供一種健身型植物涼茶飲料,該涼茶口感清潤,四季皆宜,男女老少皆宜,具有非常好的強身健體、排毒美顏、清熱明目、清熱解毒、降火祛濕、生津止渴、健脾開胃、補氣益腎、養(yǎng)心安神、補益心脾、養(yǎng)血寧神、養(yǎng)肝護肝、潤肺利咽、祛痰止咳等作用。并期望人們在品嘗此涼茶飲料的同時,也能慢慢增強體質(zhì),造就廣大人民群眾身體的健康體魄,身體健康才能精力充沛,才能好好學習好好工作賺錢養(yǎng)家,家庭才能真正的幸福美滿。

三、

技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明所稱的植物涼茶飲料是由精選的多種植物中草藥原藥材復配后用水提取的水提取液,與現(xiàn)有技術的區(qū)別是每1000體積份飲料中含有以下重量份植物中草藥原藥材的提取液:

鮮白茅根3份、茯苓1份、白芷1份、仙草1份、蒲公英1份、梔子1份、桑葉1份、布渣葉1份、夏枯草1份、金銀花1份、雞蛋花1份、菊花1份、羅漢果1份、山楂1份、枸杞子1份、龍眼肉1份、芡實1份、蓮子1份、荷葉1份、黃精1份、覆盆子1份、益智仁1份、酸棗仁1份、甘草1份。

當體積份取毫升(ml)時,重量份取克(g),體積份取升(l)時,重量份取千克(kg)。

本植物涼茶飲料的加工方法就是將配比重的各味植物中草藥原藥材用滲濾器或者提取罐進行水提取,為提取充分且不破壞活性成分,使用80~98℃熱水提取,經(jīng)分離得到滲濾液或者提取液用微濾膜進一步過濾分離,最后濃縮至規(guī)定體積,為防止加熱對活性成分的破壞,使用納濾膜脫水濃縮。濃縮后滅菌、灌裝、檢驗、入庫。

本發(fā)明的健身型植物涼茶飲料組方合理,配合精當,符合中醫(yī)基礎和藥食同補理論,每一種藥物發(fā)揮其獨特的效用,諸藥合用,經(jīng)80~98℃℃熱水進行水提取、膜分離濃縮、配制而成,具有清熱解毒、增強免疫等功效,尤其適合亞健康人群飲用。提取過程中又有效的保護熱敏性活性成分不被破壞,使得此配方制成的涼茶飲料充分發(fā)揮強身健體、排毒美顏、清熱明目、清熱解毒、降火祛濕、生津止渴、健脾開胃、補氣益腎、養(yǎng)心安神、補益心脾、養(yǎng)血寧神、養(yǎng)肝護肝、潤肺利咽、祛痰止咳作用。

四、具體實施方式

以加工1000l植物涼茶飲料為例,非限定實施例敘述如下:

取鮮白茅根3kg、茯苓1kg、白芷1kg、仙草1kg、蒲公英1kg、梔子1kg、桑葉1kg、布渣葉1kg、夏枯草1kg、金銀花1kg、雞蛋花1kg、菊花1kg、羅漢果1kg、山楂1kg、枸杞子1kg、龍眼肉1kg、芡實1kg、蓮子1kg、荷葉1kg、黃精1kg、覆盆子1kg、益智仁1kg、酸棗仁1kg、甘草1kg,投入提取罐中,加水600kg,93±2℃下提取2小時,分離后殘渣加水450kg,93±2℃下提取1.5小時,過濾分離,合并兩提取液,先用微濾膜過濾除雜,然后用納濾膜脫水濃縮至1000l,最后加入白砂糖90kg,攪拌溶解后,采用高溫瞬時滅菌、無菌灌注包裝。

如果所采購的原藥材中有未經(jīng)斬切碎的,則可先粉碎過60目篩,然后提取。

以上僅為本發(fā)明的一個具體實施例,并不以此限定本發(fā)明的保護范圍;在不違反本發(fā)明構思的基礎上所作的任何替換與改進,均屬本發(fā)明的保護范圍。



技術特征:

技術總結(jié)
一種健身型植物涼茶飲料,是植物中草藥原藥材復配后用水提取、分離得到的水提取液,其特征在于:每1000體積份飲料中含有以下重量份植物中草藥原藥材提取物:鮮白茅根3份、茯苓1份、白芷1份、仙草1份、蒲公英1份、梔子1份、桑葉1份、布渣葉1份、夏枯草1份、金銀花1份、雞蛋花1份、菊花1份、羅漢果1份、山楂1份、枸杞子1份、龍眼肉1份、芡實1份、蓮子1份、荷葉1份、黃精1份、覆盆子1份、益智仁1份、酸棗仁1份、甘草1份。本飲料在加工過程中的提取、濃縮使用80~98℃熱水提取,既提取充分又不破壞活性成分。本飲料具有非常好的強身健體、排毒美顏、清熱明目、清熱解毒、降火祛濕、生津止渴、健脾開胃、補氣益腎、養(yǎng)心安神、補益心脾、養(yǎng)血寧神、養(yǎng)肝護肝、潤肺利咽、祛痰止咳等功效。

技術研發(fā)人員:胡文安
受保護的技術使用者:胡文安
技術研發(fā)日:2016.12.30
技術公布日:2017.09.05
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