本發(fā)明涉及植物中有效成分的提取及保健品的制備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種石榴多酚的制備方法。

背景技術(shù)：

石榴(Punicagranatum)多酚是一類具有多酚羥基化合物的總稱,包括鞣花單寧、沒(méi)食子單寧、鞣花酸、沒(méi)食子酸、兒茶素、花色素、綠原酸、阿魏酸和櫟精等多種化合物,主要存在于石榴皮中,含量約為其干質(zhì)量的10％～20％,具有抗氧化、抗衰老、抗癌防癌、抗菌、潤(rùn)膚美容、降血壓和預(yù)防心腦血管疾病等多種生理和藥理活性。石榴多酚的抗氧化性和抗菌活性更高，在食品、醫(yī)藥和日用化學(xué)品等領(lǐng)域顯示出巨大的應(yīng)用價(jià)值。目前對(duì)對(duì)石榴產(chǎn)業(yè)化的應(yīng)用，多用來(lái)制備石榴汁，石榴醋等傳統(tǒng)果汁飲品，通過(guò)提取石榴皮中的活性成分也是石榴產(chǎn)業(yè)高值化利用的重要研究課題。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)石榴皮的多酚提取的報(bào)道比較少，現(xiàn)有的方法多為煎煮法，該法具有操作簡(jiǎn)便和成本低等特點(diǎn),但容易造成石榴皮中多酚類和其他抗氧化成分的破壞,并且提取液中雜質(zhì)含量較高,不利于多酚的分離與純化。因此，很有必要尋找避免石榴多酚在提取過(guò)程中的自動(dòng)氧化的方法，以其保證其活性的穩(wěn)定性。

多酚分子中所含的酚羥基活性很強(qiáng)，極易受到高溫、潮濕、光照等環(huán)境條件的影響，易發(fā)生聚合、氧化、縮合等反應(yīng)失去抗氧化等生物活性。多酚物質(zhì)大多是成粉末狀，粒度很細(xì)，在自然環(huán)境中更易吸潮結(jié)塊，因而分離出的多酚物質(zhì)，在貯藏、運(yùn)輸和應(yīng)用過(guò)程中易發(fā)生的氧化作用會(huì)大大降低其使用效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提出了一種石榴多酚的制備方法。

一種石榴多酚的制備方法，含以下步驟:

將石榴皮粉碎后醇提，醇提液經(jīng)膜過(guò)濾后旋蒸濃縮，最后將濃縮液冷凍干燥。

進(jìn)一步，膜過(guò)濾使用的膜為截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜。

進(jìn)一步，具體的步驟如下:

(1)將新鮮石榴皮曬干后粉碎，過(guò)40目篩，之后將石榴皮粉加入20-30倍重量的乙醇溶液中提取3-5小時(shí)；

(2)按上述方法提取3次，合并提取液；

(3)將上述提取液經(jīng)截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜分離；

(4)將上述方法得到的分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da之間的石榴多酚提取液放在真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀內(nèi)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，濃縮體積為原來(lái)體積的1/4到1/3后，冷凍干燥得到石榴多酚干粉提取物。

進(jìn)一步：步驟(1)中的乙醇溶液的體積分?jǐn)?shù)為50％-75％；提取溫度為50-85℃。

進(jìn)一步：步驟(4)中的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的溫度為30-40℃，真空度為-0.05MPa-0.1MPa；冷凍干燥為真空冷凍干燥，溫度：-20℃，60h。

本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明當(dāng)中通過(guò)石榴多酚的提取工藝，使較大程度地保留了石榴多酚當(dāng)中的活性成分，是石榴多酚的提取量最大。另外，提取后的石榴多酚能夠應(yīng)用于其他相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)原料。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1：

一種石榴多酚的制備方法，含以下步驟:

將石榴皮粉碎后醇提，醇提液經(jīng)膜過(guò)濾后旋蒸濃縮，最后將濃縮液冷凍干燥。

膜過(guò)濾使用的膜為截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜。

進(jìn)一步，具體的步驟如下:

(1)將新鮮石榴皮曬干后粉碎，過(guò)40目篩，之后將石榴皮粉加入30倍重量的50％的乙醇溶液中提取3小時(shí)；提取溫度為50℃。

(2)按上述方法提取3次，合并提取液；

(3)將上述提取液經(jīng)截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜分離；

(4)將上述方法得到的分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da之間的石榴多酚提取液放在真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀內(nèi)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的溫度為30℃，真空度為0.1MPa；冷凍干燥為真空冷凍干燥，溫度：-20℃，60h。濃縮體積為原來(lái)體積的1/4后，冷凍干燥得到石榴多酚干粉提取物。

實(shí)施例2：

一種石榴多酚的制備方法，含以下步驟:

將石榴皮粉碎后醇提，醇提液經(jīng)膜過(guò)濾后旋蒸濃縮，最后將濃縮液冷凍干燥。

膜過(guò)濾使用的膜為截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜。

進(jìn)一步，具體的步驟如下:

(1)將新鮮石榴皮曬干后粉碎，過(guò)40目篩，之后將石榴皮粉加入25倍重量的70％的乙醇溶液中提取3小時(shí)；提取溫度為50℃。

(2)按上述方法提取3次，合并提取液；

(3)將上述提取液經(jīng)截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜分離；

(4)將上述方法得到的分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da之間的石榴多酚提取液放在真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀內(nèi)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的溫度為40℃，真空度為0.1MPa；冷凍干燥為真空冷凍干燥，溫度：-20℃，60h。濃縮體積為原來(lái)體積的1/3后，冷凍干燥得到石榴多酚干粉提取物。

實(shí)施例3：

一種石榴多酚的制備方法，含以下步驟:

將石榴皮粉碎后醇提，醇提液經(jīng)膜過(guò)濾后旋蒸濃縮，最后將濃縮液冷凍干燥。

膜過(guò)濾使用的膜為截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜。

進(jìn)一步，具體的步驟如下:

(1)將新鮮石榴皮曬干后粉碎，過(guò)40目篩，之后將石榴皮粉加入20倍重量的60％的乙醇溶液中提取3小時(shí)；提取溫度為50℃。

(2)按上述方法提取3次，合并提取液；

(3)將上述提取液經(jīng)截留分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da的膜分離；

(4)將上述方法得到的分子量為8萬(wàn)-9萬(wàn)Da之間的石榴多酚提取液放在真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀內(nèi)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的溫度為30℃，真空度為0.1MPa；冷凍干燥為真空冷凍干燥，溫度：-20℃，60h。濃縮體積為原來(lái)體積的1/3后，冷凍干燥得到石榴多酚干粉提取物。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。