1.一種提神醒腦的花茶,其特征在于,其組成原料的重量份為:野菊花10-15、金盞花20-30、紅茶15-20、薏米5-7、紅豆6-9、炒酸棗仁6-8、石菖蒲5-7、佩蘭4-6、白豆蔻6-8、薄荷葉5-7、蒲公英4-6、蘆薈提取液5-7、馬鞭草3-5、西柚皮4-6、荔枝4-6、脫脂酸奶7-10、豬肝粉5-8、金槍魚提取物6-9、檸檬酸3-5、咖啡因2-4、蔗糖適量和營養(yǎng)果蔬粉10-15;所述的營養(yǎng)果蔬粉組成原料為芹菜10-12、薺菜5-8、蘆筍3-5、胡蘿卜6-8、藍(lán)莓5-8、海苔2-4、玉米10-12、綠豆10-12、紅豆6-8、獼猴桃8-10;制作方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料,先清洗干凈,用紫外線殺菌燈照35-40分鐘;然后將芹菜、薺菜、蘆筍、胡蘿卜用真空冷凍干燥機(jī)干燥至含水量5.0%~7.0%以下,然后粉碎,粒度為20-40目;將藍(lán)莓、海苔、玉米、綠豆、紅豆混合,經(jīng)粉碎機(jī)打碎后,再利用膠體磨研磨,得到顆粒細(xì)度為90~120μm的混合果漿;然后與上述蔬菜粉混合,烘干后混合磨粉即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提神醒腦的花茶,其特征在于,其組成原料的重量份為:野菊花12、金盞花25、紅茶18、薏米6、紅豆8、炒酸棗仁7、石菖蒲6、佩蘭5、白豆蔻7、薄荷葉6、蒲公英5、蘆薈提取液6、馬鞭草4、西柚皮5、荔枝5、脫脂酸奶8、豬肝粉6、金槍魚提取物8、檸檬酸4、咖啡因3、蔗糖適量和營養(yǎng)果蔬粉12。
3.一種如權(quán)利要求1所述的提神醒腦的花茶的制作方法,其特征在于,包括以下內(nèi)容:
(1)稱取石菖蒲、佩蘭、白豆蔻、薄荷葉、蒲公英、馬鞭草、西柚皮、荔枝;破碎混合后用8-12倍量的水提取,將提取液濃縮,噴霧干燥得中藥混合粉;
(2)稱取薏米、紅豆、炒酸棗仁混合倒入清水池中浸泡20~22小時(shí),然后加入混合料等比例的蔗糖,煮沸熱燙4~5分鐘,然后混合料和糖液一起倒入鍋中浸漬12-15小時(shí),再加入上述等量蔗糖煮沸,繼續(xù)浸漬10-12小時(shí),最后濾過取混合料,備用;
(3)稱取野菊花、金盞花、紅茶,洗凈曬干,然后文火炒制15-20分鐘,至有清香味溢出,倒入20-30倍量的純凈水,煮沸熬制1-2小時(shí),過濾取濾液,然后向其中加入步驟(1)中藥混合粉、步驟(2)混合料、豬肝粉和營養(yǎng)果蔬粉;煮沸熬制40-50分鐘,然后再加入蘆薈提取液、脫脂酸奶、金槍魚提取物、檸檬酸、咖啡因等其他剩余組成原料,繼續(xù)煮沸熬制半個(gè)小時(shí),冷卻后過濾,再經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、滅菌、裝罐即得。