本發(fā)明涉及蛋品包裝技術(shù)領(lǐng)域,尤其是涉及一種鵪鶉皮蛋機(jī)械封蠟裝置及方法。
背景技術(shù):
為了防止鵪鶉皮蛋在儲(chǔ)藏過程中水分散失以及發(fā)生生物化學(xué)變化,影響鵪鶉皮蛋的保鮮和儲(chǔ)藏,在鵪鶉皮蛋的蛋殼表面往往會(huì)采用涂食用級(jí)石蠟、真空吸塑等包裝措施。
目前企業(yè)采用的在鵪鶉皮蛋的蛋殼表面涂食用級(jí)石蠟保鮮措施主要采用兩種方式:手工封蠟和機(jī)械封蠟,手工封蠟是人工將鵪鶉皮蛋裝到一個(gè)金屬絲編制的籃子里,將其浸入熔化的高溫石蠟中并迅速提起,取出鵪鶉皮蛋,待鵪鶉皮蛋表面的液態(tài)石蠟冷卻固化后即可,此方法效率低下,難以控制浸沒時(shí)間,鵪鶉皮蛋在高溫石蠟液體中的炸蛋率高,而且由于蛋與蛋之間彼此挨著容易粘連,石蠟未完全凝固時(shí),蛋表面易留下手印,影響外觀,石蠟完全凝固后,蛋與籃子又易粘連,不易取出,蠟?zāi)さ暮穸纫膊灰卓刂?,工人勞?dòng)強(qiáng)度大。
機(jī)械封蠟是現(xiàn)在研究的主要方向,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的發(fā)明專利“皮蛋機(jī)械淋蠟式封蠟方法和裝置(申請(qǐng)?zhí)?00910272390.7)”公開了一種皮蛋機(jī)械淋蠟式封蠟裝置,包括上料裝置、下料裝置和淋蠟系統(tǒng),各個(gè)部分通過鏈輪和鏈條連接傳動(dòng)。該裝置可連續(xù)作業(yè),生產(chǎn)效率高,且蛋與蛋之間不會(huì)粘連,不易炸蛋。但該裝置適合較大蛋的生產(chǎn),上料裝置采用托蛋輥的形式運(yùn)輸皮蛋,需要通過人工一個(gè)個(gè)把皮蛋放到托蛋輥上使皮蛋順序傳輸,上料速度慢,大大影響了生產(chǎn)效率。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為解決以上問題,本發(fā)明提供了一種生產(chǎn)效率高的鵪鶉皮蛋機(jī)械封蠟裝置及方法,該機(jī)械封蠟裝置及方法能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料,適合體型較小的蛋尤其是鵪鶉蛋的封蠟,
本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:一種鵪鶉皮蛋機(jī)械封蠟裝置,包括驅(qū)動(dòng)裝置以及沿皮蛋運(yùn)輸方向依次設(shè)置的上料裝置、托蛋裝置和下料裝置,所述托蛋裝置上方依次設(shè)有用于將上料裝置上的皮蛋推送到托蛋裝置上的扶蛋裝置和用于皮蛋封蠟的熔蠟裝置,所述驅(qū)動(dòng)裝置通過鏈條與托蛋裝置連接,所述托蛋裝置分別通過鏈條與上料裝置和下料裝置連接,所述上料裝置通過齒輪與扶蛋裝置連接,其特征在于:所述上料裝置中的上料機(jī)架上沿皮蛋運(yùn)輸方向設(shè)有模塊網(wǎng)帶及用于帶動(dòng)模塊網(wǎng)帶運(yùn)動(dòng)的從動(dòng)模塊帶輪和主動(dòng)模塊帶輪,所述從動(dòng)模塊帶輪和主動(dòng)模塊帶輪通過鏈條連接;所述模塊網(wǎng)帶上設(shè)有多個(gè)皮蛋盛放槽,多個(gè)所述皮蛋盛放槽呈多排平行均勻布置;所述上料機(jī)架上還設(shè)有至少一根用于撥動(dòng)皮蛋的皮蛋毛刷,所述皮蛋毛刷橫跨模塊網(wǎng)帶且一端設(shè)有用于驅(qū)動(dòng)皮蛋毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)的毛刷輥從動(dòng)鏈輪,所述從動(dòng)模塊帶輪上同軸設(shè)有毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪,所述毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪和毛刷輥從動(dòng)鏈輪通過鏈條連接。
作為優(yōu)選,所述模塊網(wǎng)帶由多塊塑料模塊拼接而成,多塊所述塑料模塊外表面均為光滑面,多個(gè)所述皮蛋盛放槽布置在光滑面上。
作為優(yōu)選,每個(gè)所述皮蛋盛放槽中間均設(shè)有漏蛋通孔。
作為優(yōu)選,所述皮蛋毛刷為三根且由高至低呈斜面布置,其中,最高的和中間的所述皮蛋毛刷均采用刷毛縫隙截面呈V形的V型毛刷,最低的所述皮蛋毛刷采用V型毛刷或平面毛刷,所述V型毛刷的刷毛由中間向兩端呈軸向螺旋設(shè)置且鏡像對(duì)稱。
作為優(yōu)選,所述熔蠟裝置包括熔蠟機(jī)架、固定設(shè)置在熔蠟機(jī)架上的淋蠟箱、位于淋蠟箱內(nèi)的淋蠟加熱管和位于淋蠟箱下方的熔蠟箱和設(shè)置在熔蠟機(jī)架上的吸蠟泵,所述吸蠟泵通過輸蠟管與淋蠟箱連通,所述吸蠟泵通過吸蠟管與熔蠟箱連通;所述淋蠟箱底部設(shè)有淋蠟管,所述淋蠟管下方設(shè)有盛蠟槽;所述熔蠟箱內(nèi)設(shè)有熔蠟加熱管和熔蠟箱溫度傳感器。
作為優(yōu)選,所述托蛋裝置包括沿皮蛋運(yùn)輸方向設(shè)置在熔蠟機(jī)架上的托蛋網(wǎng)鏈、以及設(shè)置在熔蠟機(jī)架上用于帶動(dòng)托蛋網(wǎng)鏈運(yùn)動(dòng)的托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪和托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪,所述托蛋網(wǎng)鏈通過塑料導(dǎo)軌與模塊網(wǎng)帶連接,所述托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪與托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪之間設(shè)有托蛋鏈條過渡輪和托蛋鏈條張緊輪,所述托蛋鏈條張緊輪設(shè)置在熔蠟箱內(nèi);所述托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪、托蛋鏈條過渡輪、托蛋鏈條張緊輪和托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪通過鏈條連接。
作為優(yōu)選,所述熔蠟機(jī)架上還設(shè)有與皮蛋運(yùn)輸方向垂直的翻蛋輥,所述翻蛋輥位于淋蠟管下方且向上頂住托蛋網(wǎng)鏈的內(nèi)表面。
作為優(yōu)選,所述扶蛋裝置包括用于將模塊網(wǎng)帶上的皮蛋推送到托蛋網(wǎng)鏈上的扶蛋器,所述扶蛋器通過扶蛋器固定座固定在熔蠟機(jī)架上,所述扶蛋器的一端設(shè)有驅(qū)動(dòng)扶蛋器轉(zhuǎn)動(dòng)的扶蛋器從動(dòng)齒輪,所述主動(dòng)模塊帶輪上同軸設(shè)有扶蛋器驅(qū)動(dòng)齒輪,所述扶蛋器從動(dòng)齒輪和扶蛋器驅(qū)動(dòng)齒輪相互嚙合。
作為優(yōu)選,所述扶蛋器包括中心轉(zhuǎn)軸、兩個(gè)分別安裝在中心轉(zhuǎn)軸兩端的轉(zhuǎn)動(dòng)支架、若干根兩端均與兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)支架連接的推桿和若干個(gè)用于限制皮蛋橫向竄動(dòng)的擋環(huán),每個(gè)所述轉(zhuǎn)動(dòng)支架均包括若干根呈徑向均布的撥蛋桿和若干個(gè)均位于撥蛋桿端部的扶蛋爪,每根所述推桿均平行于中心轉(zhuǎn)軸且兩端分別與兩根撥蛋桿連接,所述若干個(gè)擋環(huán)套設(shè)在推桿上。
基于上述機(jī)械封蠟裝置的一種鵪鶉皮蛋機(jī)械封蠟方法,包括以下步驟:
A、向熔蠟箱中加入固體食用級(jí)石蠟,打開安裝在熔蠟箱內(nèi)的熔蠟箱加熱管的開關(guān),將石蠟加熱到95~110℃,使熔蠟箱中的固體石蠟融化至液態(tài);然后打開吸蠟泵正轉(zhuǎn)開關(guān),使熔蠟箱內(nèi)的液態(tài)石蠟分別通過吸蠟管和輸蠟管輸送到淋蠟箱內(nèi);進(jìn)一步通過淋蠟箱內(nèi)的淋蠟箱加熱管和淋蠟箱溫度傳感器,使淋蠟箱內(nèi)的液態(tài)石蠟保持在100℃;
B、啟動(dòng)主傳動(dòng)電動(dòng)機(jī)開關(guān),工人將鵪鶉皮蛋倒在上料裝置的模塊網(wǎng)帶上,鵪鶉皮蛋自然形成一個(gè)堆狀,鵪鶉皮蛋在模塊網(wǎng)帶的帶動(dòng)下向淋蠟裝置輸送,當(dāng)鵪鶉皮蛋輸送到皮蛋毛刷下方位置時(shí),陸續(xù)接觸到模塊網(wǎng)帶上方由高到低呈斜面設(shè)置的三個(gè)皮蛋毛刷,其中前兩個(gè)皮蛋毛刷為呈螺旋狀的V型毛刷,皮蛋毛刷在轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)V型毛刷的刷毛將鵪鶉皮蛋推向模塊網(wǎng)帶兩側(cè)及后方,落入皮蛋盛放槽內(nèi),成排繼續(xù)運(yùn)輸;
C、上料裝置的模塊網(wǎng)帶和托蛋裝置的托蛋網(wǎng)鏈通過塑料導(dǎo)軌連接,鵪鶉皮蛋從模塊網(wǎng)帶上經(jīng)塑料導(dǎo)軌落入托蛋網(wǎng)鏈上;托蛋裝置的前端上方設(shè)有扶蛋裝置,當(dāng)鵪鶉皮蛋在塑料導(dǎo)軌上運(yùn)動(dòng)時(shí),經(jīng)由扶蛋裝置中的扶蛋器將鵪鶉皮蛋成排順序推送到托蛋網(wǎng)鏈上,之后隨托蛋網(wǎng)鏈一起向淋蠟口方向運(yùn)動(dòng);液態(tài)石蠟由淋蠟箱底部的兩個(gè)大小可調(diào)節(jié)的淋蠟口流出,流出的石蠟淋到皮蛋表面后經(jīng)自然冷卻后粘結(jié)在蛋殼表面,形成一層蠟?zāi)ぃ辉谕械熬W(wǎng)鏈下方,裝有盛蠟槽和翻蛋輥;盛蠟槽位于淋蠟口正下方且盛滿落入的石蠟,托蛋網(wǎng)鏈上的鵪鶉皮蛋底部浸在盛蠟槽的石蠟中,當(dāng)鵪鶉皮蛋接觸到托蛋網(wǎng)鏈下方的翻蛋輥時(shí)能產(chǎn)生小幅度滾動(dòng),使蠟液流入蛋與托蛋網(wǎng)鏈接觸的位置;托蛋網(wǎng)鏈隨鏈條往復(fù)運(yùn)動(dòng),經(jīng)過熔蠟箱被循環(huán)加熱,石蠟及鵪鶉皮蛋不會(huì)粘結(jié)在網(wǎng)鏈上;
D、封蠟后的鵪鶉皮蛋隨托蛋網(wǎng)鏈運(yùn)動(dòng)到下料裝置的網(wǎng)鏈上,由工人進(jìn)行收集;
E、封蠟工作結(jié)束后,先關(guān)閉主傳動(dòng)電機(jī),再打開吸蠟泵反轉(zhuǎn)開關(guān),將淋蠟箱和各個(gè)管道內(nèi)的液態(tài)食蠟抽回熔蠟箱內(nèi),當(dāng)淋蠟箱內(nèi)的液態(tài)石蠟被完全抽出后即可關(guān)閉吸蠟泵以及各個(gè)加熱管。
本發(fā)明取得的有益效果是:本發(fā)明通過在上料裝置機(jī)架上的模塊網(wǎng)帶上設(shè)置多排平行均勻布置的皮蛋盛放槽,且在模塊網(wǎng)帶的上方設(shè)置皮蛋毛刷,使倒在的模塊網(wǎng)帶上的呈堆狀的鵪鶉皮蛋能夠在皮蛋毛刷的引導(dǎo)下順利落入到皮蛋盛放槽中,然后順序成排整齊的在模塊網(wǎng)帶上輸送,實(shí)現(xiàn)了皮蛋的自動(dòng)上料;在上料裝置和熔蠟裝置之間設(shè)置扶蛋裝置,且在扶蛋裝置的扶蛋器的上設(shè)置若干個(gè)擋環(huán),避免了皮蛋下落到托蛋裝置過程中出現(xiàn)橫向竄動(dòng)且相互碰撞,保證鵪鶉皮蛋從模塊網(wǎng)帶到托蛋網(wǎng)鏈的平穩(wěn)過渡且在托蛋網(wǎng)鏈上也能順序成排整齊運(yùn)輸;在淋蠟管的淋蠟口下方設(shè)有翻蛋輥,當(dāng)鵪鶉皮蛋接觸到翻蛋輥時(shí)能產(chǎn)生小幅度滾動(dòng),使蠟液流入蛋與托蛋網(wǎng)鏈接觸的位置。本發(fā)明結(jié)構(gòu)合理,生產(chǎn)穩(wěn)定、效率高,每小時(shí)生產(chǎn)量可達(dá)10萬枚。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的整體結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1的俯視圖;
圖3為圖1中上料裝置結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4為圖3中模塊網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)部分結(jié)構(gòu)示意圖;
圖5為圖4的塑料模塊的剖視圖;
圖6為圖3中V型皮蛋毛刷輥結(jié)構(gòu)示意圖;
圖7為扶蛋裝置的扶蛋器結(jié)構(gòu)實(shí)體圖;
圖8為圖6的側(cè)視圖;
圖9為上料輔助裝置結(jié)構(gòu)示意圖;
圖10為本發(fā)明的傳動(dòng)系統(tǒng)連接示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)構(gòu)附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明作更進(jìn)一步的說明。
如圖1所示,一種鵪鶉皮蛋機(jī)械封蠟裝置,包括沿皮蛋運(yùn)輸方向依次設(shè)置的上料裝置、托蛋裝置和下料裝置,托蛋裝置上方依次設(shè)有用于將上料裝置上的鵪鶉皮蛋推送到托蛋裝置上的扶蛋裝置和用于鵪鶉皮蛋封蠟的熔蠟裝置,上料裝置、托蛋裝置、扶蛋裝置和下料裝置通過傳動(dòng)系統(tǒng)連接起來;驅(qū)動(dòng)裝置包括提供傳動(dòng)動(dòng)力的主傳動(dòng)電動(dòng)機(jī)39(型號(hào):Y90L-4),驅(qū)動(dòng)裝置通過鏈條與托蛋裝置連接,托蛋裝置分別通過鏈條與上料裝置和下料裝置連接,上料裝置通過齒輪與扶蛋裝置連接。
結(jié)合圖2-3所示,上料裝置包括上料機(jī)架1和模塊網(wǎng)帶10,上料機(jī)架1平穩(wěn)的放置在地面上,模塊網(wǎng)帶10沿鵪鶉皮蛋運(yùn)輸方向設(shè)置在上料機(jī)架1上,模塊網(wǎng)帶10的下方設(shè)有用于托住模塊網(wǎng)帶10的冷彎外卷邊槽鋼托軌9,如圖4-5,模塊網(wǎng)帶10由多塊塑料模塊101拼接而成,多塊塑料模塊101外表面均為光滑面,鵪鶉皮蛋在光滑面上滑動(dòng)或滾動(dòng)的摩擦力較小,在光滑面上均設(shè)有均勻布置的多個(gè)皮蛋盛放槽102,皮蛋盛放槽102為長(zhǎng)軸約為15mm的橢圓形凹槽與鵪鶉皮蛋的外形相仿,鵪鶉皮蛋可以盛放到皮蛋盛放槽102不落下,前后拼接的塑料模塊101的皮蛋盛放槽102相互平行,左右拼接的塑料模塊101的皮蛋盛放槽102在同一直線上,使模塊網(wǎng)帶10上形成多排平行均勻設(shè)置的皮蛋盛放槽102,實(shí)現(xiàn)鵪鶉皮蛋有序平穩(wěn)的在模塊網(wǎng)帶10上運(yùn)輸。在每個(gè)皮蛋盛放槽102的中部均開有漏蛋通孔103,漏蛋通孔103的直徑比鵪鶉皮蛋的長(zhǎng)徑要小,可以有效防止完整的鵪鶉皮蛋漏下,破損的鵪鶉皮蛋或鵪鶉皮蛋上的殘?jiān)梢詮穆┑巴?03中落到模塊網(wǎng)帶10下方。
如圖1所示,模塊網(wǎng)帶10下方首端設(shè)有從動(dòng)模塊帶輪4,下方末端設(shè)有主動(dòng)模塊帶輪12,從動(dòng)模塊帶輪4和主動(dòng)模塊帶輪12通過鏈條連接且?guī)?dòng)模塊網(wǎng)10帶沿鵪鶉皮蛋運(yùn)輸方向運(yùn)動(dòng);模塊網(wǎng)帶10上方設(shè)有至少一根皮蛋毛刷7,圖3中采用三根相互平行的由高到低呈斜面布置的皮蛋毛刷7,三根皮蛋毛刷7均橫跨固定在上料裝置機(jī)架;結(jié)合圖6所示,最高的和中間的皮蛋毛刷7采用刷毛縫隙截面呈V形的V型毛刷,V型毛刷的刷毛由中間向兩端呈軸向螺旋設(shè)置且鏡像對(duì)稱,最低的皮蛋毛刷7采用V型毛刷或平面毛刷,三根皮蛋毛刷7能將堆狀的鵪鶉皮蛋趕平,使模塊網(wǎng)帶10上的鵪鶉皮蛋呈單層分布,V型毛刷的螺旋狀刷毛能將鵪鶉皮蛋由中間向兩側(cè)引導(dǎo),使鵪鶉皮蛋能順利的落入到在模塊網(wǎng)帶10兩側(cè)的皮蛋盛放槽102,使得模塊網(wǎng)帶10上的鵪鶉皮蛋順序成排分布,達(dá)到自動(dòng)上料的目的,大大節(jié)省了人工上料的時(shí)間。
三根皮蛋毛刷7的一端均設(shè)有毛刷輥同步鏈輪6,且三根皮蛋毛刷7上的毛刷輥同步鏈輪6相互嚙合同步運(yùn)動(dòng),最高的皮蛋毛刷7的一端還設(shè)有毛刷輥從動(dòng)鏈輪5,毛刷輥從動(dòng)鏈輪5與最高的皮蛋毛刷7的毛刷輥同步鏈輪6同軸安裝,毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪2與從動(dòng)模塊帶輪4安裝在同一根軸上,毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪2和毛刷輥從動(dòng)鏈輪5通過鏈條連接,毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪2轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)三根皮蛋毛刷7同步轉(zhuǎn)動(dòng)。
如圖1-2所示,上料裝置后方設(shè)有托蛋裝置,托蛋裝置的托蛋網(wǎng)鏈59通過塑料導(dǎo)軌13與上料裝置的模塊網(wǎng)帶10平滑過渡,鵪鶉皮蛋在上料裝置的模塊網(wǎng)帶10上完成運(yùn)輸后順著塑料導(dǎo)軌13滑落到托蛋裝置的托蛋網(wǎng)鏈59上。托蛋裝置包括沿皮蛋運(yùn)輸方向設(shè)置在熔蠟機(jī)架38上的托蛋網(wǎng)鏈59(托蛋網(wǎng)鏈采用不銹鋼網(wǎng)鏈),托蛋網(wǎng)鏈59通過塑料導(dǎo)軌13與模塊網(wǎng)帶10平滑連接,托蛋網(wǎng)鏈59下方首端設(shè)有托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪55,下方末端設(shè)有托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪28,托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪55與托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪28之間設(shè)有托蛋鏈條過渡輪43和托蛋鏈條張緊輪47,托蛋鏈條張緊輪47設(shè)置在熔蠟箱44內(nèi);托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪55、托蛋鏈條過渡輪43、托蛋鏈條張緊輪47和托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪28均固定在熔蠟機(jī)架38上且通過鏈條6連接,用于驅(qū)動(dòng)托蛋網(wǎng)鏈59運(yùn)動(dòng);熔蠟機(jī)架38兩側(cè)的托蛋鏈條26通過托蛋鏈條附件57連接在一起,然后在托蛋鏈條附件57鋪設(shè)不銹鋼鋼絲網(wǎng)即構(gòu)成托蛋網(wǎng)鏈59,不銹鋼鋼絲網(wǎng)之間形成若干托蛋網(wǎng)孔,為防止托蛋網(wǎng)鏈59下垂,在托蛋網(wǎng)鏈59下方設(shè)有托蛋鏈條短托軌17和托蛋鏈條長(zhǎng)托軌27。
在塑料導(dǎo)軌13的上方設(shè)有扶蛋裝置,扶蛋裝置處于托蛋裝置的前部上方,用于將從塑料導(dǎo)軌13上滑落下來的鵪鶉皮蛋引導(dǎo)至熔蠟裝置進(jìn)行涂蠟。如圖7-8所示,扶蛋裝置包括扶蛋器15,扶蛋器15通過扶蛋器固定座16固定在熔蠟機(jī)架38上,扶蛋器25的一端設(shè)有驅(qū)動(dòng)扶蛋器轉(zhuǎn)動(dòng)的扶蛋器從動(dòng)齒輪14,扶蛋器驅(qū)動(dòng)齒輪54與主動(dòng)模塊帶輪12同軸安裝;扶蛋器15包括中心轉(zhuǎn)軸150、兩個(gè)分別安裝在中心轉(zhuǎn)軸150兩端的轉(zhuǎn)動(dòng)支架151、若干根兩端均與兩個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)支架151連接的推桿152和若干個(gè)用于限制皮蛋橫向竄動(dòng)的擋環(huán)153,每個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)支架151均包括若干根呈徑向均布的撥蛋桿151a(圖7、圖8中為5根均勻分布連接在中心轉(zhuǎn)軸上的撥蛋桿)和若干個(gè)均位于撥蛋桿151a端部的扶蛋爪151b,每根推桿152均平行于中心轉(zhuǎn)軸150且兩端分別與兩根撥蛋桿151a連接,每?jī)筛鄬?duì)的撥蛋桿151a之間連接有三根相互呈正三角排布推桿152,若干個(gè)擋環(huán)153均勻平行套設(shè)在這三根相互呈正三角排布推桿152上,相鄰擋環(huán)153間只能容納一個(gè)鵪鶉皮蛋,間隔一般設(shè)置為35mm(根據(jù)加工蛋品的大小不同可以調(diào)整相鄰擋環(huán)間的距離),擋環(huán)153可以有效限制鵪鶉皮蛋在由模塊網(wǎng)帶10向托蛋網(wǎng)鏈59滑落的過程中橫向的竄動(dòng),亦能保證鵪鶉皮蛋落入到托蛋網(wǎng)鏈59還能繼續(xù)保持順序成排分布。
如圖1-2所示,扶蛋裝置后方設(shè)有熔蠟裝置,熔蠟裝置包括熔蠟機(jī)架38、淋蠟箱19、熔蠟箱44和吸蠟泵58,熔蠟機(jī)架38沿鵪鶉皮蛋運(yùn)輸方向放置在地面上與上料機(jī)架1對(duì)接,高度比上料機(jī)架1稍矮,方便鵪鶉皮蛋從上料裝置上滑落到托蛋裝置上,淋蠟箱19固定設(shè)置在熔蠟機(jī)架38前部上端,淋蠟箱19內(nèi)設(shè)有淋蠟箱加熱管24(淋蠟箱加熱管功率為1000W),底部設(shè)有淋蠟管22(采用雙排淋蠟管),淋蠟管22底部設(shè)有若干淋蠟口23,液態(tài)的石蠟從淋蠟口23中滴落到托蛋網(wǎng)鏈59上的鵪鶉皮蛋上,淋蠟管22的下方設(shè)有盛蠟槽52,盛蠟槽52通過盛蠟槽托架53固定安裝在熔蠟機(jī)架38上,托蛋網(wǎng)鏈59上的鵪鶉皮蛋的底部浸在盛蠟槽52內(nèi),保證鵪鶉皮蛋的底部也能夠涂抹到石蠟,淋蠟箱19內(nèi)還設(shè)有溢流管18、防浪隔板21和淋蠟箱溫度傳感器25,溢流管18能有效防止淋蠟箱19內(nèi)的液態(tài)石蠟溢出,防浪隔板21設(shè)置在淋蠟箱出蠟口和淋蠟箱加熱管24之間,高度高于淋蠟箱加熱管24的位置,使蠟液高度始終高于淋蠟箱加熱管24,防止淋蠟箱加熱管24干燒,淋蠟箱溫度傳感器25采用DS1722,用于監(jiān)測(cè)淋蠟箱19內(nèi)石蠟的溫度。
熔蠟箱44設(shè)置在淋蠟箱19正下方,也固定安裝在熔蠟機(jī)架38上,熔蠟箱44內(nèi)設(shè)有熔蠟箱加熱管45(功率為1000W)和熔蠟箱溫度傳感器48(型號(hào)為DS1722);吸蠟泵58固定在熔蠟機(jī)架38上處于熔蠟箱44的側(cè)邊,吸蠟泵58采用自加熱保溫齒輪泵(型號(hào):20B3.8/0.3-3),吸蠟泵58通過輸蠟管20與淋蠟箱19上端連通,吸蠟泵58通過吸蠟管42與熔蠟箱44連通,吸蠟泵58、淋蠟箱19和熔蠟箱44通過輸蠟管20、吸蠟管42和溢流管18組成液態(tài)石蠟循環(huán)系統(tǒng)。在盛蠟槽52的后方還設(shè)有翻蛋輥51,翻蛋輥51固定在熔蠟機(jī)架38上,位于淋蠟管22的淋蠟口23下方且向上頂住托蛋網(wǎng)鏈59的內(nèi)表面,翻蛋輥51的位置恰好與托蛋網(wǎng)孔的位置對(duì)應(yīng),當(dāng)鵪鶉皮蛋接觸到翻蛋輥51時(shí)能產(chǎn)生小幅度滾動(dòng),使蠟液流入鵪鶉皮蛋蛋與托蛋網(wǎng)鏈59接觸的位置,使得鵪鶉蛋能夠封蠟完整。
托蛋網(wǎng)鏈59的下部浸沒到熔蠟箱44內(nèi),托蛋網(wǎng)鏈59隨鏈條往復(fù)運(yùn)動(dòng),經(jīng)過熔蠟箱44被循環(huán)加熱,石蠟及鵪鶉皮蛋不會(huì)粘結(jié)在托蛋網(wǎng)鏈59上,有效防止托蛋網(wǎng)鏈59上滴落的液態(tài)石蠟固化,從而影響涂蠟效果。
托蛋裝置后方設(shè)有下料裝置,下料裝置包括下料機(jī)架36和托蛋網(wǎng)鏈59,下料機(jī)架36略低于熔蠟機(jī)架38,下料裝置的托蛋網(wǎng)鏈59設(shè)置在下料機(jī)架36上,下料裝置的托蛋網(wǎng)鏈59與托蛋裝置的托蛋網(wǎng)鏈59首尾通過下料導(dǎo)軌31過渡連接,封蠟完成后的鵪鶉蛋通過下料裝置完成下料作業(yè)。下料裝置通過下料裝置主動(dòng)鏈輪32、下料裝置驅(qū)動(dòng)鏈輪33和下料裝置從動(dòng)鏈輪35驅(qū)動(dòng)。
上料機(jī)架1、熔蠟裝置機(jī)架38和下料機(jī)架36的下端均通過可調(diào)的腳座37放置的地面上,保證整個(gè)機(jī)械封蠟裝置與地面平行。
如圖2、圖9所示,上料裝置的前部還設(shè)有上料輔助裝置155,上料輔助裝置155的端部156固定在模塊網(wǎng)帶10的前端,上料輔助裝置155的桿部157緊貼相鄰皮蛋盛放槽102之間的光滑面,用于分割開相鄰皮蛋盛放槽102,使鵪鶉皮蛋在模塊網(wǎng)帶10的前部能夠大致的分隔開。
如圖10所示,本發(fā)明的傳動(dòng)系統(tǒng)采用鏈傳動(dòng)系統(tǒng),包括主傳動(dòng)主動(dòng)鏈輪40、主傳動(dòng)從動(dòng)鏈輪29、托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪28、下料裝置同步鏈輪30、下料裝置驅(qū)動(dòng)鏈輪33、下料裝置主動(dòng)鏈輪32、下料裝置從動(dòng)鏈輪35、托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪55、上料裝置同步鏈輪56、上料裝置驅(qū)動(dòng)鏈輪11、主動(dòng)模塊帶輪12、扶蛋器驅(qū)動(dòng)齒輪54、扶蛋器從動(dòng)齒輪14、從動(dòng)模塊帶輪4、毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪2、毛刷輥從動(dòng)鏈輪5和毛刷輥同步鏈輪。主傳動(dòng)電動(dòng)機(jī)39作為動(dòng)力源,主傳動(dòng)電動(dòng)機(jī)39通過電動(dòng)機(jī)底座41安裝固定在熔蠟機(jī)架38底部后端,通過主傳動(dòng)主動(dòng)鏈輪40和主傳動(dòng)從動(dòng)鏈輪29帶動(dòng)托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪28轉(zhuǎn)動(dòng),托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪28、托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪55和托蛋鏈條過渡鏈輪43通過托蛋鏈條26連接組成托蛋裝置的傳動(dòng)系統(tǒng),托蛋鏈條26通過托蛋鏈條張緊側(cè)板49和托蛋鏈條張緊裝置50調(diào)節(jié)松緊。
下料裝置同步鏈輪30、下料裝置驅(qū)動(dòng)鏈輪33、下料裝置主動(dòng)鏈輪32和下料裝置從動(dòng)鏈輪35通過鏈條連接組成下料裝置的傳動(dòng)系統(tǒng),下料裝置同步鏈輪30與托蛋鏈條主動(dòng)鏈輪28安裝在同一根軸上同步轉(zhuǎn)動(dòng),下料裝置同步鏈輪30與下料裝置驅(qū)動(dòng)鏈輪33的傳動(dòng)比為2:1,下料裝置的末端設(shè)有下料裝置張緊調(diào)節(jié)軸承34,用于調(diào)節(jié)下料裝置鏈條的松緊。
上料裝置同步鏈輪56、上料裝置驅(qū)動(dòng)鏈輪11、主動(dòng)模塊帶輪12和從動(dòng)模塊帶輪4通過鏈條連接組成上料裝置傳動(dòng)系統(tǒng),上料裝置同步鏈輪56和托蛋鏈條從動(dòng)鏈輪55安裝在同一根軸上同步轉(zhuǎn)動(dòng),上料裝置同步鏈輪56與上料裝置驅(qū)動(dòng)鏈輪11的傳動(dòng)比為2:1,上料裝置前端設(shè)有上料裝置張緊調(diào)節(jié)軸承3,用于調(diào)節(jié)上料裝置鏈條的松緊。
主動(dòng)模塊帶輪12和扶蛋器驅(qū)動(dòng)齒輪54安裝在同一根軸上,扶蛋器從動(dòng)齒輪14和扶蛋器驅(qū)動(dòng)齒輪54相互嚙合,帶動(dòng)扶蛋器15轉(zhuǎn)動(dòng)。
毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪2和從動(dòng)模塊帶輪4安裝在同一根軸上同步轉(zhuǎn)動(dòng),毛刷輥驅(qū)動(dòng)鏈輪2、毛刷輥從動(dòng)鏈輪5和毛刷輥同步鏈輪通過鏈條連接,用于驅(qū)動(dòng)毛刷輥轉(zhuǎn)動(dòng)。
基于上述機(jī)械封蠟裝置的一種鵪鶉皮蛋機(jī)械封蠟方法,包括以下步驟:
A、向熔蠟箱44中加入固體食用級(jí)石蠟,打開安裝在熔蠟箱內(nèi)的熔蠟箱加熱管45的開關(guān),將石蠟加熱到95~110℃,使熔蠟箱44中的固體石蠟融化至液態(tài);然后打開吸蠟泵58正轉(zhuǎn)開關(guān),使熔蠟箱44內(nèi)的液態(tài)石蠟分別通過吸蠟管42和輸蠟管20輸送到淋蠟箱19內(nèi);進(jìn)一步通過淋蠟箱19內(nèi)的淋蠟箱加熱管24和淋蠟箱溫度傳感器25,使淋蠟箱19內(nèi)的液態(tài)石蠟保持在100℃;
B、啟動(dòng)主傳動(dòng)電動(dòng)機(jī)39開關(guān),工人將鵪鶉皮蛋倒在上料裝置的模塊網(wǎng)帶10上,鵪鶉皮蛋自然形成一個(gè)堆狀,鵪鶉皮蛋在模塊網(wǎng)帶10的帶動(dòng)下向淋蠟裝置輸送,當(dāng)鵪鶉皮蛋輸送到皮蛋毛刷7下方位置時(shí),陸續(xù)接觸到模塊網(wǎng)帶10上方由高到低呈斜面設(shè)置的三個(gè)皮蛋毛刷7,其中前兩個(gè)皮蛋毛刷7為呈螺旋狀的V型毛刷,皮蛋毛刷7在轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)V型毛刷的刷毛將鵪鶉皮蛋推向模塊網(wǎng)帶10兩側(cè)及后方,落入皮蛋盛放槽102內(nèi),成排繼續(xù)運(yùn)輸;
C、上料裝置的模塊網(wǎng)帶10和托蛋裝置的托蛋網(wǎng)鏈59通過塑料導(dǎo)軌13連接,鵪鶉皮蛋從模塊網(wǎng)帶10上經(jīng)塑料導(dǎo)軌13落入托蛋網(wǎng)鏈59上;托蛋裝置的前端上方設(shè)有扶蛋裝置,當(dāng)鵪鶉皮蛋在塑料導(dǎo)軌13上運(yùn)動(dòng)時(shí),經(jīng)由扶蛋裝置中的扶蛋器15將鵪鶉皮蛋成排順序推送到托蛋網(wǎng)鏈59上,之后隨托蛋網(wǎng)鏈59一起向淋蠟口23方向運(yùn)動(dòng);液態(tài)石蠟由淋蠟箱19底部的兩個(gè)大小可調(diào)節(jié)的淋蠟口23流出,流出的石蠟淋到皮蛋表面后經(jīng)自然冷卻后粘結(jié)在蛋殼表面,形成一層蠟?zāi)?;在托蛋網(wǎng)鏈59下方,裝有盛蠟槽52和翻蛋輥51;盛蠟槽52位于淋蠟口正下方且盛滿落入的石蠟,托蛋網(wǎng)鏈59上的鵪鶉皮蛋底部浸在盛蠟槽52的石蠟中,當(dāng)鵪鶉皮蛋接觸到托蛋網(wǎng)鏈59下方的翻蛋輥51時(shí)能產(chǎn)生小幅度滾動(dòng),使蠟液流入蛋與托蛋網(wǎng)鏈59接觸的位置;托蛋網(wǎng)鏈59隨鏈條往復(fù)運(yùn)動(dòng),經(jīng)過熔蠟箱被循環(huán)加熱,石蠟及鵪鶉皮蛋不會(huì)粘結(jié)在網(wǎng)鏈上;
D、封蠟后的鵪鶉皮蛋隨托蛋網(wǎng)鏈59運(yùn)動(dòng)到下料裝置的網(wǎng)鏈上,由工人進(jìn)行收集;
E、封蠟工作結(jié)束后,先關(guān)閉主傳動(dòng)電機(jī)39,再打開吸蠟泵58反轉(zhuǎn)開關(guān),將淋蠟箱19和各個(gè)管道內(nèi)的液態(tài)石蠟抽回熔蠟箱44內(nèi),當(dāng)淋蠟箱19內(nèi)的液態(tài)石蠟被完全抽出后即可關(guān)閉吸蠟泵58以及各個(gè)加熱管。