本發(fā)明涉及魚(yú)腥草制茶,具體為一種魚(yú)腥草袋泡茶制作方法。
背景技術(shù):
:魚(yú)腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中國(guó)南方常見(jiàn)的食材,且是藥典收錄的草藥,夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割,莖呈扁圓柱形,扭曲,長(zhǎng)20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平后呈心形,長(zhǎng)3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖,全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細(xì)長(zhǎng),基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。魚(yú)腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,在我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有較為廣泛的應(yīng)用。因此可利用魚(yú)腥草制成茶品,具有魚(yú)腥草的藥用價(jià)值和魚(yú)腥草的獨(dú)特香味。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的在于提供一種魚(yú)腥草袋泡茶制作方法。為達(dá)到上述目的,采用的技術(shù)方案為:一種魚(yú)腥草袋泡茶制作方法,其特征步驟是:1)、取鮮嫩魚(yú)腥草根莖,洗凈,去毛絮,用40-60℃恒溫干燥12-14小時(shí),得到干魚(yú)腥草,2)、按重量將干魚(yú)腥草1-3g、苦丁茶0.3-0.8g、金銀花0.1-0.4g和遵義紅0.1-0.3g切細(xì)后混合包裝入袋,得到魚(yú)腥草袋泡茶A?;蛘撸环N魚(yú)腥草袋泡茶制作方法,其特征步驟是:1)、取鮮嫩魚(yú)腥草根莖,洗凈,去毛絮,用40-60℃恒溫干燥12-14小時(shí),得到干魚(yú)腥草,2)、按重量將干魚(yú)腥草1-3g、甘草0.1-0.5g、苦瓜0.2-0.6g、翠芽0.1-0.5g和百合花0.1-0.4g切細(xì)后混合包裝入袋,得到魚(yú)腥草袋泡茶B。再或,一種魚(yú)腥草袋泡茶制作方法,其特征步驟是:1)、取鮮嫩魚(yú)腥草根莖,洗凈,去毛絮,用40-60℃恒溫干燥12-14小時(shí),得到干魚(yú)腥草,2)、按重量將干魚(yú)腥草1-3g、苦丁茶0.3-0.8g、陳皮0.2-0.6g、桔梗0.1-0.5g和遵義紅0.1-0.3g切細(xì)后混合包裝入袋,得到魚(yú)腥草袋泡茶C。采用上述方案的有益效果為:這種魚(yú)腥草袋泡茶經(jīng)過(guò)實(shí)踐嘗試對(duì)比,上述魚(yú)腥草袋泡茶的口味好,制作方法簡(jiǎn)單,可享受魚(yú)腥草袋泡茶的獨(dú)特口感和藥用價(jià)值,在飲食中得到健康。具體實(shí)施方式下面結(jié)合實(shí)施例進(jìn)一步介紹本發(fā)明,但本發(fā)明不僅限于下述實(shí)施例,可以預(yù)見(jiàn)本領(lǐng)域技術(shù)人員在結(jié)合現(xiàn)有技術(shù)的情況下,實(shí)施情況可能產(chǎn)生種種變化。配方為如下配料(不限于這幾個(gè)配料)中的3-6種:魚(yú)腥草1-3g、苦丁茶0.3-0.8g、金銀花0.1-0.4g、遵義紅0.1-0.3g、甘草0.1-0.5g、苦瓜0.2-0.6g、翠芽0.1-0.5g、百合花0.1-0.4g、陳皮0.2-0.6g、桔梗0.1-0.5g。為達(dá)到上述目的,采用的技術(shù)方案為:一種魚(yú)腥草袋泡茶制作方法,其特征步驟是:1)、取鮮嫩魚(yú)腥草莖,洗凈,去毛絮,用40-60℃恒溫干燥12-14小時(shí),得到干魚(yú)腥草莖,2)、按重量將干魚(yú)腥草莖1-3g、苦丁茶0.3-0.8g、金銀花0.1-0.4g和遵義紅0.1-0.3g切成1-2cm的小段(?。┖蠡旌习b入袋,得到魚(yú)腥草袋泡茶A?;蛘?,一種魚(yú)腥草袋泡茶制作方法,其特征步驟是:1)、取鮮嫩魚(yú)腥草莖,洗凈,去毛絮,用40-60℃恒溫干燥12-14小時(shí),得到干魚(yú)腥草莖,2)、按重量將干魚(yú)腥草1-3g、甘草0.1-0.5g、苦瓜0.2-0.6g、翠芽0.1-0.5g和百合花0.1-0.4g切成1-2cm的小段(?。┖蠡旌习b入袋,得到魚(yú)腥草袋泡茶B。再或,一種魚(yú)腥草袋泡茶制作方法,其特征步驟是:1)、取鮮嫩魚(yú)腥草莖,洗凈,去毛絮,用40-60℃恒溫干燥12-14小時(shí),得到干魚(yú)腥草莖,2)、按重量將干魚(yú)腥草1-3g、苦丁茶0.3-0.8g、陳皮0.2-0.6g、桔梗0.1-0.5g和遵義紅0.1-0.3g切成1-2cm的小段(?。┖蠡旌习b入袋,得到魚(yú)腥草袋泡茶C。袋泡茶A袋泡茶B袋泡茶C顏色淺紅黃色-淺褐色黃綠色-淺褐色黃色-褐色香型魚(yú)腥草香、紅茶香、淡苦魚(yú)腥草香、花香、綠茶香魚(yú)腥草香、藥草香經(jīng)過(guò)實(shí)踐嘗試對(duì)比,上述魚(yú)腥草袋泡茶的口味好,制作方法簡(jiǎn)單,可享受魚(yú)腥草袋泡茶的獨(dú)特口感和藥用價(jià)值,在飲食中得到健康。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3