本發(fā)明冰淇淋技術(shù)領(lǐng)域,尤其是綠豆冰棍。
背景技術(shù):
谷物類(lèi)冰棍做為一種廣受歡迎的冷飲,常見(jiàn)的谷物包括玉米,紅薯,花生,紅豆,綠豆等,其都含有大量維生素,礦物質(zhì),膳食纖維等,是人們的理想的保健食品,谷物類(lèi)冰棍均有保健功效,還有特殊的品味和口感,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足,提供綠豆冰棍,其有保健功效、口感好,易保存,保藏周期長(zhǎng)。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下:
綠豆冰棍,其組分如下:白砂糖5%,麥芽糊精2.5%,復(fù)配穩(wěn)定劑0.5%,香蜜素0.03%,葡萄糖粉12.5%,綠豆5.13%;
本發(fā)明的有益效果如下:
本發(fā)明其有保健功效口感好,易保存,保藏周期長(zhǎng)。
具體實(shí)施方式:
本發(fā)明的具體實(shí)施方式如下:
綠豆冰棍,其組分如下:白砂糖5%,麥芽糊精2.5%,復(fù)配穩(wěn)定劑0.5%,香蜜素0.03%,葡萄糖粉12.5%,綠豆5.13%。
以上描述是對(duì)本發(fā)明的解釋?zhuān)皇菍?duì)發(fā)明的限定,本發(fā)明所限定的范圍參見(jiàn)權(quán)利要求,在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi),可以作任何形式的修改。